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Taiwan Hualien County Hualien City江太太牛肉麵店（蔣經國先生曾𦲷臨本店）

江太太牛肉麵店（蔣經國先生曾𦲷臨本店）

No. 128號, Zhongzheng Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970

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K KK K

住在附近的民宿，想說隨便找家吃的，看到前總統吃過的宣傳，之前幾次吃到這位總統吃過的麵店都蠻好吃的，特別來吃看看... 店裡裝潢有歷史的味道，一些報章雜誌的報導，木桌木椅等老派風格... 食物果然好吃，點的木耳小菜口味和一般不太一樣，有吃到傳統的風味的感覺。牛肉麵也很好吃，有那種傳統眷村的食物風味，可惜上菜沒跟我說旁邊有酸菜，吃完走出去才發現，不然應該更像小時候的味道。辣椒有兩種，朝天椒的夠辣，甚合我意，吃的很開心... 有機會經過附近，應該會想再吃，傳統口味越來越少啦...

Cynthia FunlandCynthia Funland

紅燒牛肉麵味道香、濃、好吃。清燉也滿滿的味道。肉都很嫩又好吃，味道很道地。麵有兩種選擇-拉麵或細麵可以選喔～ Red braised beef noodles are tasty, strong and authentic. Clear broth stewed beef noodles are good and tasty as well. There are two kinda noodles you can choose- ramen or thin one.

Max大叔Max大叔

【老味道的牛肉麵】朋友推薦的老店，牛肉份量不少，很對得起漲價後一碗170的價位，部位比較瘦有燉的軟爛但不失嚼勁，很有滷肉的風味。湯頭就是豆瓣醬湯頭，但是詭異的帶點酸菜的微酸，加辣也無法充分融合，反而有種各自獨立的感覺。麵條是個人不愛的陽春麵條，但是煮得很好，是有帶Q度的口感，也有入味，這點很加分。總之路過可以吃，不算雷，但是也不用特定吃。