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Bang, Bang, Banana. — Restaurant in Magong City

Name
Bang, Bang, Banana.
Description
Nearby attractions
Penghu Tianhou Temple
880, Taiwan, Penghu County, Magong City, 正義街1號
Penghu Guanyin Temple
No. 7, Jieshou Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
Nearby restaurants
Lai Fu Seafood Restaurant
No. 43號, Xincun Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
Long Xing Restaurant
No. 15-6號, Zhiping Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
Mercato Pizza
No. 10號, Beichen St, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
Shǎ ài zhuāng
No. 14, Xinsheng Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
Chinese Mesona / Yuguannen Xiancao
No. 32號, Minfu Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
668 Seafood Restaurant
No. 36號, Lane 9, Xinyi Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
二信早餐-飯糰專賣店
No. 27號, Wenhua Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
金醬府
880, Taiwan, Penghu County, Magong City, Tonghe Rd, 158號3樓
味良し壽司
No. 1號, Alley 27, Lane 24, Dazhi St, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
526食堂/澎湖美食、有葷有素、隱藏版美食、澎湖必吃美食、午餐晚餐、在地推薦炒飯炒泡麵專賣店|不定時公休、公休請看FB粉絲專頁(提早賣完提早打烊)
No. 34號, Sanmin Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
Nearby hotels
Sheng Kuo Hotel
880, Taiwan, Penghu County, Magong City, Shuiyuan Rd, 2-12號號 號
澎澄飯店 Discovery Hotel
No. 168號, Tonghe Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
起點旅行民宿 D.C. Inn はじまりのゲストハウス
No. 18之1, Wenhua Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
BAI CHIN HOTEL
No. 16號, Sanmin Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
Penghu Haiyue Hotel
No. 75, Minfu Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
和興大飯店(小島遊)
No. 106號, Guangfu Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
雅霖大飯店
No. 100號, Tonghe Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
PH HOSTEL
No. 22號, Zhongxing Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
室區民宿 Downtown Hostel
No. 8號, Wenhua Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 88042
AN-I Hotel
No. 105號, Zhongxiao Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
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Keywords
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Bang, Bang, Banana. things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Bang, Bang, Banana.
TaiwanPenghuMagong CityBang, Bang, Banana.

Basic Info

Bang, Bang, Banana.

No. 6號, Zhiping Rd, Magong City, Penghu County, Taiwan 880
4.2(133)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Penghu Tianhou Temple, Penghu Guanyin Temple, restaurants: Lai Fu Seafood Restaurant, Long Xing Restaurant, Mercato Pizza, Shǎ ài zhuāng, Chinese Mesona / Yuguannen Xiancao, 668 Seafood Restaurant, 二信早餐-飯糰專賣店, 金醬府, 味良し壽司, 526食堂/澎湖美食、有葷有素、隱藏版美食、澎湖必吃美食、午餐晚餐、在地推薦炒飯炒泡麵專賣店|不定時公休、公休請看FB粉絲專頁(提早賣完提早打烊)
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Reviews

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Penghu Guanyin Temple

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4.7

(1.7K)

Open until 7:00 PM
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Penghu Guanyin Temple

Penghu Guanyin Temple

4.7

(579)

Open until 5:30 PM
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Nearby restaurants of Bang, Bang, Banana.

Lai Fu Seafood Restaurant

Long Xing Restaurant

Mercato Pizza

Shǎ ài zhuāng

Chinese Mesona / Yuguannen Xiancao

668 Seafood Restaurant

二信早餐-飯糰專賣店

金醬府

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Lai Fu Seafood Restaurant

Lai Fu Seafood Restaurant

4.1

(1.8K)

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Long Xing Restaurant

Long Xing Restaurant

4.2

(1.1K)

$$

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Mercato Pizza

Mercato Pizza

4.6

(655)

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Shǎ ài zhuāng

Shǎ ài zhuāng

4.1

(352)

$$

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Reviews of Bang, Bang, Banana.

