Avenue 8 - Restaurant Pizzeria — Restaurant in Yverdon-les-Bains

Il y a des mois nous étions allés manger en famille. J'avais commandé le pavé de cheval avec sauce morilles et des frites. Quelle déception. Viande mal coupée car dure à couper et beaucoup de mâche donnant l'impression d'avoir un gros caoutchouc dans la bouche. Ensuite, très peu de morilles et surtout coupées très finement. Pour un plat à plus de 40 CHF on s'attend à mieux.

J'ai voulu donner une nouvelle chance à cet établissement en août 2023 toujours en famille. Mal m'en a pris. Commande: 2 pizzas pour les enfants, une assiette de salade pour ma femme avec tomme (à préciser que la serveuse ne connaissait pas la carte car elle a dû voir sur cette dernière ce que ma femme voulait incroyable) et filets de perches avec frites pour moi. Avant cela on a commandé 2 verres de rosés car il faisait chaud. On a bien précisé à la serveuse du rosé frais.

Alors commençons les festivités: elle nous amène 2 verres de rosé température ambiante (plein été avec températures estivales). Ensuite elle apporte les 2 pizzas à l'allure correcte et juste après les filets de perches avec les frites. Le patron vient pour dire à ma femme qu'il n'avait plus de tomme. Il propose à la place une mozza. Ma femme un peu deçue mais bon OK. Mon assiette comportait des"bébés" filets de perches (max 5cm) entassés les uns à côté des autres et les frites en vrac et un récipient avec un tout petit peu de sauce tartare (faite sur place ou industrielle seul le patron le sait...). Présentation nulle. La salade (verte) avec des cernaux de noix et avec la mozza arrive et c'est même pas une buffala! 29 CHF s'il vous plait.

On a même pas attendu de demander l'addition que nous nous sommes levés sans demander des cafés pour aller payer directement au bar. On reçoit l'addition et cerise sur la gâteau: les filets de perches annoncés sur la carte (25 CHF) n'incluent pas les frites!! Vous avez bien lu. J'ai dû payer un supplément de 6 CHF pour les frites posées en vrac sur mon assiette (si si)! Donc 31 CHF pour des minis filets de perches et des frites. De plus la serveuse avait tippé une bouteille d'eau qu'on avait pas commandé! Heureusement que j'ai vérifié le tout.

Bref, l'établissement pourrait être génial car le décors est joli mais il est visiblement dirigé par des tenanciers et des employés sans expérience et peut attentifs aux détails qui justement font toute la différence et qui font qu'on y retournera ou pas. Total de l'addition: 115 CHF...montant bien vendu pour la piètre qualité reçue.

Petit détail: lorsque nous sommes arrivés, il y a avait déjà des clients sur le départ qui se plaignaient du mauvais service.

Si vous y allez c'est à vos risques et périls. En tout cas cet établissement est banni de ma...

Chers amis,

J'espère que vous vous portez tous bien. Je saisis l'occasion pour partager avec vous un endroit qui m'a récemment laissé une belle impression. Il s'agit d'un superbe restaurant où je me suis rendu récemment.

A en juger par la qualité de service, la présentation et le goût exquis de la nourriture, j'ai eu l'occasion de réaliser une expérience culinaire authentique et extrêmement satisfaisante. Le menu a été conçu avec soin, chaque plat a une saveur unique. Le personnel est courtois et professionnel, faisant de leur mieux pour servir chaque client. Chaque détail, chaque geste, chaque sourire était la preuve de leur professionnalisme.

Je vous assure, la qualité des plats servis est vraiment très, très bonne. Chaque bouchée était comme un véritable voyage gastronomique. De l'entrée au dessert, chaque plat était une explosion de saveurs. Les chefs méritent certainement tous nos éloges pour leurs compétences culinaires exceptionnelles.

Je vous le conseille fortement, surtout pour ceux qui apprécient la bonne cuisine de la mama. Le service est très professionnel, la propreté est irréprochable et l'ambiance est conviviale. Je suis sûr que vous allez l'apprécier autant que moi. C'est l'endroit parfait pour passer un bon moment, que ce soit en famille, en couple ou entre amis.

Dans l'attente je vous souhaite un bon appétit et une excellente expérience...

N’y aller surtout pas avec le Passeport Gourmand, leur but n’est pas de satisfaire la clientèle ou de la fidéliser mais bel et bien d’empocher un maximum d’argent sur les boisson. J’ai demandé une carafe d’eau du robinet on m’a dit « ah non avec le passeport gourmand c’est pas possible ». J’ai insisté et souligné cette stupidité tout le long du repas mais je n’ai formellement pas eu le droit à ma carafe d’eau. 1h30 d’attente entre l’entrée et le plat.. 2 pauvres pizzas (audace) ce n’est pas ce qu’il y a de plus dur à cuisiner d’autant plus que les aliments ajoutés dessus étaient du jambon cru, des tomates séchées, des noix et de la buffala.. autant de temps d’attente pour une dégustation correcte mais pas exceptionnelle… heureusement un des cuisiniers est venu s’excuser. À noté que la salade mêlée est servie avec des légumes de saison, c’est un bon point. Globalement le sevice était bon, le personnel aimable et souriant, le cadre est beau et le restaurant bien décoré. Bémol, il est difficile de se garer car il y a peu de place dans la rue vis-à-vis. Le passeport gourmand est avant tout un moyen d’attirer une nouvelle clientèle pour une découverte culinaire, si vous les recevez tous de cette manière bon courage pour étoffer votre carnet client. Pour ma part c’était la première fois que je m’y rendais et il est claire que je n’y remettrai...