甜心屋咖啡 Sweet Home Coffee — Restaurant in New Taipei

這家咖啡店是老字號也十分專業，但誠信可能要受到質疑，作生意的方式不怎麼可取，老闆和店員有專業上的傲慢。民安路33號那家店尤其嚴重，這裡老闆娘和店員相對好些，但誠信問題是不分店面的。

首先他們自己在網路上教人家如何判斷新鮮的豆子： （這裡不能貼連結，請搜尋：簡單辨別新鮮咖啡豆 自由時報） 還上新聞, 並貼在他們自己的店面裡，用此打廣告 其中一個很重要的就是 "注意日期標示: 自烘咖啡豆店家通常會以烘豆日、而非包裝日在包裝上蓋上日期，建議單次買約半磅，並在1個月內飲畢。" 並在文章裡用自己店賣的豆子作例子，可以清楚看到有蓋烘豆日。

但實際去店家想和他們購買豆子時，你會發現通通沒有標示烘豆日。詢問店員時只會含糊的回答都是現烘的，這一兩天烘的 甚至問店員那怎麼判斷烘豆日或新鮮程度時，某女店員還會很不屑的說 "我覺得用XXX來判斷新不新鮮很瞎" 這是他們對客戶的反應 那我問架上的可能還可以說是新鮮的，但那些產區豆呢？ 在黑版上寫的像是綜合豆、曼巴，藍山之類的呢？ 店員說那些就都是"商業豆"，你要的話我們會另外裝給你，都放在那邊 (指一個大桶子之類) 我說那烘多久了？ 他們也是含糊說也都是現烘好的，這幾天烘的

後來我寫信告知他們，他們這樣在宣傳的文章裡說要看烘豆日，又用自己的店作廣告，實際卻不標示有欺騙的嫌疑，但我猜他們不是惡意只是作業疏忽，因此寫信告知希望他們改善 一開始不回信，當作沒看到。後來我說你們如果不理會我會發表評論，他們才回信說請我有問題的話把豆子拿回去 直到我最後說這是誠信問題，我寫信來是希望不要冤枉好人，你們有權不標，我就去發我的評論，我絕不會惡意中傷只是說事實給網友知道，他們才說他們會改善

確實現在去店內，會標示烘豆日期了。但是呢，只有他們所謂的莊園級的豆子有標示，那些被他們不屑的"商業豆"他們還是不標，即便是有放在架上相對高價的黃金曼特寧，依然是不標示的。 這也是我決定在此發表評論的原因。

上面全是事實，而以下是個人意見： 教人要看烘豆日，自己店裡卻不標示烘豆日很明顯是想偷雞摸狗，說一套作一套 再來我覺得他們很看不起這些"商業豆" (就算是價格相對高的黃曼)，但又想要賺這些錢，所以就加減賣，感覺有一種： 反正會去買這種豆子的人也不怎麼識貨，隨便賣他們什麼都行 這些豆子很明顯烘豆日期可能都有一點時間，他們不願意讓人知道，當然可以隨便偽裝，但打上去就是要負責，所以不標示就可以打迷糊戰 如果你問他們為什麼不標，他會回答你新不新鮮不應該看這個日期，要自己學會判斷...

帶貓咪到附近診所回診，所以改路線走去上班 路過幾次這間店覺得很有興趣，今天終於踏入 位子不多，吧台上的客人可以跟老闆娘溝通，聽老闆娘提供的豆子交流專業知識，比較有空閒的話還會請客人適喝，服務態度很棒 發現咖啡品項滿多的，價格也不貴 因為趕著走去上班，就點了冰拿鐵大杯外帶，是咖啡味道偏濃郁厚實的類型(喜歡奶味重一點的可能比較不適合)另外尾韻會有奶味來溫潤口感，但有幾口在中後段會感覺有一點點油耗味（？）但是不減好喝～ 另外看到店內有擺滿一包包的貨，有在賣豆子，看到有機器應該是自家烘培（對自家烘培很有興趣的我） 下次有閒暇時間，會想再訪細細品味在店內品嚐單品或精品的部分～覺得是一家很棒的店推推

另外溫馨提示，是三百以上才能刷卡QQ 買一杯大杯很順的掏出信用卡的我欲哭無淚，還好老闆娘人很好通...

座落在下新莊地區的一家小咖啡店，外觀真的很不起眼，屋子裡面1/4部分是麻布袋裝的咖啡豆，1/4部分是調煮咖啡的吧檯，1/4是咖啡商品展示架與器材。主要營業項目就是賣咖啡、咖啡豆，器材不多。2021年初有個活動是-[買咖啡豆送咖啡機]，很划算。 咖啡豆成品都是店家自己烘焙的，聽說老闆都是自己去產地找豆子，才買回來自家烘焙之後再賣。與老闆娘閒談後，得知店主對咖啡的堅持與知識，不是一朝一夕可以成就的。難怪很多老饕都會把這家店稱為新莊最好喝的咖啡店美名，回頭客也是這樣認為。 這家店我直觀是[雜貨店]等級，要好好享受悠閒時光，倒不如買回...