說到『星巴克咖啡』當然就要來品嘗評論一下「咖啡」,『星巴克咖啡』屬於調和式咖啡,而其調和式咖啡的核心商品,就是添加牛奶的「那堤」(這是星巴克的譯名,一般稱為:拿鐵) ,坊間許多咖啡館的「拿鐵咖啡」上層都會用牛奶做拉花效果,兼具視覺或是藝術的美感,以便與「星巴克那堤咖啡」作出市場的區隔。
『星巴克咖啡』服務人員訓練有一定的水準,所以其服務態度沒話說,可惜的是羅東門市的空間不夠大,在此之前我記得來客人數沒有那麼多,現在人變多了,很像是考季時間的圖書館座位[一位難求]。
現在『星巴克咖啡』的「那堤咖啡」,除了原有咖啡豆配方之外,現在顧客也可加10元選擇咖啡豆,不過每一段時間所能選擇的豆類皆不相同,之前有推出「肯亞咖啡豆」,最近改為「星巴克黃金烘培豆」,通常改為特選豆所調製出的「那堤咖啡」,口味較為柔滑順口,對於咖啡苦味較敏感的人特別合適。
星巴克的「那堤咖啡」對於市場上的拿鐵咖啡而言,就是一個與坊間咖啡館比較的基準,有些咖啡店的拉花很漂亮,有些店口感比較獨特,不一而足...不過就消費者而言,比起坊間咖啡店,『星巴克咖啡』對於「那堤咖啡」品質的掌控度,讓顧客較為安心,至少不用擔心其品質或口味相差太多。
上次加了10元點了一杯130元「特選肯亞豆」的中杯「那堤咖啡」130元,口感滑順柔和感覺不錯,今天(20171204)趁著星期一,人比較沒那麼多,選了門邊的座位後,就直接點了一杯原味原價120元中杯「那堤咖啡」,雖說口感沒有之前特選豆那麼絲柔滑順口感,還算中規中矩。
雖然「那堤(拿鐵)咖啡」對於喜歡「單品咖啡」的人來說,覺得「拿鐵咖啡」是用牛奶所冲泡的咖啡,雖然喝起來口感滑奶香濃郁,但也掩蓋原本咖啡豆風味,難登「精品咖啡」的大雅之堂,不過青菜蘿蔔各有所好,古典音樂與流行音樂各有所長,畢竟就調和式的咖啡而言,『星巴克咖啡』連鎖店一貫的水準和品質、服務人員的專業與態度有目共睹,樹立調和式咖啡的專業水準,給予四顆星的評價。
今天(2017/12/25)雖然適逢聖誕節日,不巧的是住家區域因台電施工白天停電,所以一早就到星巴克羅東門市報到,於是就再點一杯特選豆的那堤,今天特選豆是哥倫比亞產區的咖啡豆,巧的是這家門市最近來了三次,「特選咖啡豆」每次皆不同,這次口感柔順帶些微苦,整體而言表現水準在中上。
這次「那堤咖啡」終於有拉花,給咖啡的外觀加分,順道逛一下雜誌區,雜誌整體而言素質算蠻高的,尤其是看到上面陳列的音樂雜誌「MUZIK」12月,專題評論寫著「貝多芬第九號交響樂」,作為貝九粉絲的我,頓時內心雀躍不已,當下就取下來好好閱讀吸收音樂知識。『星巴克咖啡』門市如果在人少的時候,店內的氛圍感覺上相當不錯,人多吵雜時候的變通方式,就帶著消躁式耳機聽著古典音樂來星巴克門市,大概就會臻於完美的境界。
連續這二天(2018/6/28~29)早上都會到羅東[星巴克]門市,這一個月因為工作原因也到[星巴克]的礁溪及宜蘭門市,點了[星巴克]的本日咖啡(冰及熱),之前到星巴克咖啡,其實我最不想點的咖啡就是本日咖啡,原因就是一個"苦"字而已。後來『星巴克咖啡』又推出加了牛奶的本日咖啡,取的名字很詩情畫意就叫做{蜜斯朵咖啡},不過喝起來的感覺,還是"咖啡"歸"咖啡',"牛奶"仍是"牛奶",咖啡該苦的味道還是不會改變,完全不像其「拿鐵咖啡」的和諧口感。這一個月喝過幾次不同的本日咖啡(咖啡豆分別有衣索匹亞、派克市場、黃金烘培及蘇門答臘等),發現『星巴克咖啡』的本日咖啡豆質感已經有所進步,「蜜斯朵咖啡」的柔和協調感也提昇許多,整體結論就是,咖啡豆才是口感精隨之所在,"苦"的咖啡加了"牛奶",仍然無法提昇口感或掩飾苦味。
不過隨著被譽為咖啡界APPLE的『藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)』於2019/1/10在台北信義區微風南山2樓開幕!雖然只有為期半年的快閃店,店內也喝不到經典的手沖咖啡,卻也預告2019年將開啟台灣精品咖啡趨勢,正如同近二十年前『星巴克咖啡』啟動台灣義式拿鐵及調和咖啡時尚的開端。
雖然『星巴克咖啡』在台灣目前(截至2018年底)已有二十幾家「典藏門市」販售「手沖單品咖啡」,除了特殊品項之外,大部分「單品手沖咖啡」均一價格為180元。先不論『星巴克咖啡』連鎖店所營造的舒適氛圍及服務人員的親切態度,單就其「單品咖啡」無論在風味、 口感及價位的性價比(CP值)比起咖啡連鎖店『路易莎咖啡LOUISA...
Read more我提供的相片是時間相機.均可調監視器查證
2025年2月16日 星期日 外帶 2杯拿鐵和1個松露巧克力蛋糕,我詢問紙提袋 櫃枱小姐說要付費. 後來我要求提網.小姐拿2個直接放在桌上就轉身做自己的事了 我只好默默的自己包裝提網袋.
感覺星巴克的服務態度.比外面小型咖啡廳還不如
2025年1月27日 今天去羅東星巴克,自帶2個環保杯,分別是: 350cc和500cc
飲料是兑換165元的冰抹茶拿鐵. (我購買到結束時,櫃枱前剛好只有我一個客人,所以,以下所說,請調閱監視器,並截圖飲料高度檢閱事實)
1️⃣櫃枱小姐(短髮有推剪的小姐)說: 不能分杯. 如果要使用環保杯~裝不完的飲料就要倒掉.損失剩下的cc數,或是用公司的杯子
2️⃣櫃枱小姐說:因為很多人都裝不完,然後就用公司的杯子
我說:我自帶2個環保杯,不會用你們的杯子
而且~你用的是你們公司的手搖杯,搖好之後才倒入我的環保杯 倒不完再倒到我另一個環保杯.有差嗎
3️⃣櫃枱小姐回我:不行,公司規定不能分杯
😤我又不是只帶1個環保杯.裝不完再去使用貴店紙杯 我是自帶2個環保杯去裝貴店賣的1杯飲料好嗎.真是太不近情理了......
😤我使用的是QR...
Read moreThe only Starbucks in LoDong. There are many seats inside, suggest could make it brighter inside. Milk foaming for some models need to be improved, this is a must to catch up same quality to other stores. Others...
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