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川寧食堂 — Restaurant in Kaohsiung

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川寧食堂
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川寧食堂 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
川寧食堂
TaiwanKaohsiung川寧食堂

Basic Info

川寧食堂

No. 11號, Zhengqin Rd, Cianjhen District, Kaohsiung City, Taiwan 806
4.0(214)
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attractions: i-Ride KAOHSIUNG, Small Universe Board Game Studio, Labor Park, 大魯閣遊戲愛樂園-樹屋公園 高雄夢時代店(親子樂園/兒童手作), 湯姆熊歡樂世界 統一夢時代分店Tom's WORLD DREAM MALL, Kaidingshuangcengbashi-Mengshidai Station, Kaohsiung Eye Ferris wheel, restaurants: 焼肉スマイル（燒肉Smile）高雄台鋁店, 冰淇淋｜法式冰淇淋｜貝力岡法式冰淇淋 Le Pelican Gelato- 獅甲示範店 (台鋁旁), Lai Lai Seafood Roasting Restaurant, 狂一鍋 高雄台鋁店, 青花驕麻辣鍋高雄台鋁店, South Korea jade tofu tofu pot shop, 嘟噠呿啃Doda chicken 韓式炸雞台鋁店, 小泉兜福 豆腐鍋專門店, PAPAYA泰式料理（家樂福成功店）, 中鋼集團會館
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Reviews of 川寧食堂

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3y

2022.12.17...

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35w

〔非常神奇的難吃程度〕 非常不推，在台灣吃過最外行的，居然還敢說自己是外省菜，我還以為自己在美國廉價賣場的美食地下街的中式餐廳----自稱是中式料理，但根本四不像。 豆干肉絲：外省菜的肉乾肉絲，非常強調豆干的刀工，透過切得夠細，讓豆干口感變得軟嫩。結果這家豆干粗得跟我家巷口的電線桿一樣，肉絲的味道跟口感也不知道在幹嘛。很油 土豆絲：同上，我根本沒看過切得如此粗的土豆絲，我國小三年級時都切得比這還細。味道似乎不是任何一個地區的口味，難道來自外星ㄇ？然後超油，難以下嚥的油 蹄花：不是豬腳就是外省菜欸！不然控肉飯也是外省菜的一種？德國豬腳？味道也是超乎理解。油

再次說明：不是加入所有外省常見食材，就等於外省菜。外省菜的鍋氣、風味，都是功夫。 即便不自稱外省菜，也不代表可以隨便亂煮，拜託……

Btw剛上桌時覺得份量好少，吃...

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3.0
3y

這家店，我個人對他們的服務很不滿意。 第一，要顧客親自填寫菜單(在一張白紙上)，而且是手寫全部菜名。而店員卻拿著他的點菜單自己記錄菜名。(多此一舉) 第二，你提出意見的時候，他們先入為主，仍然以他們為主，實在不行，才勉為其難的配合你。 反正，一堆規矩。這是朋友在網上看到介紹，我們也是第一次前往，我們五人都表示，不會再去用餐了。(我們很不滿意) 雖然他們 "一定" 不在乎 客人至上，只有期待他們 自求多福了。 如果消費者不在乎 "他們的服務態度與口氣"...