4.2
(133)
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2.0
5y

這是一家完全輕忽自己實力的餐廳,也是我們這次去澎湖用餐經驗最為糟糕的一家,因為評價、因為朋友介紹,我們對這家餐廳抱有最高的期待,我們早早在兩三個禮拜前就已經預訂了,期間有幾次的溝通,包含有其中一位不碰海鮮的客人、包含要特製一個生日蛋糕。 當天到的時候,推門看到一個算質僕,帶有泰國酒吧氛圍的餐廳,簡單倒也頗有特色,場內含我們有一桌兩位客人,以及我們一行16位。 首先,這一家私廚的收費是$1000起,不管是不是在澎湖即便在台北也算是屬於中高價餐廳,但說實在的除了上菜之外,完全沒有感覺到其他服務,上了酒單,遲遲沒有人來點酒或飲料,還要經過詢問他說才說我會過來點,從無酒精到有酒精大概是180到250之間,我們點了16杯,大部分的調酒味道都不錯,但是我們點的西班牙水果酒,則完全沒有西班牙水果酒的味道、不管是紅酒的比例酸度甜度都不對,我只能說他是一種不同口味的調酒而且不算是好喝的,如果是一種創新但也不能失了水國酒獨有的味道! 其次上菜,看評論應該是一道一道上菜的,但因為我們人數比較多的關係吧,除了前菜之外、幾乎都是大盤上菜、這點我們不會有意見,因為這樣子會節省出餐的時間,只要你的品質一致。整個用餐過程,說實口味大部分表現是很不錯,但是他這個套餐裡面的其中一道西班牙海鮮飯,16人份他用了大鐵鍋煮,但因為火侯控制不佳,造成鍋底已經有部分燒焦了,這不是鍋巴是燒焦,因為飯都已經有焦味了,雖然賣相漂亮,口味實在是完全不行。再來,已經交代有一個人不吃海鮮的,他只能吃雞豬跟花枝,結果這個人的套餐只給三道菜!一個是鵪鶉、其中兩道都是小卷,我們每一道菜的間隔時間久到到讓人發睏,更別說只有三道菜的那個朋友,大家從一開始的說說笑笑到最後的沉默以對,整個因為等候時間變得尷尬,我們還特別去廚房確認一下到底有幾位師傅在處理,結果全場18個客人只有一位女老闆自己在料理,看完我們就有底了,因為確定肯定催不了餐的,其中兩位朋友因為肚子太餓了起身先到附近買了燒烤墊胃再走進來,最後大家只想快快結束這個餐會,而且一半的人是沒有吃飽的,所以結束後我們又買了一大堆的鹹酥雞回去飯店吃。 由於我們要給其中一個生日的朋友驚喜,所以特別跟餐廳訂了他們的蛋糕,抹茶千層,10寸$1280,當終於熬到上蛋糕時,入口竟然不是柔軟細滑的蛋糕,而是中間完全沒有解凍的超硬口感,硬皮冰淇淋蛋糕可能比較貼切,而這個蛋糕是早早就已經預訂,包含訂位時間都已經很清楚了,為什麼沒事先把蛋糕保持在最適口感溫度呢?加上他調的抹茶醬,苦味大於甜味,也沒有讓蛋糕表現的更有層次,而只是吃了一個價高微苦的不美味千層。 最後結帳時:總共付了兩萬多塊錢、包含飲料蛋糕跟餐費,但傻眼的是,1人$1000(不含酒水)但是那個不吃海鮮的朋友只吃到三道菜,結果原本是收原價,經過我們提醒之後,才說收500、另外我們16人點了酒水並不是都一樣的價格,其中有四個人點的無酒精飲料約180-200左右,其中一個點的是肉桂茶,結果他說我們的每個人都是一樣的價格$250?整個用餐過程沒有一句不好意思,或適切的安撫,一切若無其事,似乎是理所當然。 以上都是當天實際發生的事情,我沒有任何的加油添醋,我只覺得你要做餐廳,如果沒有辦法負擔這麼多人的用餐,你可以減少訂位人數或者增加人手,確保客人的用餐過程中符合你所收的費用,包含整個用餐的服務、包含用餐的口味、等餐時間的掌握等等,我們當下沒有反應、真的是因為看朋友的面子,因為是他介紹的,一行人離開時候,都覺得這兩萬多花的超不值得。 原本這家餐廳是我們澎湖行最被期待的,所以我把生日的慶祝放在這裡,還規定大家要穿主題服裝過來,但結果卻是這次澎湖行最糟糕的用餐經驗!兩顆星給你的口味跟你的用心擺盤,這部分我們是有感受到的,至於其他,要補強地方真的很多,寫這麼多是希望你們能夠進步,我有看到很多其他評論是非常好的,也相信你們的實力,但這次的經驗也是事實希望你們能夠認真看待...

