神田屋日式家庭料理 — Restaurant in Hualien City

由於沒有訂位只能坐戶外的位子，本來說三張桌子都可以坐，選了比較舒適的四人座玻璃桌坐下，後來店員來告知因為沒有先確認有別組訂位的客人要坐4人桌，所以要我們讓出這個座位，只好坐在比較老舊的三人座木桌。到此都算能容忍的範圍。

最無法忍受的是餐點的部分 照片都是還未動筷前拍的 🐟鮭魚丼 340元：端上來的瞬間腦袋一片空白，空白的面積等於它白飯的面積。兩片魚切成四片，這樣340？！cp值帶動餐飲界亂象😇 原本看到其他評論留言的照片，滿滿的鮭魚上面還有一顆溫泉蛋覺得很心動，端上來卻長這樣，任誰都會很傻眼吧⋯ 還是說其實根本不是同一道菜嗎？當台灣人都盤子🤷🏻‍♀️

🐟鮭魚親子丼 360元：芥末要擠在旁邊丼飯裡面就不要埋一堆芥末炸彈😭 本來看到餐點份量這麼少還有忍住眼淚，吃到兩大口芥末直接嗆到腦門哭出來。看芥末在碗邊很安心地大口吃結果落得這種下場。鮭魚和鮭魚卵味道都不錯，但吃沒兩口就吃到芥末，味道一直蓋過去非常可惜。而且他用的芥末是那種很綠的化學芥末，真的極不推。除此之外鮭魚的份量也是只有兩口，不如預期中擺半個碗的量。鮭魚卵也沒擺滿，還看得到白飯。

小菜也只給一種，沒有像其他評論的圖片那麼多樣。可能是配餐本來就是這樣的吧⋯ 套餐整體份量太少。評論區留言的照片同一道菜都長得不太一樣，一樣的錢不保證來就能吃到期待的東西，導致用餐體驗非常差。要偷工減料乾脆不要收那麼多客人！無良店家 嚴重懷疑你根本備料不足

吃得很飽 氣飽了🥰

花蓮の美味しい和食屋さんを探してクチコミと料理の写真を見てやってきたがガッカリした。同じ値段でも提供される料理のクオリティに波がある。 極めつきは、サーモンの薄切り4枚しかのっていないぼったくり「サーモン丼 (340元)」と、どこに激辛偽物わさびが入ってるかわからない「サーモンといくらの親子丼...

這次是第二次造訪！ 神田屋家庭料理！ 這家店小小的， 座落於花蓮市政府對面， 是個在二樓的閣樓小店， 店內非常的雅致， 滿滿的溫馨感， 個人覺得應該是店主自家就是這種感覺吧。

對了！ 不得不說.... 這間店真的是日本人經營喔！ 一家三口...媽媽跟兩姐弟， 菜單上的選擇沒有很多， 不過感覺起來一定很有日本味道👏

這次我們點了兩道料理， 分別是「韓式泡菜蓋飯」及「山藥丼」， 看到這大家一定不自覺的想翻白眼🙄️ 日式料理餐廳為什麼點韓式泡菜！！ 「怎樣！我就是任性！！」🤪

但說真的！ 這蓋飯的靈魂就是那彷彿吹彈可破的蛋🥚 就像是活生生的蛋黃哥躺在那兒， 不自覺地想拿起筷子戳它幾下🥢 快速的將半生熟的蛋黃及蛋白拌入飯中， 卻發現... 滿滿一層的豬肉下！ 藏著這道料理的主角「韓式泡菜」啊！！ 這是什麼操作！！！ 小弟我第一次看到的排法😮😮😮😮 不過呢！ 透過蛋黃哥從上而下的浸潤～ 豬肉的香氣含著泡菜的香辣！ 一股腦地與白飯交融在一起！ 滑嫩的口感～ 讓我是一口吸入一口！ 對就是「吸」啊啊啊！！ 根本來不及細細品味～ 香氣就竄入腦門！ 丼飯就這麼滑入食道去啦～～ 寫到這有不小心流下了口水及淚水.... 為什麼我沒好好的多嚼幾口...

對啊！人家還有小菜... 來不及拍就被小弟吃下肚...sorry.... 附帶的小菜是醋漬黃瓜🥒 醋勁十足～十分搭主餐🥰

湯品則是海帶豆腐白味噌湯～ 清香帶一點甜味， 清爽又讓人回味... 嗯？這麼就沒啦！！ 我還沒喝夠啊啊啊啊！ 很想拉下臉皮子跟老闆再來一碗啦！ 所以大家看到的照片.... 是小弟差點一口牛飲... 見底的湯（羞）

喔喔人家還有一小杯的綠茶🍵 杯具也是小巧可愛， 很有味道！ 嗯...不是說綠茶嗎？ 怎麼跟我印像中的味道不一樣？ 啊！對啦～ 人家是道地的日本家族(≧∇≦) 在日本的綠茶就是抹茶啦o(≧v≦)o 小小的吸啜一口， 哇～～～ 滿嘴的抹茶香氣(￣∇￣) 我喜歡😘

*關於山藥小弟就不描寫了... 因為內人也跟小弟一樣... 沒兩三下就完食了...☺️

有...

Cosy little family restaurant. Love the environment & the home feel here. :) It's a home-cooked restaurant so don't expect the perfect temperature for sashimi at all time, patty is at the softer side and side dishes are yummy. Call in advanced to avoid...