The best Indian restaurant in Kaohsiung by far. Both incredibly helpful in English and Mandarin, the staff are friendly and the service is incredible. The food is all halal, a rarity to find! They gave great recommendations on dishes and even gave us opportunities to try other parts of the menu! Reasonably priced and very flavorful curries with generous portions of meat. I would love to see their take on...
Read more[高雄|三民] 美食社團推播下 注意到這家位於鼎力路 剛開幕不久 「Villagers Indian cuisine村民印度菜」
靦腆客氣的老闆 原在萬豪飯店服務 為了讓更多人瞭解印度菜的美 辭去工作自行創業
🍦脆豆香料優格$60🍦 優格酸度較渾厚 配上香料中和酸度尖銳 脆豆在滑順中添點脆口
🥙香料脆球餅(Pani Puri) $140🥙 脆球餅堪比車輪餅 存在印度街邊小吃 酥脆圓球狀外皮 馬鈴薯及鷹嘴豆泥打底 配上特製醬汁 強烈建議湯汁斟滿 一口咬下 外皮脆口爆擊湯汁 個人滿喜歡❤️
🐔番茄香料雞肉咖哩$270🐔 運用番茄鮮明紅色 帶溫順酸度配上特製香料堆疊 最後用酸奶起了乳化作用 口腔感覺是舒服 另外佐料台有薑黃及辣椒粉可取用 建議可以層疊上去 味道提上一等
🐑羊肉綜合香料咖喱$290🐑 各式香料混合馬薩拉(masala) 原本擔心吃不慣的厚重感 但入口意外享受香料沖擊 處理至軟嫩羊肉 與醬料搭配相當無違和
當然建議搭配個烤餅一起享用 口味(芝麻$60、蒜味$80) 酥脆帶有嚼感的烤餅 個人偏愛蒜味 若吃不慣嚼感 可以選擇起司餡烤餅$130 較為蓬鬆好咀嚼
🍚印度茴香飯$70🍚 茴香特殊香氣 味道上可能很主觀 但粒粒分明米飯 細碎茴香點綴 單吃或佐料搭配 別具一番風味
整體餐點沒有印象中厚重 可以品出食材各自特色 這家雖然環境簡單樸實 但味道上個人願意再訪
老闆中文雖不輪轉 但基本餐點介紹 難不倒他! 不妨給這創業的勇氣 還有印度菜的美好一點支持❤️
🇮🇳 Villagers Indian cuisine村民印度菜🇮🇳
🏠:高雄市三民區鼎力路83號 ☎️:07-3508401 🈺️:11:00-14:30 17:00-21:30
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Read moreFor me, this is one of the top Indian restaurants in Kaohsiung. The food is spicy and delicious. The owner Suria is very friendly and helpful. I loved every bite and moment. I recommend...
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