Guxiang Steak House — Restaurant in Chiayi

A nostalgic and vintage steakhouse located in Chiayi over 4 decades. They offer tasty Taiwanese teppan steak with delicious dinner rolls, salad, corn soup and black tea. Moreover, a lot of common Taiwanese dinner are available too, I recommend to try their fried rice and chicken leg rice plate. Besides, if you like to appreciate folk music, then come to enjoy the performance at dinner time...

嘉義開很久的老字號平價牛排館～ 豬排煎得算好吃，雞腿排也還不錯，都算重鹹且入味，口感上跟一般平價/夜市牛排還是有些許差異，感覺肉質、醃製、蘑菇醬等口味滿獨特的，色澤也是，很難形容的味道，但確實不錯。

餐包熱熱的很好吃，奶油味很濃很香，口感鬆軟。

玉米濃湯非常奶白，喝到底都覺得好像有加奶粉似的XD 玉米粒跟濃湯本體都很甜、異常濃郁、奶白。

紅茶就是古早味，很甜，迷你杯，尾韻有點茶渣、微苦澀，但無妨。

麵份量會飽，麵體跟平常吃的鐵板麵店無異，趁熱吃不糾結，旁邊有一顆荷包蛋跟花椰菜（不是深綠色花椰菜真的很特別XD）

沙拉小小一盒，感覺就是高麗菜絲＋千島醬＋地瓜泥，因為我不吃沙拉所以不評價。

整體還可以啦，沒有很雷的部分，以價位跟份量來說，在萬物飛漲的時代算平價好吃了，商家也是人，需要生存，需要利潤的，因為吃過也比較過嘉義很多平價牛排館，根本不平價，附餐很少，不給餐包的，用吐司代替的，外帶就不給湯或飲料的，沒果凍沒沙拉，麵特立獨行用通心粉代替的還只有幾條，紅茶給一口的，濃湯給一口的，牛排已經是助脂牛肉還捨不得給只切幾塊的，份量不斷縮水但價位一直攀升到破200的，差勁的假平價牛排實在吃過太多，因此有感而發，...

從小看到大的一家店，小時候人潮很多但吃不起，長大了有能力.....第一次進去之後，也是我最後一次進去。 一顆心給的是上菜的速度，倒紅茶的大方，闆娘的客氣，其他內容實在沒辦法如其他嘉義人描述。

就餐點而言，我完全快語無倫次了，點了豬排跟雞排，我吃到不新鮮的肉品味道，對窮人的我而言這味道再熟悉不過了，咬牙忍住吃下去，畢竟以前吃不少。喝了濃湯，想不到如此平淡...是用甚麼麵粉下去勾芡，我非常納悶，好吧！提供的沙拉勉強通過，吃了普通的麵包，再吃了鐵板荷包蛋總算是稱得上美味，但....這麵條怎麼是半生熟的感覺，咬起來內外都硬，裡面不熟，外面鍋巴硬，R娘喂！我不懂過去嘉義人口中的美味.....我嚴重懷疑嘉義人是不是都吃這個長大的，以前有一餐沒一餐，也都沒什麼機會吃肉，不知道以前的肉味是不是都這樣。當我吃完時有點難過，難過的是這麼多嘉義人懷念這味道，我認真翻了很多評論，想不到很多人都懷念，我想大家的過去肯定很辛苦。

我想嘉義人念舊是一定的，吃的是過去，而不是現代，記憶中的味道卻讓人感到很難過。板娘謝謝您的招待，但我真的沒...