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C. Y.C. Y.
2022.12.17 [總評：在附近看展後來這裡用餐，謝謝店家推薦，每道都很好吃~更適合多人用餐；2-3人來的話，推薦點個2道肉、1道菜就差不多了] 今日菜餚： ▪招待：台式泡菜，味道偏酸，看個人口感囉，不多評論(我口味偏酸就很愛XD) ▪生菜蝦鬆-你以為是荸薺做的？其實是洋地瓜/豆薯喔，更清甜爽口和少去草味，但豆薯切丁很費工；如果要點這道特別的料理，要趕快跟闆娘說喔(用生菜包著豆薯、小蝦仁、芹菜丁、油條拌一起的餡，很爽口好吃喔！) ▪五更腸旺-微辣，裡面主要是大腸頭和鴨血，有湯、很夠味下飯 ▪冰糖醬鴨-醬汁是醬油底以及偏甜的味道，味道還不錯 ▪薑絲蛤蜊湯-個人很愛海鮮，蛤蜊顆顆鮮美好吃，推薦 ▪白飯*2-餐點都是單點式，所以白飯需要另外點 ↑以上是2個人吃，吃的很撐XD ------------------------------------------------------------------ 其他： ▪廁所很乾淨整潔，環境很舒服，整體來說很不錯喔 ▪這裡更適合多人聚餐，400~左右的鍋物就是辦桌那種大鍋，如果2-3人來想吃類似火鍋的感覺，都可以向闆娘詢問，店家都很親切喔！ ▪店家服務態度很好，因為我們沒有留意到中午休息時間，就輕聲提醒我們時間，辛苦了！ ps.打卡送花生，但因為我們才兩個人怕浪費食物，就沒有點，無法提供參考XD
ChrisChris
〔非常神奇的難吃程度〕 非常不推，在台灣吃過最外行的，居然還敢說自己是外省菜，我還以為自己在美國廉價賣場的美食地下街的中式餐廳----自稱是中式料理，但根本四不像。 1. 豆干肉絲：外省菜的肉乾肉絲，非常強調豆干的刀工，透過切得夠細，讓豆干口感變得軟嫩。結果這家豆干粗得跟我家巷口的電線桿一樣，肉絲的味道跟口感也不知道在幹嘛。很油 2. 土豆絲：同上，我根本沒看過切得如此粗的土豆絲，我國小三年級時都切得比這還細。味道似乎不是任何一個地區的口味，難道來自外星ㄇ？然後超油，難以下嚥的油 3. 蹄花：不是豬腳就是外省菜欸！不然控肉飯也是外省菜的一種？德國豬腳？味道也是超乎理解。油 再次說明：不是加入所有外省常見食材，就等於外省菜。外省菜的鍋氣、風味，都是功夫。 即便不自稱外省菜，也不代表可以隨便亂煮，拜託…… Btw剛上桌時覺得份量好少，吃兩口以後覺得幸好不多……
Lexi HsuLexi Hsu
老闆娘與店員都親切好客～店內用餐氣氛融洽舒適，很像去親戚家吃飯的感覺🤣 招牌冰糖醬鴨真的很好吃，今天點的三道都非常下飯～茄子入味腸子處理得當，蹄花入口即化，配上豆豉醬，底下還有一層空心菜真是驚喜！非常好吃的一道菜！ 鹽烤白蝦烤的剛好也不會死鹹～水蓮也是清脆爽口！ 菜色實在太多種一次吃不完，是一間下次還會再來的店，還想嘗試好多好多😍
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2022.12.17 [總評：在附近看展後來這裡用餐，謝謝店家推薦，每道都很好吃~更適合多人用餐；2-3人來的話，推薦點個2道肉、1道菜就差不多了] 今日菜餚： ▪招待：台式泡菜，味道偏酸，看個人口感囉，不多評論(我口味偏酸就很愛XD) ▪生菜蝦鬆-你以為是荸薺做的？其實是洋地瓜/豆薯喔，更清甜爽口和少去草味，但豆薯切丁很費工；如果要點這道特別的料理，要趕快跟闆娘說喔(用生菜包著豆薯、小蝦仁、芹菜丁、油條拌一起的餡，很爽口好吃喔！) ▪五更腸旺-微辣，裡面主要是大腸頭和鴨血，有湯、很夠味下飯 ▪冰糖醬鴨-醬汁是醬油底以及偏甜的味道，味道還不錯 ▪薑絲蛤蜊湯-個人很愛海鮮，蛤蜊顆顆鮮美好吃，推薦 ▪白飯*2-餐點都是單點式，所以白飯需要另外點 ↑以上是2個人吃，吃的很撐XD ------------------------------------------------------------------ 其他： ▪廁所很乾淨整潔，環境很舒服，整體來說很不錯喔 ▪這裡更適合多人聚餐，400~左右的鍋物就是辦桌那種大鍋，如果2-3人來想吃類似火鍋的感覺，都可以向闆娘詢問，店家都很親切喔！ ▪店家服務態度很好，因為我們沒有留意到中午休息時間，就輕聲提醒我們時間，辛苦了！ ps.打卡送花生，但因為我們才兩個人怕浪費食物，就沒有點，無法提供參考XD
C. Y.

C. Y.

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〔非常神奇的難吃程度〕 非常不推，在台灣吃過最外行的，居然還敢說自己是外省菜，我還以為自己在美國廉價賣場的美食地下街的中式餐廳----自稱是中式料理，但根本四不像。 1. 豆干肉絲：外省菜的肉乾肉絲，非常強調豆干的刀工，透過切得夠細，讓豆干口感變得軟嫩。結果這家豆干粗得跟我家巷口的電線桿一樣，肉絲的味道跟口感也不知道在幹嘛。很油 2. 土豆絲：同上，我根本沒看過切得如此粗的土豆絲，我國小三年級時都切得比這還細。味道似乎不是任何一個地區的口味，難道來自外星ㄇ？然後超油，難以下嚥的油 3. 蹄花：不是豬腳就是外省菜欸！不然控肉飯也是外省菜的一種？德國豬腳？味道也是超乎理解。油 再次說明：不是加入所有外省常見食材，就等於外省菜。外省菜的鍋氣、風味，都是功夫。 即便不自稱外省菜，也不代表可以隨便亂煮，拜託…… Btw剛上桌時覺得份量好少，吃兩口以後覺得幸好不多……
Chris

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老闆娘與店員都親切好客～店內用餐氣氛融洽舒適，很像去親戚家吃飯的感覺🤣 招牌冰糖醬鴨真的很好吃，今天點的三道都非常下飯～茄子入味腸子處理得當，蹄花入口即化，配上豆豉醬，底下還有一層空心菜真是驚喜！非常好吃的一道菜！ 鹽烤白蝦烤的剛好也不會死鹹～水蓮也是清脆爽口！ 菜色實在太多種一次吃不完，是一間下次還會再來的店，還想嘗試好多好多😍
Lexi Hsu

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