Lian Cheng Guang Dong Zhou — Restaurant in Jincheng Township

Went here for breakfast after a friend recommended it. It was my first time trying Taiwanese congee outside of 7-Eleven (which is quite embarrassing, no doubt) and it was really good. I especially loved how flavourful the minced pork balls were. The bread stick was also super good and although it took me a good 30 minutes to finish the whole thing, it was worth...

It is ok. You can’t name it 廣東粥， it’s more like 金門粥. It’s too watery and not enough rice. Porridge from Hong Kong and Macau is much better. Also they have...

身為一名金門孩子， 我大概一個禮拜要吃三四次廣東粥😆

如同大家所知，金門的廣東粥，即為粥麋 意指將白米熬煮至化為乳白無顆粒的狀態、 加上豬肝、肉丸、魚塊、豬肉塊、魚丸⋯等生鮮材料

材料等部分，每一家都不完全相同，但是又大同小異； 其中， 如果有加魚丸的話，會是金門特色的小魚丸 如果有肉丸的話，也是金門特色的碎絞肉手工丸子

而豬肉塊都會裹上薄薄的芡粉，吃起來爽滑好入口 如果有魚塊，有的會是放炸魚塊、有的會是魚塊裹芡粉，類似豬肉塊的做法

每一家都粥麋其實味道也有各自的特色

粥麋清爽又食材豐富多元、不喜歡什麼料也可以跟老闆商量，如果店家不忙，通常很樂意幫忙的！

不要說你會吃不飽⋯吃不飽可以加油條！！！ （金門油條超好吃的！！！晚了還吃不到呢😂）

聯成的歷史其實很悠久，早在它還開在總兵署旁邊的時候，我爸就很愛帶我們來吃它

喜歡他們家的蛋花打得很大塊、喜歡他們家的豬肉很嫩、也喜歡他們家的肉丸很紮實！

喔喔對了！還有麵線也很好吃唷❤️

現在的聯成常常大排長龍，所以會建議想吃的話早一些來排隊，或者是留一些充裕的等待時間，

金門廣東粥每一碗都是現點現煮 而美...