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原味廚神 — Restaurant in Donghe

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原味廚神
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Nearby restaurants
海人上菜
95941, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 445-5號之1 台11線144K處
Dulan Crap 法式創意料理
95941, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 號
都蘭安堤歐義大利披薩Dulan Antteo A Mano Pizza
959, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 459-2號
Dulan Dinner
959, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 都蘭村463-2號
都蘭.錦鸞越南美食Vietnam Food
959, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 都蘭路30鄰237號
不染餐酒館
959, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 17號
都蘭海角咖啡 Dulan Cape Café（必點招牌海鮮燉飯/海景餐廳）
959, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 47鄰14-10號
田媽媽廚房（沒飯了）
959, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 都蘭村35鄰307-2號
巴奈的店
Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 191號
Dog-Friendly Cafe/Restaurant Taidung - Rafa Cafe
959, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 舊部路47鄰14-8號
Nearby hotels
大姆灣旅棧 Tamo'wan
路 47 鄰 14-9 號, Donghe Township, Taitung County, Taiwan
Dulan City Homestay - 都蘭城民宿
959, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 都蘭村256-3號
都蘭朋友家背包客棧 Dulan Friends Hostel
959, Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 225-6號
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原味廚神 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
原味廚神
TaiwanTaitung CountyDonghe原味廚神

Basic Info

原味廚神

Taiwan, Taitung County, Donghe Township, 都蘭路445-5號959 號
4.3(74)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: 海人上菜, Dulan Crap 法式創意料理, 都蘭安堤歐義大利披薩Dulan Antteo A Mano Pizza, Dulan Dinner, 都蘭.錦鸞越南美食Vietnam Food, 不染餐酒館, 都蘭海角咖啡 Dulan Cape Café（必點招牌海鮮燉飯/海景餐廳）, 田媽媽廚房（沒飯了）, 巴奈的店, Dog-Friendly Cafe/Restaurant Taidung - Rafa Cafe
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海人上菜

Dulan Crap 法式創意料理

都蘭安堤歐義大利披薩Dulan Antteo A Mano Pizza

Dulan Dinner

都蘭.錦鸞越南美食Vietnam Food

不染餐酒館

都蘭海角咖啡 Dulan Cape Café（必點招牌海鮮燉飯/海景餐廳）

田媽媽廚房（沒飯了）

巴奈的店

Dog-Friendly Cafe/Restaurant Taidung - Rafa Cafe

海人上菜

海人上菜

4.7

(252)

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Dulan Crap 法式創意料理

Dulan Crap 法式創意料理

4.4

(138)

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都蘭安堤歐義大利披薩Dulan Antteo A Mano Pizza

都蘭安堤歐義大利披薩Dulan Antteo A Mano Pizza

4.7

(343)

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Dulan Dinner

Dulan Dinner

3.9

(86)

