Grotto de la Fontaine — Restaurant in Sion

My wife, our friend and her two kids found this restaurant by accident. I had the Risotto aux betteraves et gorgonzola, my wife had the Ravioli de gibier sauce au foie gras et teuffe d'automne, our friend had the Luganighe au merlot, polenta rouge and the kids had pizza. Vegan and Gluten Free options were clearly marked. The three adults are foodies and we loved every bite of our dishes. Prices were reasonable and we were all delightfully surprised at the high quality of our meals. Imy sorry I didn't take pictures for...

An great culinary experience at Grotto de la Fontaine. The food was delicious and fresh, with handmade pasta by the house. Northern Italian recipes truly shine. The service is friendly and efficient, and the wine selection is noteworthy. The ambiance is cozy and authentic. The dishes I tried were marvelous: 1. Casarecce à la caponata 🍝, 2. Ravioli au jambon de parme sauce 🥟, 3. Fettuccini au jus truffé 🍄. I can't help but recommend the white wine too: Johannesburg 🍷. A gastronomic adventure you won't...

Nous sommes très déçus. Comme le site le précise, faisons le choix de prendre deux entrées au lieu d’une car petite faim au risque de supplément de dix francs si partage, et de deux plats et un dessert (dont un menu), deux bières, deux verres de vins, bref nous consommons. Le tartare de veau est très bon, le foie gras a une bonne texture. Sommes déjà étonnés, pour le prix des condiments et accompagnements semblables sur les deux assiettes, pour la qualité du restaurant, nous nous attendions à des accords mets dédiés et non pas juste de la décoration de plat. Le meilleur arrive: mon plat, le Skrei, 44 chf. Je mange, j’apprécie, la cuisson du poisson est bonne, mais j’ai du mal à comprendre. Beaucoup, beaucoup, beaucoup d’olive, de la tomate, j’apprécie l’accord mais à la fin du plat j’ai du mal à justifier ces 44 chf, pour du cabillaud vapeur, des légumes simples, et des olives (et quelques tomates). En relisant l’intitulé du plat, je vois qu’effectivement il me manquait le riz vénéré et la sauce vierge, j’en fait part tout gentiment à la fin. A l’addition, en vous avouant que j’attendais un mini ridicule geste pour ce plat, rien du tout, en en faisant encore une fois part à la serveuse, je comprends que le chef est persuadé d’avoir mis son riz et que ce n’est pas à elle de faire les gestes. Bref, 180 chf à deux, dont cabillaud cuit vapeur avec légumes à 44chf.

Nous ne vous ferons pas de la bonne pub.

Des collègues de...