Shǎ ài zhuāng — Restaurant in Magong City

Been here quite a few times now and have enjoyed every single dish we’ve tried. My consistent favorites are the beef noodles without soup, the egg fried tofu, and the ginger plum chicken. The food is always very delicious and well-prepared. I never feel like we have to wait too long for our food to come after we’ve ordered. The ambience is nice, especially in the Japanese style rooms and the service is friendly and prompt. My only knock on the place is that it’s expensive so I can only eat here infrequently. Worth coming when you feel like splurging in...

If you are looking for great authentic Taiwanese cuisine then look no further, check out this place, you will not be disappointed. Traditional setting, just as I like it. We had the dishes on the pictures below and they were all so different and yummy, for sure best Taiwanese food I had so far. Which one was my favorite, is hard to say, but maybe the simplest one we had, the spicy minced meat you wrap-up in fresh salads leaves. Will be back and try some more things. Friendly and spot-on service, keep up...

百年古厝瀰漫老旋律，享受老建築的美感氛圍。 老闆娘推薦最暢銷的古早味菜色，每道料理都訴說著歲月的更迭。 #馬公合昌建材行 歷史建築公告：92.12.11 合昌建材行的現貌為大正8年(1919)所建，佔地302.12平方公尺，建築形式為一棟二層樓的長型街屋。一樓昔日為店面、倉庫與員工房間，近年出租經營複合式餐飲，名為傻愛莊；二樓為日式的起居空間，由2間大小的房間與廊道組成。目前面臨新生路之立面尚保存良好，建築結構為磚造，屋頂部與樓板梯間為木構架，空間使用歷經多次替換，但尚稱完整。 整體建築立面並非對稱講究，左邊為廚房增建部份，就整體立面，現入口不是位於平面中軸位置。左翼空間雖後來增建，但是「傻愛莊」吧檯佈置水平裝飾帶之線腳連貫，具一致性。由此可見，立面分層明顯，山頭正下方有圓形牛眼窗。 屋頂現況為兩坡頂，與現屋坡形式不同。山頭形式線條簡潔，山頭中央之勳章飾圈內塑有“人昌”二字合為一字，代表合昌商行的標識，整體外觀融合山牆的盾狀、草葉紋堆花裝飾與出挑的破風形式入口，整體呈現和、洋混合的風格趣味。 ●歷史沿革： 合昌建材行位於馬公市新生路14號，即位於東門(朝陽門)城外「埔仔尾」地區(建於1910年代)。昔日的「埔仔尾」指中興路與重慶街以北地區。日治時期此區稱為「旭町」，二戰後狹義指民生路、三民路以北之地(即清領時期朝陽門之北)，以今日之新生路一帶和日治初期馬公的 發展，與清領時期的媽宮城有密切關係，當時的媽宮城是澎湖唯一的正式對外貿易港口，相較於媽宮城外以農漁生產為主的聚落而言，媽宮城為澎湖政治與商業的中心，因此鄉村人口便有向媽宮城集中的現象。媽宮城由於地位重要而突顯軍事價值，自有清以來成為軍隊駐防的要塞，也因城內軍事設施佔媽宮城大片土地，平民能利用的空間有限，也由於城市的擁擠，衍生許多都市問題。因駐軍的消費日趨暴增，媽宮市區呈現沒有足夠土地發展的窘境。 媽宮城內在日治初期形成一圈使用密度較低的外圍領域，環繞著居民密集之舊市區。亦由於官方掌控多數可利用的土地，城市內部供民眾發展的土地有限，居民除了向較不擁擠的北甲東甲及城外的埔仔尾稍事擴張外，基本上仍受限於原本的城市聚落之中。同樣的，在1900年代初期的港灣填土工程的經驗中，了解港邊無太多腹地，非在灣內填築不可，若未來公共建設的興築，只能向東北發展，即往城外的埔仔 尾擴張。埔仔尾原意為墓仔埔之尾，是早期墓地所在，為澎南區、湖西鄉、白沙鄉進入媽宮 城之要道。日治時期，澎湖是日本重要軍事據點，為提供軍人與在地日人之生活娛樂，於1906年(明治39)特別劃設「指定區」，經營「貸座敷」，就是馬公的風化區。大正元年(1912)日本政府進行都市現代化將埔仔尾納入媽宮街的市區範圍。 合昌建材行以販售材木、煉瓦為主，並兼營土木營造業。蕭(呂)戊辰善經營，妻陳玉又善理財，因而商行的生意蒸蒸日上。經過數年，累積的財富便有餘裕在埔仔尾一帶購地擴張，當地人稱「埔仔尾三大地主」之一。鼎盛時的合昌商行不僅在馬公街享有聲譽，甚至在打狗鹽埕埔（今高雄鹽埕區）亦設有出張所。 資料節錄：澎湖文化資...