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3.0
4y

DOES NOT TAKE RESERVATIONS THROUGH GOOGLE! We found this place on Google when we first got to Penghu and made reservations for our last night’s dinner here through Google. The night of our reservation we showed up and the whole place was dark. Called the phone number and they are closed Wednesdays and don’t accept reservations through Google. So disappointing! I went from being so excited for dinner to just being so excited to...

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5.0
2y

We had a beautiful dinner for 3 people, the food is amazing , it’s an art but it’s very yummy at the same time. We have met a chef/owner and had a lovely conversation with her. This restaurant Moz is a real gem on Penghu island, really came as a surprise. Service was in English and every dish came with an introduction. I highly recommend this wonderful amazing place for people who appreciate food art and gourmet food....

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Jason ChenJason Chen
這是一家完全輕忽自己實力的餐廳,也是我們這次去澎湖用餐經驗最為糟糕的一家,因為評價、因為朋友介紹,我們對這家餐廳抱有最高的期待,我們早早在兩三個禮拜前就已經預訂了,期間有幾次的溝通,包含有其中一位不碰海鮮的客人、包含要特製一個生日蛋糕。 當天到的時候,推門看到一個算質僕,帶有泰國酒吧氛圍的餐廳,簡單倒也頗有特色,場內含我們有一桌兩位客人,以及我們一行16位。 首先,這一家私廚的收費是$1000起,不管是不是在澎湖即便在台北也算是屬於中高價餐廳,但說實在的除了上菜之外,完全沒有感覺到其他服務,上了酒單,遲遲沒有人來點酒或飲料,還要經過詢問他說才說我會過來點,從無酒精到有酒精大概是180到250之間,我們點了16杯,大部分的調酒味道都不錯,但是我們點的西班牙水果酒,則完全沒有西班牙水果酒的味道、不管是紅酒的比例酸度甜度都不對,我只能說他是一種不同口味的調酒而且不算是好喝的,如果是一種創新但也不能失了水國酒獨有的味道! 其次上菜,看評論應該是一道一道上菜的,但因為我們人數比較多的關係吧,除了前菜之外、幾乎都是大盤上菜、這點我們不會有意見,因為這樣子會節省出餐的時間,只要你的品質一致。整個用餐過程,說實口味大部分表現是很不錯,但是他這個套餐裡面的其中一道西班牙海鮮飯,16人份他用了大鐵鍋煮,但因為火侯控制不佳,造成鍋底已經有部分燒焦了,這不是鍋巴是燒焦,因為飯都已經有焦味了,雖然賣相漂亮,口味實在是完全不行。再來,已經交代有一個人不吃海鮮的,他只能吃雞豬跟花枝,結果這個人的套餐只給三道菜!一個是鵪鶉、其中兩道都是小卷,我們每一道菜的間隔時間久到到讓人發睏,更別說只有三道菜的那個朋友,大家從一開始的說說笑笑到最後的沉默以對,整個因為等候時間變得尷尬,我們還特別去廚房確認一下到底有幾位師傅在處理,結果全場18個客人只有一位女老闆自己在料理,看完我們就有底了,因為確定肯定催不了餐的,其中兩位朋友因為肚子太餓了起身先到附近買了燒烤墊胃再走進來,最後大家只想快快結束這個餐會,而且一半的人是沒有吃飽的,所以結束後我們又買了一大堆的鹹酥雞回去飯店吃。 由於我們要給其中一個生日的朋友驚喜,所以特別跟餐廳訂了他們的蛋糕,抹茶千層,10寸$1280,當終於熬到上蛋糕時,入口竟然不是柔軟細滑的蛋糕,而是中間完全沒有解凍的超硬口感,硬皮冰淇淋蛋糕可能比較貼切,而這個蛋糕是早早就已經預訂,包含訂位時間都已經很清楚了,為什麼沒事先把蛋糕保持在最適口感溫度呢?