CUME Curry — Restaurant in Hualien City

發現自己很受到美食之神的眷顧，每次到了Friday night，總是有意想不到的料理讓我找到，這次真的是無心插柳柳橙汁，一不小心被自己的好奇心拉進餐館裡。

走進巷子裡就感受可以感受到眷村的靜謐份圍，彷彿回到小時候玩得髒兮兮，被老媽從大老遠喊著回家吃飯、洗澡，以前的點滴全都歷歷在目阿😁

順著那道溫暖的燈光走進店家，一進門就被Neko🐱給萌到，內心直接先給店家100分🤭

店內空間不大，但是布置得很日式簡約，給人非常舒服的感覺，上班的疲累一掃而空，可以讓人很悠閒的等待自己的餐點。

這次點了漢堡排咖哩、唐揚雞、可樂餅、布丁

🥢漢堡排咖哩，香濃的咖哩配上多汁日式漢堡排，讓人一口接著一口，欲罷不能，不知不覺就吃完了，真的超級好吃，必點!!!

🥢唐揚雞炸得非常酥脆，外表有微微焦，但完全不影響口感與味道，咬下去的第一口那喀滋喀滋的聲音，直接讓我顱內高潮，就好像有人在我口腔錄起了ASMR，重點是味道醃的非常棒且多汁。

🥢可樂餅也好吃，金黃的外觀，讓人食指大動，口感外酥內軟， 味道甜滋滋的，吃下去真的有種幸福的感覺

🥢最後再來一到甜點，手工布丁，口感非常軟嫩爽口，焦糖的微苦不會讓布丁那麼死甜，讓人吃的津津有味。

CUME...

CUME咖哩隱身在林務局老宿舍的巷弄裡面 小巷的靜謐，座位不多，覺得讓人可以好好放鬆享受美食 老闆一人兼顧裡外場 有別於外面買的塊狀咖哩 他的咖哩真材實料又天然健康 小范老闆用了大約有16種辛香料 10多種的水果站在鍋邊熬煮3個小時 洋蔥的炒製需要非常長的時間，而且量要非常大

老闆說： CUME咖哩的咖哩沒有另外添加糖喔 甜味全部都來自炒至焦糖化的洋蔥 咖哩粉也是屬於熟成咖哩 將咖哩粉利用特殊的手法調和後 加以熟成月1、2個月的時間才能拿來使用 目的是讓各種香料的味道逐漸平衡

大部分小孩子愛吃咖哩 但卻討厭馬鈴薯胡蘿蔔洋蔥等等 所以特別將大多數的蔬果化成咖哩醬 雖然看不到吃不出來，但確實吃進身體裡了，是不是很棒? 漢堡肉鮮嫩多汁好吃 唐揚雞讓人大快朵頤 咖哩吃完，在聽到老闆的說明整個讓人覺得沒有負擔 但這價格也太犯規~

注意事項： 1、附近國風國中前街道不是很好停車 2、老闆有隻虎斑店喵不喜歡被拍屁股 3、寫本文時，老闆還是一人撐全場，請耐心等待

▲了解花東旅食護照： FB 花東旅食護照...

大家好～我是《愛玩客&Ming》今天跟大家介紹的美食地方位於在，花蓮市的「CUME咖哩」我第一次來到這裡～差點還迷了路😂～告訴大家這地方離花蓮國風國中附近，而且要從眷村走進來～店家風格有點古早味的感覺，那話不多說～直接開點～點了兩份咖哩、一份炸雞、可樂餅，說真的這裡咖哩算很濃稠的那種～喜歡的的人，可以來吃吃看～上餐的速度也非常的快～服務人員給💯，不過用餐桌～比較少！記得來之前，要先與店家聯繫會比較好，這次我們吃的非常飽滿😋很期待下次再來✨

以下是這裡的資訊：

星期六 12:00–14:00 17:00–20:00 星期日 12:00–14:00 17:00–20:00 星期一 12:00–14:00 17:00–20:00 星期二 12:00–14:00 17:00–20:00 星期三 休息 星期四 12:00–14:00 17:00–20:00 星期五 12:00–14:00 17:00–20:00

地址位於：花蓮縣花蓮市林政街8巷3弄2號 聯絡電話：038310430

因為防疫期間，除...