真的是傳說中的臭很大 才一打開車門 就聞到了臭豆腐的香味 如果不是因為喜歡這個味道 我想應該會被人家抗議吧 由於店家是在騎樓 所以大部分還是希望民眾外帶 旁邊有4張小桌子 如果要現場使用 就要排隊了 今天點了份綜合臭豆腐 裡面有脆皮跟臭臭包兩種 脆皮是將塊狀臭豆腐切成三角片狀 再下去油炸 搭配了梅子粉 超級涮嘴好吃 可以當零食點心了 另外一口酥臭豆腐 這是將塊狀臭豆腐切成4顆 雖然變小了 但是味道依舊不變 還有點了一個鍋 選擇豚骨湯頭 開始端上桌時 感覺很怪 覺得這根本是拉麵來了 不是所謂的鴨血臭豆腐 結果吃了之後驚為天人 因為湯頭非常的濃鬱 所以就算搭配了臭豆腐跟鴨血 也不會感到突兀 反而還會悔恨 為什麼沒有加麵 酸辣湯的部分就還蠻特別的味道 因為帶有些甜味 也不太會辣 兩種湯都有人喜歡 最後一定要讚賞他家的泡菜 本來以為看起來 跟一般的台式泡菜一樣 但是吃下去後 發現店家應該是有搭配百香果醬 所以非常的清脆可口 而且配上了臭豆腐 完全解油膩 是沒有吃過這樣的搭配組合 停車的話就非常困難了 因為西大路上路邊停車格不多 建議還是騎機車方便 店家只有經營晚上的時間 所以其實我們是故意的到10點過後才去吃 雖然不用排隊 但是店家的生意從來沒有間斷過...
Read moreThe pickles were good but unfortunately the actual tofu needed a bit more flavor. Overall with the sauce it was quite nice but probably won't go out of my...
Read more新竹|臭很大臭豆腐 🔹一口酥臭豆腐 $65 推推指數:🔥🔥🔥🔥🔥 有種鹹酥炸豆腐的感覺 搭配的辣粉裡面還有梅子粉😍酸酸甜甜又辣辣 很酥脆又不油,很適合當下午茶吃(?
🔹脆皮臭豆腐 $65
推推指數:🔥🔥🔥🔥
吃起來很酥脆❤️裡面也很juicy
泡菜超特別是用百香果醃漬的
美味程度:5⭐
環境衛生:5⭐
服務態度:5⭐
再訪意願:5⭐
(以Google評分滿分5分計算)
💭總結💭
「很值得吃吃看的臭豆腐😋」
📍新竹市北區西大路695號
⏰周一至周六 17:0023:00
📷230403
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