東石烤蚵 250吃到飽 — Restaurant in Kaohsiung

初訪時間2025/5月

*5月的鮮蚵肥嫩飽滿，平均個頭是阿香整個大拇指，比起我以往同季節在東石、四草、將軍鄉、澎湖吃到的都還大（不腥但稍微偏鹹，個人覺得甜味跟奶味少了點）

*其他加點：胡椒吳郭魚-濕式方式呈現，肉質很鮮嫩但也很辣口！(吃辣幼幼班謹慎服用)

*坐式廁所只有一間，小便斗兩個 *白飯、肉燥免費（肉燥拿來加烤好的蚵就是自製滷蚵飯） *採自然通風，有風時舒適，若夏天沒風吃起來會有點辛苦，店家會視情況放遮簾遮陽 *開殼工具：鑽子、長夾...

三人晚上8:30入場，猜測剛好是晚餐時間的第二輪，炭火都用光了，等待了燒炭火時間。 點了劍筍跟炒高麗菜，熱炒來得很快，劍筍很嫩，高麗菜有脆，覺得蠻好吃的！ 差不多吃完兩盤熱炒，炭火來了，來的炭火卻是不夠熱的，炭火沒有紅通通，而且炭火距離烤網有點遠，我要求加炭火，一位先生來卻說有熱，但是烤了十幾二十分鐘，蚵仔微開，我甚至可以直接用手扳開蚵殼，我認為非常不夠熱，等待到餓都不餓了，悶。 過了一個小時，我又再要求追加炭火 這次終於加了很火熱的炭，而且量很足夠，我們終於開始忙了，烤不停手，收桌大姐很熱情的一直替我們加蚵（雖然是收桌剩的），最終是吃得盡興，但前一個小時的悶實在是無法給到滿分。 吃過鹽埕店的，覺得鹽埕店的蚵仔清潔比較...

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