狂一鍋-新莊復興店 — Restaurant in New Taipei

This was my first time trying hot pot and this restaurant made it an unforgettable experience! Even though the menu was in Chinese, the staff went above and beyond to assist, guiding me through the best sauce combinations and ensuring every bite was perfect. The ingredients were remarkably fresh and the flavors, absolutely impeccable. They welcomed us warmly upon arrival and the attentive care throughout our meal was top-notch. While they don't serve beer, they kindly let us bring our own from the nearby 7-Eleven. I wish I could dine here every day. It was that fun of an experience, the food made me want to dance. Highly...

每次經過人都多到不行，終於有機會來吃吃看，結果一開始候位就讓我很生氣，登記號碼是要用QR code 我沒意見，但是店員跟告示完全沒寫說要用line 裡面的QR code掃，結果我用Apple 的掃碼器用了半天就是沒辦法進去，然後我進去跟店員說，店員還跟我說：「其他人都可以啊！」我一整個火都快上來了，我拉著店員說 那你看我操作一次，結果我用Apple掃描在店員操作一次也不行後，他才說說你要用line 的掃，拜託！！！你們告示沒寫，店員也沒說，請問誰會知道一定要用line 掃才能訂位，然後用line 還強迫一定要加入你們好友會員填一堆資料，只是吃個飯，就被迫加入一堆會員好友，真的很不爽這種強迫式的行銷手法，離開餐廳後就一定會立刻刪好友，而且對長輩極度的不友善，你叫你的家中長輩試試看，一定立刻嫌麻煩改吃別間！！！ 再來是餐點的部分，青菜是採自主式的，種類不多，但是滿新鮮的，飲料只有少少的兩種，這次跟同伴一個點生炒花枝，一個是花雕雞，結果我的花雕雞還炒到焦掉😂😂，後來服務人員有在補炒一鍋給我，然後味道非常的不花雕雞，有種在吃三杯的感覺，而且超級鹹到爆，勸大家真的不要喝湯，我是個超愛喝湯的人，開始喝了一碗就覺得要中風跟鈉中毒的感覺，同伴的生炒花枝也是一樣，如果你是跟我一樣比較喜歡清淡一點的，這家真的不適合，可能喜歡濃郁系的會比較愛，肉品的部分點了培根豬的部分，就是一般的肉品，沒有特別令人驚艷。 原本是看他每次用餐時間外面都一堆人加上google...

點了藥膳大雞腿鍋（含微量米酒）+板腱牛肉439 基本鍋底會有一隻帶骨大雞腿 要煮熟才能吃 會附一個手套可以抓著吃 雞腿感覺有醃過 吃起來蠻香的 湯頭有藥膳味 比較像紅燒的路線 不是清淡的 湯裡有香菜 喝起來蠻像排骨酥湯的

雖然是肉多多集團 肉蠻少的 牛肉只有9小片 吃起來蠻嫩的 相較於肉少少 自助區表現的蠻好的 魚餃 燕餃 蛋餃 小貢丸 方型甜不辣 凍豆腐 福州丸 吃起來都很好吃 不會像便宜小火鍋附的都是粉的那種 大白菜 大陸妹 洗的很乾淨 芋頭 大黃瓜 白蘿蔔 冬瓜都能很輕鬆的煮到軟爛入味 紫色地瓜會讓整鍋顏色變很詭異 豆腐會變的像發霉 百頁豆腐煮了會異常巨大化 虱目魚漿也會變超大 建議不要挖太大顆 條狀甜不辣在架上就碎碎的 煮了會爛掉 食材補很快 幾乎沒看過檯面有缺料的狀況

飲料很開心的多了可口可樂機 之前去別的狂一鍋分店都沒有可口可樂還要另外單點 要不然另外兩台飲料機其實還蠻難喝的

沾醬區就是基本的那些 和風柚子醬加蒜泥蠻好吃的 乾淨但裝醬料的碟子超小食物都會超出小碟子

鍋子感覺有改過 之前狂一鍋的鍋子都很淺 一隻雞腿卡在鍋裡根本放不了什麼食材 湯就一直滿出來 現在鍋子很大很好放 甜點只有布丁風味的霜淇淋

這家門市燈光偏暗和其他分店氛圍感不太一樣 自己用QRCORD點餐 用餐後結帳 結帳可以刷卡或付現...