Ahui Beef Restaurant — Restaurant in New Taipei

👉 阿輝牛肉城 👈

隔個兩個月就又到 阿輝 報到，忘不了 這清燙新鮮生牛肉的味道，這次點了： 💫 生牛肉 /450 基本鍋底已含一份生牛肉，那是絕對 不夠的，當然不用說續盤了！ 💫 牛筋 /450 這個不用說，店家給的牛筋厚實好吃！ 💫 牛脆胸 /380 牛脆胸 我在阿輝 沒點過，其他地方都 會點，我覺得這台灣黃牛的這部位口 感滿特殊的，阿輝 切的較小片，推薦 💫 醬爆牛舌 /300 今天覺得這牛舌炒的過老，失望，浪 廢了好料一盤！ 💫 現炒牛雜 /200 牛雜切的太細末，真的影響了口感. 💫 牛肉炒麵 /120 這單是一次廚房多份出的，看著送餐 人員拿好幾盤出來，結果整體鍋氣不 足，香味沒出來，又可惜了一份！

原則上今天炒的都沒有很滿意，結論 是不要假日人多的時候來...單多炒的 有點隨便的感覺！！ 💫 竹筒牛肉丸 /160 這是個人來 阿輝 一定會點的，牛肉 好是應該的，牛肉丸做的好也不簡單！ 💫 蔥花蛋 /80 不貴，配飯用的選項！！ 💫 牛筋肉飯 /55 這個牛魯飯也是我一定會點的主食， 好吃值得一吃再吃！！ 其他火鍋料就不多述！ 原則上此次用餐在假日人多有訂位 的狀況下，炒類都沒有很滿意，單 多在跑也常常忘記每桌的需求，例 如一碗白飯喊了三次才來，雖然還 是建議要訂位，不過以後還是盡量 避開假日，依然 💫 五星評價，希望 炒類品質要維持！祝生意興隆，感恩 感謝，🌍 2025.08 講到 阿輝牛肉城 我不得不說真實的實在厲害，店家在中興路上，多年前住新店就吃過，陸陸續續吃過四次以上有吧，不過都兩人以上吃鍋，但是人不多也沒辦法試很多東西，就都基本鍋款加點配菜而已罷了...現場看很多人都會點燴飯.炒麵 等等...那代表真實是強牌之一！！現場點現炒的 沙茶牛肉 蔥爆牛肉 然後...配上一碗白飯的人大有人在，可以的話配上一碗店內的湯也就非常完美，這次聚餐終於人多可以試點滿多的店家選項，因為這樣實在滿足個人小小的希望，哈哈.因為人多菜可以點多也沒全部好意思拍到，食友就請視吃一下杯，基本：： 💫 牛肉鍋 /600 含一盤生牛肉跟基本的鍋底湯，基本鍋點起，每一盤就是：： 💫 生牛肉 /450 再來就都是單點，人多的話拜託下面兩樣也是排在菜單前面也是要點：： 💫 半筋半肉 /450 💫 牛筋 /450 是的這一盤都是450，需要多少就繼續加點吧，炒類就上面講的 沙茶.蔥爆.黑胡椒...點起來，炒類真實的當天點不少，不多提了，不過：： 💫 醬爆牛舌 /300 這個特別提出來一定要點，這牛舌炒的剛剛好，超好吃，其他太細類不提，就 💫 京醬肉絲 /200 這個真的可以略過，因為當下點的東西滿多的，可以這麼說就好了吧：：牛肉城就請專點牛肉，青菜.餃子.配菜等...等，配著就好就好了吧，特別提一下：： 💫 牛筋肉飯 /55 這自己來單吃直接是很可以的，絕對的要試試！！推薦！！再來丸子類： 💫 牛肉丸 💫 花枝丸 也是滿推的！！ 另外可以外帶 💫 牛肉高麗菜 水餃 好吃 價錢請看 po圖，食友推薦的炒蛋類倒覺得還好，價錢不貴就是了，好吃的說不完了，真的，💫...

The raw beef is super fresh and sweet. Just dip in the hotpot for 7 seconds and you get to taste the perfectly cooked tender and juicy meat even without the sauce. We also tried their stir fried beef with satay cooked by the wok to bring out flavor on both the veggie and the beef. Definitely want to try their stir fried noodle next time as the noodles looks hand-made and must be...

2023.05.03星期三晚間到訪 此店公休日為週一週二，用餐盡量事先電話預定，才比較不會等候多時。 久聞新店阿輝牛肉城大名，這天四個人點了1790，菜色有： 火鍋、花枝漿、醬爆牛肝、蔥爆牛肉、牛肉飯（50元）、薑絲大腸、孜然炸牛肉、牛肉炒麵等等。

火鍋（580元）：裡頭有蔬菜、番茄、豆腐等等，料很普通，重點是在涮牛肉，大約3-4人的量，牛肉帶有一點牛筋感，雖說不是特別喜歡，但咬起來也是很有嚼勁。另外火鍋湯頭個人也覺得不錯喝，很清甜，沒有加太多調味料的感覺。

醬爆牛肝：原本以為會像豬肝一樣很硬很難咬，殊不知牛肝非常好吃，非常軟嫩，口感很棒，重點是裡頭的炒洋蔥，口味鹹甜鹹甜，給的份量也很充足，醬汁味道也不會很死鹹，搭配洋蔥的甜味，真心覺得是本店必吃的美食，他的醬汁搭配牛肉滷肉飯，堪稱絕配，真希望店家能夠出一道這樣的菜色。

牛肉飯：有點像是一般的豬肉滷肉飯，不會說很甜或很鹹，對於吃比較重鹹的人來說可能會覺得味道不夠，伴著醬汁和Ｑ度適中的米粒，搭配配菜一起吃其實口味上蠻均衡的。

牛肉炒麵：炒麵最下面有很多牛肉塊，‘有點像是蔥爆牛肉的大小，麵體偏硬，個人覺得有古早味的感覺，炒麵的醬汁濃稠，調味不錯，點一盤大家分著吃，覺得蠻不錯吃的，裡頭也有一些小白菜點綴。

孜然牛肉：是有炸過的牛肉片，上面灑著很多孜然粉，以及份量給很足的生洋蔥，個人覺得這道味道相對特別，畢竟是只有吃羊肉或是四川料理或新疆料理才有的孜然風味，清爽好吃，而且肉很咬嚼勁，但也不會難入口，非常推薦。

蔥爆牛肉：醬汁稍微偏甜一些些，搭配蔥的香氣非常下飯，個人覺得這道不算什麼非常特別的菜色，像是蔥爆羊肉一樣常見，但就是基本款必點，也非常好吃！

薑絲大腸：最後悔點的一道菜色，大腸覺得很難入口，份量也沒有到非常多，基本上都是薑絲，這道就非常不推薦了。

整體而言，一個人400多、500元上下就可以吃很飽了，店家翻桌率也很快，店內冷氣超強超涼，建議可以帶外套來吃，服務態度也很不...