I still can't believe what I saw the other day there. The cook sank the whole plastic net bag into the boiling water on the stove. I guess that's how they keep the rice noodles from going loose. Plastic...
Read more早上來吃挺安靜的 店內也算舒服,讓我能靜靜地享用早上羊湯 幾個姐姐阿姨切菜聲 有種自家阿姨團聚煮菜享餐的體驗感 會是我想要再來的地方
點來的羊雜與帶皮羊湯 湯味足並回甘,且薑味在回甘後韻起薑香 喝起來不會太重口的當歸 而且上面沒多餘的浮油 算是當歸裡面比較清爽感的
湯裡面不論是羊肉還是羊雜 個人都覺得處理挺好的 羊肉沒老硬掉, 羊雜腸子無多餘油脂Q硬恰好 羊肝羊心特別好味無臟腥 大概剩羊肺可能放冷後味道起來所以有我怕的味道(沒熱著喝,我的問題)
酸菜羊肉也蠻好吃的齁 雖然個人喜好再酸些,但這裡的蠻好吃的 他店的酸菜羊容易將羊肉炒成粉硬掉而不好吃 這裡的沒這狀況。
沙茶羊炒飯 沙茶味很香足,不過要趁熱吃 涼了味道會下降不少 算好吃的👍
三杯羊肉雖然450 但蠻大份的,約莫12-15塊排骨一盤 三杯汁沒特別收乾,香度中上 甜鹹方面屬於三杯內的微甜口 怕鹹的人適合吃吃看,味道也不會過甜 屬於下飯類型,建議3-4人以上再點
早晨時段...
Read more先說結論
以後不會再去
以前這家是去岡山吃羊肉,必吃的店。 後來發現喝湯後,頸部後方會酸,有加味素。但因為菜的口味,還是很喜歡,所以想說,那以後不要吃爐跟點湯就好。
今天去,點了兩個炒青菜,發現味道整個大走鐘,沒有以前的鍋氣,味道也不是以前的,沒什麼入味。是換了人炒嗎(看到是三個阿姨在炒,不會是我們的就那麼倒霉,炒失敗吧⋯⋯)
最後一道蔥爆羊肉,比較誇張,在我們後面兩桌客人點的菜都上齊了,我們的還沒上。他們都在吃了,我們還在等肉。
總之,後來終於來了,但一樣吃了個空虛,吃第一口的時候,我還問旁邊的朋友這是新陶芳的羊肉嗎?
真心給店家建議,上菜請照點菜順序上,不然以後爭議會越來越多。 至於菜色的口味,我也不知道能說什麼了。反正,好吃就會有客人上門。
願其他客人吃到的...
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