加賀町精緻鍋物 — Restaurant in New Taipei

靜謐的午後時光，才是我們覓食的時候，這日找了幾位部門主管共餐，考量一位正進行減醣飲食，一位大腹便便無法遠走，就只好選擇距離公司最近處的火鍋店「加賀町精緻鍋物」，一次解決問題，加賀町精緻鍋物開在集賢路上大馬路邊，招牌很顯眼，我好奇嚐鮮來過一次而已，因公司午休時間短，不適合我這種慢食者。

加賀町有日式的店名，店外觀及內部裝潢頗有日系風格，座位數約三十多位，內部裝設一部大電視播放新聞，此店無午休時間，應是鼓勵客人來此當午晚餐併吃吧！可分隔的八人大桌有三組，也設有吧檯的單人用餐區，不錯的規劃，起鍋價280元剛好是平價火鍋的價格區間，我們有兩人選了加價80元的牛奶鍋當湯底，其他人選擇一般不加價的昆布鍋，自助醬料區雖不大，蔥、蒜、辣椒都有，樣樣俱全，服務人員送上一壺約半糖的古早味紅茶，供我們自己倒飲，施行減醣飲食的同事就只能喝白開水囉！菜盤擺盤美觀，主題是一個紋路漂亮很大葉的高麗菜，周圍有火鍋料，約12樣，稍嫌不足，我們多數人都將附餐的飯或麵更換成雞蛋，在我們聊著各地知名火鍋店的特色時，肉盤登場，切工不錯，肉片大小及厚薄度很適當，尤其是去骨雞腿肉非常有特色，與一般店家整隻雞腿切塊的大大不同，餐後點心可選咖啡及冰淇淋等，由服務人員送上。

因趕著回公司上班之故，大家竟在短時間內把全部食材吃光，果然都是年輕人，下午不會...

如果可以 我連1顆星都不想給…… 從來沒有吃過這種店 空間很小 只有醬料區 紅茶。冰淇淋。甜品都要等店員 就明顯人手不足 還要多這塊人力

抹布揮過肉盤上方 紅茶很難喝… 杯子不乾淨沾飯粒 沙茶不好吃 飯是冷的還有奇怪的味道 很像一堆阿姨一起合股頂下的感覺 店員看起來很熱情 一直不好意思 但負能量滿滿 真的以為進吧檯就是內場了嗎… 吧檯是開放式 一清二楚 抱怨聲比客人聊天聲還大 店員A說杯子沒了 店員B大喊用免洗杯啦！！！！ 奇了…是第一天做生意嗎 菜盤換肉，沒給到肉 說很少有人這樣換 蛤？我聽了什麼？火鍋店菜盤換肉很少有人這樣換？ 店員專業不足對不出肉品 支支吾吾 整間店客人都很有默契的安靜 很尷尬 只聽得到店員抱怨 擦桌子我才不要擦嘞 煩死了 吼，為什麼晚班都這麼多人啦 我以後不要上晚班 好想去死 後來終於肯擦桌子了 ：好啦我擦我擦我擦，擦完就不接客人了 🫠🫠🫠🤔🤔🤔

轉頭跟客人笑嘻嘻說不好意思 進吧檯裡一直唉一直唉 等下還有一桌大桌的 後來接到電話取消了 歡呼YA等下8：30取消了 最後的冰跟甜品完全不想吃 只想趕快離開

哇……我真的第一次看到 人生第一次故事篇評論 就獻給...

服務糟透了 今晚和家人第一次去吃 吃到一半還沒用完餐 聊天中突然發現有一個抹布怎麼在孫子的飯碗旁 往旁邊看 看到原來是服務員在整理隔壁餐桌 我直接問服務員 你怎麼把抹布放在我們這桌 還是正在進食的飯碗飲料旁（距離不到三橫指）那個大陸腔的女服務生 一點也沒不好意思的說 我在忙 你就體諒我一下 不然我沒地方放（她擦完後的髒抹布 大喇喇的直接放在我們這桌）然後繼續她的桌面清潔 我更生氣了 我直接說 我們還在用餐誒 你這樣很不衛生 怎麼你們是這樣清潔桌面的 就我們隔壁桌活該倒楣…… 她一點也不誠懇的說 如果讓你反感 我幫你換一下新的飯碗 隨後不等我說話 直接收走我孫子的碗和飲料 然後再次端上飯和飲料@@ 老實說我跟本不想你在換新的東西 因為我也不敢給我孫子吃了……這基本的桌面清潔流程還可以這樣的隨便 去吃路邊攤都還沒遇過你這樣另人傻眼的方式 …… 疫情期間 這樣的清潔方式 是多想讓疫情擴散啊 ps.還有就是這家不好吃...