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EDIT: 剛剛看到老闆突然把下面那篇回應留言改了，原本老闆的回應是：「我們的食材和成本價所差無幾」，被我指出邏輯謬誤之後只好改評論，可憐哪。 -- 在故事開始前，我們先看一張圖：就這樣一片生魚片要價200新台幣。我一直都不是一個不能吃高價位食物的人，高級餐廳貴有他的道理，食物好吃，裝潢氣氛到位，服務極佳，三者都到位者自然有貴的價值，我也願意去品嚐。但此店恰好相反，食物賣的比市面上貴幾倍(看看我那條精美的尊貴一片生魚片)，食物又沒有比人家好吃，老闆只會一直回文強調食物比人用的食材好…笑死，進貨成本你說了算，有種拿出對帳單啊？就拿這篇生魚片來說好了，肉質普通，甚至有腥味，外面賣一片最高不超過100，一般餐廳成本價大約抓40%也就是成本最多不過40，你說這片你是加了多少超級有機高大上的東西可以讓這片魚賣到200啦，說說看啊？ 老闆邏輯也很有趣，一下說不是做慈善事業，一下說成本和定價所去無幾，根本就自相矛盾，天下哪有餐廳成本和定價一樣？賣一盤賠一盤？如果你真這樣賣，就是你成本控制有問題；但如果你成本遠低於你的售價，但你又說成本和市價所去無幾，那就是蓄意欺騙，身為餐廳店家，成本控制有問題或者蓄意欺騙消費者擇一，還是收一收算了吧。
RINKARINKA
店家非常重視食安與健康，從食材到調味料都很講究，苦茶油用得比我自己家裡用的還要好。超級大推生食級白蝦，簡單汆燙就非常鮮美，配上老闆自己調的獨門醬汁，更是讓蝦子進入另外一個層次。 店裡的飯非常好吃，用的是臺東香米！一吃之下驚為天飯，立刻想買米回家。每道菜的醬汁澆飯都好下飯，米飯自然的香甜完全不輸日本米，覺得住臺灣真的很幸福。 店裡消費稱不上便宜，但我覺得相當實在，畢竟自己也有在下廚，明白處處講究的結果就是高成本，相對換取的是吃得安心。老闆下廚的每個動作都很仔細，可以感受到對料理的認真。跟老闆聊過後發現看似簡單的菜色其實很費時費工，有些甚至從一兩天前就開始備料！老闆的堅持讓人聽了都有點擔心，這樣真的能在臺東經營下去嗎(´Д` ) 店裡佈置得很雅緻，整理得非常非常乾淨，老闆是真的昆蟲教授，知識淵博，對昆蟲有興趣的話可以趁老闆有空的時候聊，天牛教授人很親切，沒有大教授的架子，看不出來有博士學位，整個好聊XD 是一家重視食安、環境友善、東西好吃的餐廳。
Sammy HsiaoSammy Hsiao
更新：開學後，孩子的作文題目是「等待的感覺」 沒想到，這次天長地久的等候，讓他感觸良多，寫到第二頁去了！ ——————- 原本不想評論，但跟朋友聊起，大家覺得還是要跟大眾分享一下，因為我也是看評論才來的！ 食材用料肯定新鮮，但⋯⋯建議先想一下 時間+重cp要先考慮一下！ 以下圖片是四人份，每人$2500元，共10000元 用餐時間3小時，中間受不了，苦茶油雞要再等40分鐘，小孩已餓昏，出去7-11補一下。 有一碗用茶杯裝的冷湯，是用昆布泡的，先生差點以為是洗手用的。 總共七道菜，如果要吃飽可能要用苦茶油拌飯多吃幾碗！ 無菜單料理北中南吃過不少，真的覺得要先有心理準備再來吃！ 廚師每道菜都熱情全員出來介紹，原本應是介紹一下就去煮，感覺是在解釋這飯為什麼這麼貴，吃到後來只想趕快回家，再吃碗泡麵好滿足！
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EDIT: 剛剛看到老闆突然把下面那篇回應留言改了，原本老闆的回應是：「我們的食材和成本價所差無幾」，被我指出邏輯謬誤之後只好改評論，可憐哪。 -- 在故事開始前，我們先看一張圖：就這樣一片生魚片要價200新台幣。我一直都不是一個不能吃高價位食物的人，高級餐廳貴有他的道理，食物好吃，裝潢氣氛到位，服務極佳，三者都到位者自然有貴的價值，我也願意去品嚐。但此店恰好相反，食物賣的比市面上貴幾倍(看看我那條精美的尊貴一片生魚片)，食物又沒有比人家好吃，老闆只會一直回文強調食物比人用的食材好…笑死，進貨成本你說了算，有種拿出對帳單啊？就拿這篇生魚片來說好了，肉質普通，甚至有腥味，外面賣一片最高不超過100，一般餐廳成本價大約抓40%也就是成本最多不過40，你說這片你是加了多少超級有機高大上的東西可以讓這片魚賣到200啦，說說看啊？ 老闆邏輯也很有趣，一下說不是做慈善事業，一下說成本和定價所去無幾，根本就自相矛盾，天下哪有餐廳成本和定價一樣？賣一盤賠一盤？如果你真這樣賣，就是你成本控制有問題；但如果你成本遠低於你的售價，但你又說成本和市價所去無幾，那就是蓄意欺騙，身為餐廳店家，成本控制有問題或者蓄意欺騙消費者擇一，還是收一收算了吧。
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店家非常重視食安與健康，從食材到調味料都很講究，苦茶油用得比我自己家裡用的還要好。超級大推生食級白蝦，簡單汆燙就非常鮮美，配上老闆自己調的獨門醬汁，更是讓蝦子進入另外一個層次。 店裡的飯非常好吃，用的是臺東香米！一吃之下驚為天飯，立刻想買米回家。每道菜的醬汁澆飯都好下飯，米飯自然的香甜完全不輸日本米，覺得住臺灣真的很幸福。 店裡消費稱不上便宜，但我覺得相當實在，畢竟自己也有在下廚，明白處處講究的結果就是高成本，相對換取的是吃得安心。老闆下廚的每個動作都很仔細，可以感受到對料理的認真。跟老闆聊過後發現看似簡單的菜色其實很費時費工，有些甚至從一兩天前就開始備料！老闆的堅持讓人聽了都有點擔心，這樣真的能在臺東經營下去嗎(´Д` ) 店裡佈置得很雅緻，整理得非常非常乾淨，老闆是真的昆蟲教授，知識淵博，對昆蟲有興趣的話可以趁老闆有空的時候聊，天牛教授人很親切，沒有大教授的架子，看不出來有博士學位，整個好聊XD 是一家重視食安、環境友善、東西好吃的餐廳。
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更新：開學後，孩子的作文題目是「等待的感覺」 沒想到，這次天長地久的等候，讓他感觸良多，寫到第二頁去了！ ——————- 原本不想評論，但跟朋友聊起，大家覺得還是要跟大眾分享一下，因為我也是看評論才來的！ 食材用料肯定新鮮，但⋯⋯建議先想一下 時間+重cp要先考慮一下！ 以下圖片是四人份，每人$2500元，共10000元 用餐時間3小時，中間受不了，苦茶油雞要再等40分鐘，小孩已餓昏，出去7-11補一下。 有一碗用茶杯裝的冷湯，是用昆布泡的，先生差點以為是洗手用的。 總共七道菜，如果要吃飽可能要用苦茶油拌飯多吃幾碗！ 無菜單料理北中南吃過不少，真的覺得要先有心理準備再來吃！ 廚師每道菜都熱情全員出來介紹，原本應是介紹一下就去煮，感覺是在解釋這飯為什麼這麼貴，吃到後來只想趕快回家，再吃碗泡麵好滿足！
Sammy Hsiao

