Buvette du Port — Restaurant in Saint-Blaise

The beef tartare was the absolute highlight—a masterful combination of flavors where the quality and taste of the meat truly shone through. It was, without exaggeration, the best tartare I’ve ever had. Each bite was perfectly balanced, elevating a classic dish to something unforgettable.

The service was equally impressive: warm, genuinely friendly, and incredibly attentive. They accommodated dietary needs, including gluten-free options. I’ll definitely...

Petite buvette de port, comme on en trouve souvent au bord du lac de Neuchâtel. La nourriture y est bonne, si vous parvenez à la recevoir dans votre assiette. C’est devenu une habitude de constater que, même si la qualité des plats est au rendez-vous, le service laisse à désirer. Le personnel est sympathique, mais malheureusement, ce n’est pas le cas des propriétaires, qui, bien qu’étant présents, préfèrent discuter ou manger avec leurs amis plutôt que de venir en aide à leurs employés, déjà en sous-effectif et débordés par l’afflux de clients. Pour vous donner un exemple : lors de notre dernière visite, après 2 heures à table, nous n’avions toujours pas reçu nos desserts, tandis que les clients de la table voisine, arrivés après nous, étaient déjà servis. Une véritable...

Open terrace restaurant located by the port of St Blaise, Canton of Neuchâtel. Good food, good service, great atmosphere with lots of birds, squirrels, and dogs (allowed in restaurants in most of Europe). Reservations recommended for lunch...