加上他調的抹茶醬,苦味大於甜味,也沒有讓蛋糕表現的更有層次,而只是吃了一個價高微苦的不美味千層。 最後結帳時:總共付了兩萬多塊錢、包含飲料蛋糕跟餐費,但傻眼的是,1人$1000(不含酒水)但是那個不吃海鮮的朋友只吃到三道菜,結果原本是收原價,經過我們提醒之後,才說收500、另外我們16人點了酒水並不是都一樣的價格,其中有四個人點的無酒精飲料約180-200左右,其中一個點的是肉桂茶,結果他說我們的每個人都是一樣的價格$250?整個用餐過程沒有一句不好意思,或適切的安撫,一切若無其事,似乎是理所當然。 以上都是當天實際發生的事情,我沒有任何的加油添醋,我只覺得你要做餐廳,如果沒有辦法負擔這麼多人的用餐,你可以減少訂位人數或者增加人手,確保客人的用餐過程中符合你所收的費用,包含整個用餐的服務、包含用餐的口味、等餐時間的掌握等等,我們當下沒有反應、真的是因為看朋友的面子,因為是他介紹的,一行人離開時候,都覺得這兩萬多花的超不值得。 原本這家餐廳是我們澎湖行最被期待的,所以我把生日的慶祝放在這裡,還規定大家要穿主題服裝過來,但結果卻是這次澎湖行最糟糕的用餐經驗!兩顆星給你的口味跟你的用心擺盤,這部分我們是有感受到的,至於其他,要補強地方真的很多,寫這麼多是希望你們能夠進步,我有看到很多其他評論是非常好的,也相信你們的實力,但這次的經驗也是事實希望你們能夠認真看待,也祝你們的業績蒸蒸日上
-, LEE威廉 (威ㄚ)-, LEE威廉 (威ㄚ)
莫子嗜物所是我一直收錄在口袋名單中,可惜總是在時間上擦之而過 但是我這次終於 吃 到 了 !!!(灑花) 以前都會覺得無菜單看不到菜單,根本不知道送上來的會是什麼 對吃又有一點挑食的我,很怕送上來的餐點不合自己的胃口 但這次在莫子嗜物所的餐點我全部都吃得精光! 簡單結論分享一下為什麼自己喜歡~ 1.配合季節改變菜單 2.用餐環境很舒適 3.用餐節奏拿捏得很好 4.食物好吃<<<超重要 5.分量對我來說適中,不會過度的飽到不舒服,是一個用完餐回飯店就可以準備躺下的滿足感 這次和朋友兩人吃的是1300的餐點共上6道含甜點,以下個人口味及心得唷 青豆花椰紅新娘 將青豆跟白花椰菜mix後打成泥,摻入一些切丁的蘋果,上方放上炸得酥酥脆脆紅新娘魚骨 用湯匙挖的時候不論是將搭配成青豆泥或單吃紅新娘,各自的香氣都非常的恰當 因為豆泥裡面還有切丁的蘋果,完全不會有三色豆那種豆臭味,口感還非常順口有變化 醃製紅柑佐白葡萄 這道真的是我最驚豔的一道,酸甜的白葡萄配上煙燻的魚肉,魚肉切成小塊狀透過調理後魚肉外層有點彈性不會鬆塌 略略的黑胡椒香搭配酸甜酸甜的白葡萄,吃下去連同桌的男性友人都發出讚嘆的呻吟(?) 秋姑(魚)軟絲 這道最讓我喜歡的是醬的調味,用番茄作為主味搭配脆口的軟絲及秋姑魚,口味很清爽 長濱白玉蝸牛 第一次吃蝸牛肉我覺得很特別,口感會覺得是屬於偏有嚼勁的螺肉,但可能因為我吃不習慣,所以覺得還OK 北非小米搭配澎湖小卷 用丁香和小米炒過再搭配新鮮的澎湖小卷,軟嫩的小卷加上小米穀物香氣的搭配及口感 我覺得這個組合不論在層次呈現及口感非常對我的胃口 其中,在這邊吃飯你的節奏也會放得很緩慢,你可以真的沉浸在享受"食物"的愉悅裡面 當然也會有一些缺點的部分想分享 1.這邊是開放寵物可進入的餐廳,對有些怕狗或是想要享受獨處時光可能會有影響(對我而言一點都不影響就是) 2.這裡也提供酒水甜點單點,所以來的人有的可能不單純是用餐,可能會有旁桌交談的音量較大想安靜用餐會被影響 3.沒有菜名,所以想拍照記錄比較可惜;但廚師上菜時會每道介紹 在澎湖可以找到這種裝潢氛圍這麼chill的店不多,然後吃的餐點可以吃到廚師的用心 把法式結合澎湖在地的飲食習慣及當地特產作為一道道菜餚,自己覺得是一個很難忘的夜晚 分享給還在觀望的人參考 如果你不一定是在旺季才來澎湖,淡季來比較沒人時 更可以享受餐點上的美味 如果你只是想找一個chill的地方坐坐,建議來這邊喝點酒小酌比用餐更適合 但真心推薦這邊,下次如果還有機會帶人來 一定會再回訪
Hazel MHazel M
