之前還沒有搬家的時候就想要去的一家店 傳說中自製的水果蛋糕很精緻好吃 錯過好幾次,包含店休 等等因素,今天終於來訪了。 今天我們三人行,點了一杯蔓越莓氣泡飲(高腳杯裝)以及蔓越莓美式咖啡, 飲料的水準中等偏上 ,裝飾起來很漂亮,就是網美店,口感的部分偏甜,冰塊嫌少了些,不然應該會更加好喝。 甜點的部分: 哈密瓜戚風+橙酒芒果巧克力戚風+鐵觀音茶磅蛋糕
戚風蛋糕 以蛋糕體分佈的洞洞,將空氣分佈的很均勻,吃來不會偏乾 吃起來很綿密還保有濕度,入口即化,水果的部分都是選擇香氣很濃的當季水果,哈密瓜吃起來有高級感 感覺選用進口的哈密瓜, 奶油的部分也是鮮奶下去打的,吃起來很清爽,沒有人造奶油的油膩感。 看起來很樸實不奢華但吃起來可以感受得到一分錢一分貨 很好吃。
令我比較驚豔的是鐵觀音磅蛋糕 ,其實本人不喜歡吃磅蛋糕,一般來說口感都偏乾,沒有什麼味道 ……吃磅蛋糕的人就是在尋求一種麵粉的原味, 但這裡的磅蛋糕的確讓我眼睛一亮! 吃下去是濃濃的茶香, 吃完之後不口渴也不是那一種人工化學的茶粉~ 小小一塊150元其實值得!
總言之 蛋糕果然名不虛傳,如果你又想要吃正統高級並尋求一種日本的水準~非常值得一試。 蛋糕價格覺得實惠,飲料價格稍稍偏高, 但是店的裝潢等等就是網美店,可惜的是地點偏遠 而且出餐時間 有點久 但絕對值得走上一趟,...
Read moreIG: hentwei.ici 【槑咖啡 MEI COFFEE】整體來說,只能淚推一波❤❤❤
店內氛圍非常網美,原以為蛋糕可能非常普通,吃完後我真的要寫1800字悔過書!!!
咖啡的部分其實選項非常多,但因為我沒有神之舌,所以無法寫評語,但懂咖啡的說手沖很不錯! 我的熱拿鐵也是濃的剛剛好!
但,我覺得這家強的是甜點阿!!!
✨草莓藍伯爵戚風$160: 這片蛋糕,非常有誠意❤ 草莓給得非常大方,搭配伯爵戚風蛋糕,只能說默契十足,酸甜中又帶著高貴優雅的風味與口感,清爽的鮮奶油讓整體又增添了一份親合感。
阿對,只是說這片因為太膨湃,所以你很難吃的很唯美,他倒下來的瞬間請保持冷靜。
✨抹茶巴斯克乳酪$170: The濃,The化開,The成為俘虜。
最近真的好愛巴斯克,來科普一下: 巴斯克起司蛋糕起源于西班牙的巴斯克地區,因不規則的外表以及表面的焦糖色又被稱作燒焦的起司蛋糕。
原味的很好吃,抹茶的也不容小覷。這個濃濃的茶香再嘴裡化開的瞬間,只能說不上癮都難啊!
✨草莓生乳酪$150: 一開始上桌很像還沒解凍的冰淇淋,不知道是正常還是?...
Read moreIG:foodie_nana_ · 我心中高雄前三名的甜點愛店❤️ 以前小小一間 現在晉升為3.0了!! 整個變超寬而且裝潢的超級網美😍 純白的外表簡約又好看 不得不說好吃的東西不管搬到哪都很多人 蛋糕都是現場加工擺飾所以會稍等一下 這裡的氛圍真的很舒服😌 跟朋友或情人待一個下午都不是問題👍🏻 ——📝—— 📍後面有菜單 💰每人低消一份餐點 · 🫐藍莓生乳酪 $160 初來必點的招牌! 生乳酪的味道清爽 不會有過重的奶味 帶有藍莓的酸甜味 所以吃起來不膩口 還有淋上藍莓奶醬 搭配起來風味提升 還有超多藍莓本人 整個吃起來超夠味 · 🍓草莓生乳酪 $165 整體乳酪味很濃郁 草莓香非常迷人~ 而且草莓酸甜新鮮 有淋草莓鮮奶油🍓 層次上更加豐富😋 · 🍰草莓伯爵戚風...
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