Westwood 現代美式餐廳 — Restaurant in Hsinchu

我在Westwood餐廳品嚐了他們家的烤半雞、烤軟絲、牛小排、彩色番茄以及松露薯條，整體而言，這是一次令人印象深刻的用餐體驗。

首先，餐廳的環境給人一種溫馨和舒適的感覺。裝潢雅致，營造出一個放鬆的氛圍，讓我感到愉悅與寫意。

關於食物，烤半雞是我的最愛之一。它的皮烤得金黃酥脆，內部則保持著嫩滑多汁的口感，配上香氣四溢的香料，給予了我舌尖上的美妙享受。烤軟絲的質地鮮嫩，搭配獨特的調味，讓我流連忘返。牛小排則是口感細嫩，經過適度的烹調，保留了牛肉的原始風味。彩色番茄提供了豐富的色彩和清新的口感，為整體菜單增添了活力。松露薯條則是給了我意想不到的驚喜，每一根薯條都沾滿了松露風味，味道香濃，脆度也恰到好處。

此外，Westwood餐廳的服務也非常出色。服務員友善且周到，始終保持微笑，讓我感受到賓至如歸的待遇。他們迅速為我解答疑問，提供了良好的建議，確保整個用餐體驗順利而愉快。

總括而言，Westwood餐廳提供了一個令人難忘的用餐體驗。從舒適的環境到美味的食物和出色的服務，每個細節都讓我留下深刻的印象。我強烈推薦這家餐廳，特別是喜歡品味精緻美食的人們。無論是與家人共享美食，還是與朋友聚會，Westwood餐廳都是一個絕佳的選擇。他們的菜單提供了多樣化的選項，滿足了不同口味的需求。

在用餐期間，我注意到餐廳對食材的品質非常講究。新鮮的食材使得每道菜色都呈現出色彩鮮豔和天然的風味。烹調技巧獨到，將食材的原始美味完美展現。

除了美味的食物，Westwood餐廳的服務令人印象深刻。工作人員熱情友善，樂於解答我的問題並提供建議。他們細心地關注每一位客人的需求，確保用餐過程舒適無憂。這種周到的服務態度使我感受到被重視和尊重。

此外，餐廳的環境設計非常舒適，融合了現代與傳統元素，營造出溫馨而時尚的氛圍。用餐空間寬敞明亮，桌椅舒適，為用餐提供了舒適的環境。

總的來說，Westwood餐廳以其精緻的菜品、出色的服務和愉悅的環境贏得了我的心。我對他們的烤半雞、烤軟絲、牛小排、彩色番茄以及松露薯條印象深刻，並且強烈推薦這家餐廳給那些尋求美食體驗的人們。無論是特殊場合還是日常用餐，Westwood餐廳...

剛開幾個月的新餐酒館，看到有人在IG上推薦立馬來朝聖xD 整體來說雖然價位偏高接近fine dining套餐水平，但食物都蠻有水準，偏西式創意料理又有主廚的小巧思，是想要聚會又有點預算的選擇xD 食物都比較大份可以共享，各國風格都有，完全建議多點幾道不同的！還有多種調酒選擇. 位於公道五旁某飯店的一樓，一片荒涼非常不起眼xD 但請相信google地址. 可以網路訂位，目前假日都沒有太難訂. 這餐我們三人用餐，以單點為主： 🥓西班牙生火腿 $380 看到有火腿配哈密瓜的組合我都會點😂加了無花果風味更豐富. 🥖酸麵包 $200 好吃！配奶油很讚！ 🍖豬肋排 $690 這餐最驚豔的餐點，台灣真的很少吃到這種入味又入口即化的豬肋排，讓我回想起美國很有名的Tony Roma’s (台灣都沒店了…), 配菜也是美國很常見台灣很少人做的coleslaw涼拌高麗菜，能很有效的解油膩. 很好吃，推！ 🥩炙烤牛小排$1080 也好吃，牛排很厚很嫩，但相對沒那麼驚艷，旁邊的配菜是改版的韓式辣菜但我們都覺得比較意義不明😅提供生菜可以包肉吃，但沒有豬肋排那麼搭的感覺 🍕白羽衣甘藍披薩 $390 選了比較少見口味的披薩，口味偏清淡，沒有到很合. 雖然比較喜歡義式薄餅但這家的披薩厚皮很耐吃 🧇荷蘭鬆餅 $280 會倒入(橙酒？)後點火，變成酷炫的酒精秀. 口味是好的但泡了酒以後讓餅皮都軟了讓我們懷疑這個不是應該酥的比較好吃嗎😂真的要趕快吃完不然泡爛了之後就不知道在吃什麼😂

五星給主廚的各種餐點創意巧思，希望能成為新竹餐飲的新勢力xD 但服務上感覺能再改進，包含能討論分配上菜時間(一次上三道主菜吃到第二道後面都涼了很可惜)，以及來收餐盤的頻率可以再調整(還沒吃完自己的盤子就連續快被收走兩三次),...

服務人員服務品質參差不齊 其中某位髮長及腰、頭髮挑染從脖子以下為金色的女子服務之差 但餐點絕對！對得起價格的餐酒館👍 其餘服務人員也很好 依舊給五顆星

首先餐點的部分 必點：牛舌、豬肋排、松露薯條 這三種真的很讓人驚艷 另外牛小排也很不錯！

牛舌嫩到連戴牙套都很友善

豬肋排也是非常軟嫩入口即化 醬料篇BBQ+番茄醬

松露薯條的松露味超級濃 即使+了胡椒粉或番茄醬，依舊滿滿松露味👍

其餘像是⋯ 聖代很甜（很像棉花糖的甜） 披薩偏普通😅

大部分服務員都很親切、服務非常棒 但有一位髮長及腰，脖子以下頭髮挑染金色（或褪色）的女子 發生兩件讓我略微傻眼的事

①我朋友用餐比較快，吃完後就側躺在沙發區上小歇片刻，鞋子、腳都未放在沙發上，並且我們此桌未點人喝酒精性飲品！友人也並未臉紅！ 此時那位女服務員來詢問：請問先生是喝醉嗎？ 我：（愣了一下）沒有喔，他沒有喝酒 女服務員：因為有別桌的客人反應 （此時我很納悶，我朋友並未吵鬧、也未做出不雅舉動，其他客人是要反應⋯？） 我：我們從台北來，他開車很累，所以瞇一下 （女服務員就離開了）

再來，因為評論上也有提到 我本人戴著牙套，吃東西本就比較緩慢 此時同樣那位女服務員走過來 女服務員：我看你都沒有在食用了，是否有需要打包的呢？） 但她問的此刻，我的嘴巴裡都是食物 並且我在用餐期間從未追劇、滑手機等 除了食物來拍個照片，就是在用餐 我當下真的很傻眼，也覺得吃得很有壓力 只好跟她說某些要打包

第一次吃到非有限制用餐時間 卻被催促詢問是否要打包的 真的蠻錯愕的☺️ 順帶一提，從入座到用餐結束，總共不到2小時☺...