這間餐廳大概是我與朋友們在澎湖行後,還一直不斷討論的餐廳。並不是因為他們的飲食或是環境,而是我們在席間被調酒師兩度要求降低音量。 我們點的餐點是$1500的套餐,要先說明這餐點還是有一定水準的,我們也是衝著這個評論而來。但在用餐完後,覺得這錢付得讓我啼笑皆非。餐廳定價來說可以說是fine dining了,環境是老宅翻新有特色,椅子卻是塑膠椅,這點就是我被要求要降低談話音量引起的怒氣。 首先我們預約時就是6大3小,當餐廳願意接待小童時,就應該有音量過大的預期心理吧,而我們一行朋友談話並非熱炒店吵鬧,就是一般的談話。而我也在想,有供應酒精的餐廳,會在在乎一般席間談話的音量?在制止我們聊天對話音量的同時,卻可以忍受我們1歲小童大聲哭泣。 在之後,從吧台時不時飄來的眼神都讓我非常的不悅!一度以為我是在自修課,被風紀股長盯著看。我的天,這股怒氣在我撰寫評論的當下都還記得調酒師的眼神。 而席間我們的水喝完了,詢問過一次沒有給;衛生紙要像小吃店自己去抽。我不懂這間餐廳的定位,但若是付了1500+一杯300的調酒,我誠心建議可以去別間餐廳花更少的錢,獲得更大的快樂。 誠心建議貴餐廳若是需要高品質低分貝的用餐環境與客人, 1. 不要接待有小童的訂位。 2. 請在餐桌放分貝儀。 3. 建議客人全面比手話交談。 4. 把會發出比我們談話大聲的塑膠椅全面換掉。 5. 不要serve酒精飲品。 6. 換掉臭臉的調酒師。 Btw 我們刷到某條評論說,調酒師人很好只是臉臭。當一個人的臉臭就是臭,我是來吃飯吃服務,不是來相親的。
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這是一家完全輕忽自己實力的餐廳,也是我們這次去澎湖用餐經驗最為糟糕的一家,因為評價、因為朋友介紹,我們對這家餐廳抱有最高的期待,我們早早在兩三個禮拜前就已經預訂了,期間有幾次的溝通,包含有其中一位不碰海鮮的客人、包含要特製一個生日蛋糕。 當天到的時候,推門看到一個算質僕,帶有泰國酒吧氛圍的餐廳,簡單倒也頗有特色,場內含我們有一桌兩位客人,以及我們一行16位。 首先,這一家私廚的收費是$1000起,不管是不是在澎湖即便在台北也算是屬於中高價餐廳,但說實在的除了上菜之外,完全沒有感覺到其他服務,上了酒單,遲遲沒有人來點酒或飲料,還要經過詢問他說才說我會過來點,從無酒精到有酒精大概是180到250之間,我們點了16杯,大部分的調酒味道都不錯,但是我們點的西班牙水果酒,則完全沒有西班牙水果酒的味道、不管是紅酒的比例酸度甜度都不對,我只能說他是一種不同口味的調酒而且不算是好喝的,如果是一種創新但也不能失了水國酒獨有的味道! 其次上菜,看評論應該是一道一道上菜的,但因為我們人數比較多的關係吧,除了前菜之外、幾乎都是大盤上菜、這點我們不會有意見,因為這樣子會節省出餐的時間,只要你的品質一致。整個用餐過程,說實口味大部分表現是很不錯,但是他這個套餐裡面的其中一道西班牙海鮮飯,16人份他用了大鐵鍋煮,但因為火侯控制不佳,造成鍋底已經有部分燒焦了,這不是鍋巴是燒焦,因為飯都已經有焦味了,雖然賣相漂亮,口味實在是完全不行。再來,已經交代有一個人不吃海鮮的,他只能吃雞豬跟花枝,結果這個人的套餐只給三道菜!一個是鵪鶉、其中兩道都是小卷,我們每一道菜的間隔時間久到到讓人發睏,更別說只有三道菜的那個朋友,大家從一開始的說說笑笑到最後的沉默以對,整個因為等候時間變得尷尬,我們還特別去廚房確認一下到底有幾位師傅在處理,結果全場18個客人只有一位女老闆自己在料理,看完我們就有底了,因為確定肯定催不了餐的,其中兩位朋友因為肚子太餓了起身先到附近買了燒烤墊胃再走進來,最後大家只想快快結束這個餐會,而且一半的人是沒有吃飽的,所以結束後我們又買了一大堆的鹹酥雞回去飯店吃。 由於我們要給其中一個生日的朋友驚喜,所以特別跟餐廳訂了他們的蛋糕,抹茶千層,10寸$1280,當終於熬到上蛋糕時,入口竟然不是柔軟細滑的蛋糕,而是中間完全沒有解凍的超硬口感,硬皮冰淇淋蛋糕可能比較貼切,而這個蛋糕是早早就已經預訂,包含訂位時間都已經很清楚了,為什麼沒事先把蛋糕保持在最適口感溫度呢?加上他調的抹茶醬,苦味大於甜味,也沒有讓蛋糕表現的更有層次,而只是吃了一個價高微苦的不美味千層。 最後結帳時:總共付了兩萬多塊錢、包含飲料蛋糕跟餐費,但傻眼的是,1人$1000(不含酒水)但是那個不吃海鮮的朋友只吃到三道菜,結果原本是收原價,經過我們提醒之後,才說收500、另外我們16人點了酒水並不是都一樣的價格,其中有四個人點的無酒精飲料約180-200左右,其中一個點的是肉桂茶,結果他說我們的每個人都是一樣的價格$250?整個用餐過程沒有一句不好意思,或適切的安撫,一切若無其事,似乎是理所當然。 以上都是當天實際發生的事情,我沒有任何的加油添醋,我只覺得你要做餐廳,如果沒有辦法負擔這麼多人的用餐,你可以減少訂位人數或者增加人手,確保客人的用餐過程中符合你所收的費用,包含整個用餐的服務、包含用餐的口味、等餐時間的掌握等等,我們當下沒有反應、真的是因為看朋友的面子,因為是他介紹的,一行人離開時候,都覺得這兩萬多花的超不值得。 原本這家餐廳是我們澎湖行最被期待的,所以我把生日的慶祝放在這裡,還規定大家要穿主題服裝過來,但結果卻是這次澎湖行最糟糕的用餐經驗!兩顆星給你的口味跟你的用心擺盤,這部分我們是有感受到的,至於其他,要補強地方真的很多,寫這麼多是希望你們能夠進步,我有看到很多其他評論是非常好的,也相信你們的實力,但這次的經驗也是事實希望你們能夠認真看待,也祝你們的業績蒸蒸日上
Jason Chen

