自由庭日式鍋物 — Restaurant in Miaoli City

#苗栗市 #火鍋 #自由庭

自由庭火鍋位於苗栗火車站後站附近，均價大約落在260600元， 裝潢風格偏向日式居家感，服務態度和用餐環境整體還不錯

📌霜降牛肉和風鍋💰358+精緻麻辣口味💰49 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 原本湯頭是日式原味湯底，換成麻辣湯底，麻辣的香氣和辣度都頗有水準的，不會很死鹹，不太能接受辣的捧友，不要喝太快，會嗆到；主餐霜降牛肉的肉質非常嫩不油膩，大約涮3~5秒就可以吃囉!

📌特選極上海鮮鍋💰428(蛤蜊、蚵仔、鯛魚、鮭魚、草蝦、扇貝) 推薦指數：⭐️⭐️ 原味湯頭味道偏淡，不太喜歡；海鮮的部分，扇貝:很大顆，煮完雖然有點縮水，口感滑嫩彈牙、鮮甜多汁；鮭魚、鯛魚:很新鮮沒有腥味是好吃的；蛤蜊:和扇貝一樣新鮮多汁；"草蝦"、"蚵仔":不太新鮮，蝦子咬起來口感軟爛，蚵仔味道太腥；下次不會再點選。

📌菜盤 屬於原形食物的菜盤，有多種蔬菜(高麗菜、木耳、南瓜、海帶、芋頭、絲瓜、番茄...等等)，個人是蠻喜歡這種菜盤的，不會有過多的火鍋料影響蔬菜的原味。

📌特製冰淇淋(附餐甜點) 菜單上寫的是瑞士巧克力+碎片，實際上是芒果冰淋上巧克力醬+碎片哦， 派翠克很喜歡芒果所以都覺得好吃，冰淇淋加上碎片很有口感，可惜冰淇淋不能續碗。

📌手工鮮奶酪(附餐甜點) 奶酪淋上焦糖，甜甜又帶一點奶酪香氣。

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🍽：自由庭日式鍋物 📍：苗栗縣苗栗市英才路40號 ⏰：星期一~日 11:00–14:00, 17:00–21:00 整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️ 💰：現金付款

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內文長，細品 先前「寒流」想吃鍋，想說1700就去等開店 1658時問店員能不能先進去（因為真的很冷 結果因未開店而被拒絕在外 瞎吹冷風 後來只好改吃隔壁同街火鍋店 我就好奇差這2分鐘，也沒要馬上點餐 是會浪費到你們水電膩？

同其他評論，菜色品質不太穩定 本次吃雖不到全壞，但體驗仍不良好 蘿蔔皮沒削好，菜有雜味 愛吃菜的人可能要三思

肉份量相比隔壁火鍋同行實在少 明明點了雙倍肉 卻和隔壁火鍋「菜換肉送的肉盤」相差無幾

要不是女友想來吃看看做比較 不然以第一次的待客態度，我基本直接黑單 寫5星也是因為不能只有我被雷到😋

阿如果真的要吃不雷的，隔壁的還行 就可惜在價格貴，還不如吃到飽 如果真的無法選...