Tu Cheng Qingqing Restaurant — Restaurant in New Taipei

It’s a traditional Chinese restaurant which provides all kinds of food and dishes. Whether you want to have any dish or traditional food, the chef will satisfy what you want to eat! Furthermore, the waiters or waitress always smile all their faces and are friendly and polite to customers. Most importantly, the dishes they suffer will make you satisfied and priceless.Plus, I strongly recommend it be worth visiting and enjoy the...

這種老字號的店還能存活著，我相信一定有它厲害的地方，但經過這次的用餐體驗，我認為卻有很多地方其實是需要改善的！！！

論食物來說，依個人口味就是非常普通的餐廳，並沒有特別有記憶點的味道，簡單來說就是吃飯～～

用餐環境就像是穿越時空來到80年代的餐廳，不管是裝潢、味道、logo、擺設、或是一些佈置跟顏色，都非常復古，復古到像是走進以前有紅色地毯或綠色地毯的旅館那種感覺😂

再來是我最在意的點，員工態度等基本的小細節；不管是上餐時簡單告知「上菜了～」這種都只是為了讓客人注意到有熱的、燙的、等高溫的東西要經過，並有警覺做閃躲或讓位的動作，假如今天沒注意打翻了，撒得滿身、滿地都是了，甚至是燙到了、燙傷了，請問這後果是誰要負責？？相信貴餐廳是老字號，照理來說應該知道這種基本的服務業相關安全問題吧🙂 該服務人員不僅沒有做告知的動作，還非常不耐煩地擺臉色站在親友的後面端著菜等待？？要不是今天親友沒有太大的動作，那如果他沒注意到準備上菜的服務人員呢？？？後果不堪設想欸

再來，餐廳都會有收拾舊有的餐盤換成乾淨的餐盤這件事，但印象裡的餐廳，都是服務人員走到該消費者旁進行換新的這個動作，除非是不好進出的座位才會由消費者傳遞汰換的對吧～～ 怎麼會該服務人員就板著臉站在那邊，等待大家自行動作，像是用表情催促似的？？ 就算親友中有長輩，也是指手畫腳的要求我阿嬤站起來放到你要收拾的餐盤中？？但桌上不就有轉盤嗎？？難道不能放在轉盤上用轉的？？一定要這要指手畫腳要求長輩配合你放到那遙遠的對角位置嗎？？🙃

實在很抱歉家人是我的大忌，我覺得以上種種行為都非常不合理，何況又是有安全的問題存在，不可能是老字號的餐廳就漏掉最基本的員工教育訓練了吧～～ 如果真的不小心漏掉了，那我建議你們要實施～畢竟這可能是非常多消費者在意的地方，隨著時代在改變，有時候比起食物的美味，更在意的是服務人員的素質與態度，才能讓用餐心...

是家天兵很多的餐廳

在毫無壓力的狀況下與家人吃飯小聚還不錯，手路菜偶爾會爆衝到很好吃令人想推薦。

因此我們安排了一個重要的飯局點了他們推薦的年菜，特定訂了要提早預定的魷魚螺肉蒜與蹄膀蘆筍絲，油雞等大菜，也預先跟賓客大力推薦這家餐廳。

我們後來太晚到了，要取菜的時候桌上只有少少的桌菜，一道菜一道菜對的時候，服務人員幾乎完全對我們的菜毫無頭緒，最差的是有一張單完完全全沒有做

1.魷魚螺肉蒜沒有材料，連蒸都還沒蒸，要等四十分 2.蹄膀蘆筍絲沒做，說要再蒸1個半小時 3.油雞還沒切

我們已經在現場等十分鐘，整個現場的服務人員一群人衝出去衝出來，有人說 “啊呀，沒拿到單子” “啊呀，怎麼會這樣呢”

一位一位的來問我們說“發生了什麼事呢？” “不然我們做好幫你送過去？但要等2個小時” （兩個小時我都吃飽要睡了）

你說這樣Kiang 不Kiang? 如果各位有興趣的話可以看看其他1、2星的評論，如果集結起來可以寫成一篇不錯笑的錦集

他們菜色沒有太大的問題，主要的問題是

1.管理系統很有問題，無法100%完成顧客交代的需求，會導致你主辦的宴會有很大的落差，主辦方可能會落入很尷尬的狀態，被餐廳洗臉

2.縱使出問題了，你會看到他們很慌亂，連個負責經理出來處理也沒有，只有櫃台說退你們錢，或者會有 “阿不然我幫你這個” “阿不然我幫你那個” 的一言一語狀況發生

3.接單到廚房流程看起來都很鬆散，可能也漫不經心吧，被罵的狀況下也是愣住，想說被罵完應該就結束了

建議大家如果大菜，你主宴，不建議這家。...