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莫子嗜物所是我一直收錄在口袋名單中,可惜總是在時間上擦之而過 但是我這次終於 吃 到 了 !!!(灑花) 以前都會覺得無菜單看不到菜單,根本不知道送上來的會是什麼 對吃又有一點挑食的我,很怕送上來的餐點不合自己的胃口 但這次在莫子嗜物所的餐點我全部都吃得精光! 簡單結論分享一下為什麼自己喜歡~ 1.配合季節改變菜單 2.用餐環境很舒適 3.用餐節奏拿捏得很好 4.食物好吃<<<超重要 5.分量對我來說適中,不會過度的飽到不舒服,是一個用完餐回飯店就可以準備躺下的滿足感 這次和朋友兩人吃的是1300的餐點共上6道含甜點,以下個人口味及心得唷 青豆花椰紅新娘 將青豆跟白花椰菜mix後打成泥,摻入一些切丁的蘋果,上方放上炸得酥酥脆脆紅新娘魚骨 用湯匙挖的時候不論是將搭配成青豆泥或單吃紅新娘,各自的香氣都非常的恰當 因為豆泥裡面還有切丁的蘋果,完全不會有三色豆那種豆臭味,口感還非常順口有變化 醃製紅柑佐白葡萄 這道真的是我最驚豔的一道,酸甜的白葡萄配上煙燻的魚肉,魚肉切成小塊狀透過調理後魚肉外層有點彈性不會鬆塌 略略的黑胡椒香搭配酸甜酸甜的白葡萄,吃下去連同桌的男性友人都發出讚嘆的呻吟(?) 秋姑(魚)軟絲 這道最讓我喜歡的是醬的調味,用番茄作為主味搭配脆口的軟絲及秋姑魚,口味很清爽 長濱白玉蝸牛 第一次吃蝸牛肉我覺得很特別,口感會覺得是屬於偏有嚼勁的螺肉,但可能因為我吃不習慣,所以覺得還OK 北非小米搭配澎湖小卷 用丁香和小米炒過再搭配新鮮的澎湖小卷,軟嫩的小卷加上小米穀物香氣的搭配及口感 我覺得這個組合不論在層次呈現及口感非常對我的胃口 其中,在這邊吃飯你的節奏也會放得很緩慢,你可以真的沉浸在享受"食物"的愉悅裡面 當然也會有一些缺點的部分想分享 1.這邊是開放寵物可進入的餐廳,對有些怕狗或是想要享受獨處時光可能會有影響(對我而言一點都不影響就是) 2.這裡也提供酒水甜點單點,所以來的人有的可能不單純是用餐,可能會有旁桌交談的音量較大想安靜用餐會被影響 3.沒有菜名,所以想拍照記錄比較可惜;但廚師上菜時會每道介紹 在澎湖可以找到這種裝潢氛圍這麼chill的店不多,然後吃的餐點可以吃到廚師的用心 把法式結合澎湖在地的飲食習慣及當地特產作為一道道菜餚,自己覺得是一個很難忘的夜晚 分享給還在觀望的人參考 如果你不一定是在旺季才來澎湖,淡季來比較沒人時 更可以享受餐點上的美味 如果你只是想找一個chill的地方坐坐,建議來這邊喝點酒小酌比用餐更適合 但真心推薦這邊,下次如果還有機會帶人來 一定會再回訪
-, LEE威廉 (威ㄚ)

