火鍋世家 苗栗饒平店 — Restaurant in Miaoli City

〈室內空間〉 明亮寬敞 〈服務〉 有收服務費10%，但是服務有感，會隨時清理桌面。外場人員態度也很親切，很有耐心。

〈食材〉 不論蔬菜或是肉品都很新鮮， 菜盤以蔬菜為主體， 不喜歡吃蔬菜的也可以把菜盤換成肉盤。

〈醬料區〉 這裡的醬料區主要是加入的配料很多樣豐富， 不只是基本的蔥花、蒜頭碎、 另外還有西洋芹碎、洋蔥碎。 唯一奇怪的是醬油只提供日式醬油， 而沒有一般的清醬油。

〈冰品區〉 霜淇淋機是自動的， 擺好甜筒，按下開關即可， 不過量是固定的， 所以只想吃一點點的人， 可能要找人一起分， 或是改挖球的比較好控制量。

〈飲料區〉 我覺得目前苗栗市我吃過的火鍋店， 最有誠意的飲料喝到飽。 除了種類多而且好喝， 還有易開罐可樂、雪碧、鋁箔包美粒果， 不僅冷飲多， 熱飲也多。 在茶包區的部分很用心， 用鐵罐保存，避免受潮， 還有放置夾子以保持衛生。

〈結論〉 用餐...

火鍋世家苗栗饒平店的昆布湯和番茄湯果然沒有讓人失望，昆布湯清甜又細膩，搭配海鮮和蔬菜恰到好處，越煮越鮮。番茄湯更是酸甜濃郁，每一口湯都帶著滿滿的番茄香氣，煮肉、煮菜、煮海鮮都很百搭，湯底絕對是這家店的亮點之一。食材的表現依然穩定，從肉品的鮮嫩到海鮮的彈牙，完全展現出店家的用心。

然而，今天特地避開用餐高峰，但服務生依然保持著「冷靜如水」的臉，彷彿在告訴客人：「專心吃你的火鍋就好，不需要和我有太多互動。」或許這已經成了這裡的一種風格——菜單選擇多，湯底夠好，食材優質，但服務就不需要太期待了。當然，如果把重點放在美食上，這些細節也就顯得沒那麼重要。

總結來說，火鍋世家的食材和湯底絕對值得一試，尤其是昆布湯和番茄湯的出色表現，能讓你吃得非常滿足。如果來這裡用餐，只需專注於享受美味，至於服務態度嘛，就當它是一鍋火鍋裡「不太燙的...

7:51進去詢問還有位置嗎，很客氣的告知需要在8:00前點完餐，我們兩個人先進去座位看菜單但我們還有一個人去停車，服務員就走過來詢問需要什麼？？我們也才進來不到2分鐘就趕著叫我們點餐…另一個走進來還沒坐下就馬上詢問需要什麼餐點？？有夠誇張 ！才剛走進來而已連菜單都還沒看欸 馬上問要點什麼，走進來也才56分而已欸，從頭到尾都在趕 大概吃到8:50幾分大概客人都已經先走了，剩我們這一桌 一下就過來問還需要加湯嗎？還需要自助吧的菜嗎？準備都要收了，請問一下你們開店不是到9:30嗎？怎麼才快9點就開始再趕客人？ 當下真的心情很差欸 我們花個一千多吃飯 從一進門就在趕 那不如一開始就不要接客人就好了啊 吃到整肚子都火 還沒有打發票給我 我們吃完走出來連一句謝謝光臨也沒有...