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4.3
(74)
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1.0
4y

EDIT:...

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5y

店家非常重視食安與健康，從食材到調味料都很講究，苦茶油用得比我自己家裡用的還要好。超級大推生食級白蝦，簡單汆燙就非常鮮美，配上老闆自己調的獨門醬汁，更是讓蝦子進入另外一個層次。

店裡的飯非常好吃，用的是臺東香米！一吃之下驚為天飯，立刻想買米回家。每道菜的醬汁澆飯都好下飯，米飯自然的香甜完全不輸日本米，覺得住臺灣真的很幸福。

店裡消費稱不上便宜，但我覺得相當實在，畢竟自己也有在下廚，明白處處講究的結果就是高成本，相對換取的是吃得安心。老闆下廚的每個動作都很仔細，可以感受到對料理的認真。跟老闆聊過後發現看似簡單的菜色其實很費時費工，有些甚至從一兩天前就開始備料！老闆的堅持讓人聽了都有點擔心，這樣真的能在臺東經營下去嗎(´Д`...

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5.0
4y

我很少評論，但真心希望提供美食的店家能長長久久地經營下去。不討論CP值是因為每個人對食物的價格都有自己的一把尺，但對我來說這商家提供的食材及口味表現很得我心，也覺得付的值得。

以下供大家客觀參考，我們一家兩大兩小今晚簡單點了一碗皮蛋麵一碗苦茶薑絲飯外加兩碗白飯，配上豬腳/劍蝦/白菜滷總共770元，當然不是銅板等級，可是我們心滿意足地全部掃盤，菜湯一滴不剩（不是因為不夠吃，至少也有八分飽，說實在吃到十分飽很累人）

連口味重鹹的先生也對皮蛋麵大感驚艷，第一次吃到這種配料獨特卻充滿美味的家常料理（先生不會下廚所以只會分餐廳功夫菜跟家常菜）

如果以熱炒店的期待來這會失望，但喜歡吃原味食材跟精心調味的饕客，會很滿意店家提供的用心餐點。即便是有預算考量也請試試店家的常態菜單，不用破千也能享受到原味美食：）

》店家的白菜滷是我吃過最清爽不膩的白菜滷，但又饒富滋味，扁魚處理的非常好，定價才...

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