LAIFA Coffee Wall-來發咖啡城 — Restaurant in New Taipei

採用自助手寫點餐的方式很復古，但手寫的過程需要一點時間，因此又會邊猶豫該不該點其他品項，因為每一種都感覺很欠喝。 到訪當天氣溫偏高，當下不作二想就直接點了日式檸檬氣泡咖啡飲，先省則是點了一杯精品拿鐵，甜點的部分真的是誤打誤撞，原本都決定今天就是單純喝咖啡，結果被菜單上的「第一次來必點生起司」入侵腦波，又（無意識）點了一份焦糖生起司....

精品拿鐵咖啡香氣十足，與牛奶的比例配合得宜，喝起來香醇溫潤，不愧對冠名精品二字。 日式檸檬氣泡飲更是一喝就驚艷，咖啡、氣泡水、檸檬汁三者之間的混搭有點另類，但卻意外的好喝，檸檬咖啡喝起來本就很沁涼，加了氣泡水的碳酸又多了強烈消暑的爽快感，莫名其妙就咕咕嚕的喝完了，超級適合高溫枯萎後回春的一杯飲品。 焦糖生起司真的很厲害，還好沒有錯過它，生起司的口味清爽且一入口就慢慢散開，乳香與焦糖的微苦味很搭，表面還有烤過的脆脆堅果，配咖啡就是只有一個讚而已，快點下去吧！

目前造訪過的來發都位處於民宅靜巷中，每家各有不同特色，但卻有一樣閒適的氛圍，工作人員也都非常親切，在來發喝咖啡是種享受，...

喝，咖啡 #咖啡 #新北市 #土城美食 #Coffee 今年1月才正式在土城開張，但其實來發已經滿3歲了唷（節自2019.08正好滿3年）！ 店內主要以白色基底為主軸，窗明几淨，視覺非常清爽的感覺！ 店內座位數不多，但很適合放鬆小聚一下，彼此座位間距也不會過於擁擠。 。冰美式咖啡 本次選擇480cc，大杯的份量。 喝起來非常滑順，不苦澀，帶有淡淡焦香氣，味道也不會過酸，帶著冰一起喝下，非常順口。 。印度桃樂絲鮮奶茶（冰） 帶有花香氣息的茶，搭配鮮奶與糖的結合（甜度可以調整），喝起來帶有一點點煉乳的感覺，很清香的味道，而茶的香氣比較濃郁一點點。 本次選擇是微糖系列，個人認為甜度非常適中，不會讓人覺得過甜，喝起來也很順口，由於個人偏好茶香味的奶茶，所以非常適合選擇這款類型的茶。 整體用餐感覺很舒服，營造出非常慵懶的感覺，雖然有用餐時間的限制（1.5小時） 但整體來說感覺很棒，喜歡喝咖啡還是享用茶...

|多訪後記|

最新---

一杯精品美式配上肉桂捲的滋味，好深刻。我是拿鐵系的，除非沒了乳牛在世界上，我可能也不會有機會品嚐到來發的精品美式。這次外送剛好店家鮮奶沒了，可見供不應求，來個精品美式湊合著喝，人生不就也是湊合著過日子，肉桂捲強勢地告訴我的味蕾，這個下午茶我不該再湊合著混一天了。

一年前---

來發不只是咖啡甜點而已，它富有哲學，因為那是用經營者的體悟做出來的咖啡與蛋糕，獨一無二。

第一次在外送平台看到來發，不經意點了拿鐵及生蛋糕。拿鐵好順口，蛋糕也融的我嫑嫑的！我喜歡去了解當老闆人的心理素質及經營態度，原來那是血肉獻祭般的付出，你相信嗎？那只能說你人生太順遂。

來發沒有什麼東西一定必點必喝，但來到來發的你我，都應停下腳步去感受其中的故事，每一杯咖啡在每一個不同時刻會帶給你非凡體悟。

老闆應該要因應全球通膨漲價，相信人類都會有出口...