東港金溢饌在地海鮮餐廳 — Restaurant in Dongang

來東港本來就是要造訪東港漁港漁產品直銷中心，也就是華僑市場，無奈老婆大人覺得市場衛生條件不好，拉了行李往市區走，找到這家餐廳，我們在找東港才有的蜂巢蝦啦～！ 我們算蠻早到餐廳，點餐是在門口現點，深怕價格太高或踩雷，既然來了就點了吧～菜色因食材價格有高有低，大家記得要先詢問清楚價格喔～ 主要必點蜂巢蝦！其它詢問了在地菜色搭配享用～服務人員熱情且客氣，有問必答！雖然他不太推薦蜂巢蝦他覺得不就是煎蛋～哈～應該是他個人感覺！我覺得口味就是醬子—全是個人感覺，回來才看到餐廳有些評論不是很滿意，但我來的整體感是非常滿意的～！ 來海邊就是要點海菜，靠山吃山靠海吃海，在山上點什麼海鮮嘛！ 蜂巢櫻花蝦、涼拌海菜、炒西施舌、炒魚腱、炒沙魚～很經濟的點法！ 涼拌海菜酸甜開胃，海菜沒有腥味！回來才發現它是大鵬灣的水雲菜～ 西施舌北部好像比較少見，點菜時看到它斧足外探，飽滿肥美狀，果然沒點錯！ 炒魚腱是服務員介紹的菜色，回來查原來是烏魚胃前段的囊袋，口感脆彈！也是美味推薦！ 炒沙魚就很常吃了～ 來熱炒店最怕點炒的口味全都一樣，不是全沙茶或全醬油炒，可能師傅好料理吧～在這裡三道菜炒法全不同！沙魚是炒芹菜豆豉稍油，西施舌是炒薑絲九層塔，烏魚腱是青蔥洋蔥勾點芡汁，想起來流口水啦～ 蜂巢蝦仁因為工序複雜，如果要點建議先來電預約，讓店家先準備好，否則人多時恐怕要等很久喔～不得不說這是一道功夫菜！ 先是蝦仁裹粉炸底，成型後再以鴨蛋蛋液撒上油炸，油温控制很重要！金溢饌最後上方的櫻花蝦點綴風味～完美！ 蜂巢蝦的鴨蛋超香超脆！底部蝦仁底有點油但還好，蜂巢鴨蛋完全不油，單吃就很美味！再沾上類似日本炸蝦醬汁，又有另一番風味！我們一家四口吃的好滿足～！ 頭家嬤出來聊了一下，原來這家店已有30多年歷史，原本也在華僑市場裡面，因為環境衛生考量而搬出來，果然要求所見略同！相信下次再造訪東港時還會來這家餐廳，...

第一次寫餐廳評價. 因為覺得太誇張.

我是在地人昨天有朋友來訪就隨便找一家走路可到的，網路評價似乎也沒太差, 於是估且一試.

餐後感想：4個大人花快$5000. 重點是食材跟口味非常平庸. 對朋友很抱歉，這餐真的很不優. 要來吃的要三思，這家絕對不是在地人可接受的口味, 價格更不是.

主要餐點： 白蝦沒味道 超小盤生魚片 櫻花蝦炒飯：竟加了火腿丁, 肉絲的豬腥味重, 口感油膩, 醬油調味. 完全沒櫻花蝦香氣. 2隻超迷你紅蟳. 沙拉魚卵： 魚卵是炸過的, 油臭味重(很傻眼). 花枝：點餐時說不要調味要烤的，最後來了涼伴的, 加了一堆調味. 一隻超大蒸魚：蒸魚在點餐時只說一兩$45. 上餐時超大一隻把大家嚇一跳. 想當然爾這麽大一隻總價一定不斐. 4個大人真的不需這麼大一隻. 其它盤都點小份的，唯獨這盤大到太誇張....

第一次到小琉球旅遊，回程想要讓這次的旅程劃下完美句點，所以家人便推薦去吃金溢饌，他是家‘無菜單料理的餐廳’，但無菜單料理故名思義就是盤子料理（來的客人就是盤子），沒有價目表所以料理金額都是隨店家喊價（吃完後結帳比預期貴滿多的）當天點了七菜一湯，其中最不值得的一道料理就是涼拌花枝（涼拌淋的醬汁，吃完後有一種奇怪的味道，吃了很難繼續吃下去！），炒龍鬚菜（並沒有加肉絲）也老到難以下嚥（比較老的部分應該沒有挑過，就直接切下去炒，根本沒有在考慮別人吃了會不會噎到菜的纖維超粗的），然後老板推薦家人炸花枝丸這道菜，說花枝丸很新鮮炸起來會很好吃，但說實在我到海鮮餐廳根本就不會想要點炸花枝丸吃，如果要吃炸花枝到隔壁的華僑市場買來吃還比較經濟實惠，讓人覺得不值得再次消費，也讓我們對這次的旅遊留下非常‘難忘的回憶’😞，最後還是給店家一個良心建議，希望打個價目表才不會讓顧客心理預期的金額跟結帳金額差距太...