坐客 ZUOKE CAFE /蔬食友善/晚上提供包場活動 — Restaurant in Puli Township

在埔里生活期間，偶然發現的低調小店，目前去過2次，每次吃的餐點都讓我驚艷😆

餐點、甜點、飲品沒有浮誇的外表，但吃得到老闆的用心，拍照看起來感覺可能很普通，但實際體驗卻吃很滿足，很值得細細品味😋

【目前吃過的】

🍛 紅酒燉牛肉飯 餐盤包含主餐、沙拉、溏心蛋、小菜和烏龍茶。牛肉與米飯的比例剛剛好，味道不會過重。沙拉的葉子乾爽，沒有過多水分，搭配炒菇和巴薩米克醋，清爽好吃。

讓我意外的是附餐的烏龍茶，一入口就知道是茶莊等級的茶葉，回甘不澀，和便利商店的無糖茶完全不同。

🍟 香料薯條 整顆馬鈴薯切塊製作，外皮酥脆、裡頭鬆軟，撒上適量香料和鹽巴，吃起來很涮嘴。是我在埔里吃過最好吃的薯條（第二名是麥當勞）。

🧆 桂圓山藥球 用原料直接製作，一口咬下口感紮實，山藥的香氣很療癒，裡面還包了桂圓。特別的是，放到冷掉再吃也不會油膩，這點和夜市常見的山藥餅很不一樣，冷掉後依然好吃。這道點心下次還想再點。

🍰 衫林茶乳酪蛋糕 茶香和乳酪味道平衡，不會太甜，口感剛好，吃起來舒服。

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It was so delicious and the drink was super refreshing too👌🤩I would definitely recommend and come back...

到訪2次用餐的感覺，環境乾淨又舒適，背景音樂讓人很放鬆；老闆親切又熱忱的介紹餐點及咖啡。

很適合蔬食者的佛陀碗，主食及配料非常的豐富，五色食物營養均衡。

紅酒燉牛肉...牛腩QQ很入味，搭配燉煮鬆軟的紅蘿蔔及馬鈴薯，非常下飯；隨餐還附送的生菜碗、柚香蘿蔔、烏梅、青烏龍茶,整體組合清爽又解膩。

苦茶油雞...苦茶油香加上雞腿肉軟嫩又鹹香，非常的下飯，薑片不柴且吸飽苦茶油雞汁，可直接配飯吃，愛吃薑片的人會很愛。

咖啡...喜歡品嚐的可以嘗試，老闆有介紹，但我忘了是什麼，只記得用餐前喝起來有適口果酸味，用餐後喝已無果酸味，只剩咖啡香。

桂圓紅薯球...外酥裡嫩，香甜好吃。

炸物...雞翅及薯塊也是鹹香好吃呦！

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