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這間餐廳大概是我與朋友們在澎湖行後,還一直不斷討論的餐廳。並不是因為他們的飲食或是環境,而是我們在席間被調酒師兩度要求降低音量。 我們點的餐點是$1500的套餐,要先說明這餐點還是有一定水準的,我們也是衝著這個評論而來。但在用餐完後,覺得這錢付得讓我啼笑皆非。餐廳定價來說可以說是fine dining了,環境是老宅翻新有特色,椅子卻是塑膠椅,這點就是我被要求要降低談話音量引起的怒氣。 首先我們預約時就是6大3小,當餐廳願意接待小童時,就應該有音量過大的預期心理吧,而我們一行朋友談話並非熱炒店吵鬧,就是一般的談話。而我也在想,有供應酒精的餐廳,會在在乎一般席間談話的音量?在制止我們聊天對話音量的同時,卻可以忍受我們1歲小童大聲哭泣。 在之後,從吧台時不時飄來的眼神都讓我非常的不悅!一度以為我是在自修課,被風紀股長盯著看。我的天,這股怒氣在我撰寫評論的當下都還記得調酒師的眼神。 而席間我們的水喝完了,詢問過一次沒有給;衛生紙要像小吃店自己去抽。我不懂這間餐廳的定位,但若是付了1500+一杯300的調酒,我誠心建議可以去別間餐廳花更少的錢,獲得更大的快樂。 誠心建議貴餐廳若是需要高品質低分貝的用餐環境與客人, 1. 不要接待有小童的訂位。 2. 請在餐桌放分貝儀。 3. 建議客人全面比手話交談。 4. 把會發出比我們談話大聲的塑膠椅全面換掉。 5. 不要serve酒精飲品。 6. 換掉臭臉的調酒師。 Btw 我們刷到某條評論說,調酒師人很好只是臉臭。當一個人的臉臭就是臭,我是來吃飯吃服務,不是來相親的。
Hazel M

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