維香廣東粥 — Restaurant in Jincheng Township

從大學以來家裡就一直是買這間，也是長時間以來，截至目前為止，我心目中排名第一名的金門廣東粥。

對我來說，金門廣東粥的組成不外乎就是粥體和裡面的料，也是在這兩個地方，每家廣東粥都會有自己獨特的風味，因此才有了金門百家爭鳴的廣東粥市場。 但是在這兩者之中，我認為佔比較重的屬粥湯的部分，而維香廣東粥在這方面的表現絕對是金門第一，也就是最合我的口味。 料的方面，肉丸相當軟、香氣足夠，能在吃一碗粥的時候發揮到點綴的效果，讓人在吃好幾碗的情況下也不會覺得膩的最佳綠葉；當然肉片和豬肝也起了相同作用，唯獨魚丸是比較不對我口味，但也不至於排斥。

也許你上街逛一圈，訪問10個當地金門人「你最愛的是哪一間廣東粥？」會得到10種答案，但是對我來說，論口味、論感情，我覺得我都有理由給維...

用餐日期：2022年08月16日

點餐項目：廣東粥一碗

用餐方式：外帶

食後感： （1）當天因為市場沒有殺豬，所以廣東粥裡面老闆說沒有加豬肝，但依照肉丸數來看，應該是有把原本豬肝的部分換成肉丸提供。 （2）份量算蠻大碗的，可以吃蠻飽的。 （3）吃起來味道稍嫌清淡，感覺好像少一味，但整體來說是還OK的。

其他評論：

（1）老闆熱情、親切、態度好。 （2）內用區蠻多座位的，但目前因為疫情暫停開放內用。 （3）餐點種類蠻多樣的，可以有很多選擇。 （4）當天欲購買油條配廣東粥，但老闆說當天油條沒開，所以也沒有辦法提供油條。

總結：以廣東粥來說，我覺得尚可，大概3.8到3.9顆星之間，下次有機會再試試看海蚵麵，看其他人...

廣東粥70元+油條10元

其實整體吃起來跟永春滿像的，略輸一滴滴而已 但是！ 桌上看到小蟑螂跟油條上有死掉的大螞蟻 瞬間沒胃口 可惜了，衛生方面該加強 永春廣東粥60元，還是會想吃永春

本來想再去吃蚵仔麵線，但衛生方面就不太想再...