餐廳門口約可停7輛小客車,進入店內有6個圓桌,觀景包廂區另有5桌,坐上11人也不嫌擁擠,廁所兩間;外頭鐵梯上行至平台,有個水藍色大天使翅膀裝置藝術供拍照,可眺望霧社水庫與山景(奧萬大方向),山嵐氤氳、景色優美。
老闆很客氣且態度友善,會對餐點做介紹與推薦,餐後也會詢問是否合口味,確保食客能品嚐到美味。
二訪點了一桌合菜並另叫了兩樣菜,夥伴們一致好評,幾樣主菜都很有水準、讓人讚不絕口,在清境這區的合菜餐廳應能排上前幾名,值得再訪。
【合菜$4,000】(有換菜) ☘️豬油拌飯:熱騰騰的Q軟白米飯均勻拌入豬油,增添額外香氣。 ❤️開胃菜(干貝唇/炸豬皮/蟹肉棒):干貝唇拌木耳絲不會韌也沒有過度調味,酸香開胃;炸豬皮味道頗似炸蝦餅,也是不錯的開胃小點;蟹肉棒上頭淋了美乃滋與彩色巧克力,有點扣分@@ ☘️時蔬(炒高麗菜):高山的高麗菜,新鮮脆甜又好吃! ☘️滷圓蹄(改酸筍山豬肉):筍片脆口,山豬肉有嚼勁但不會太硬,調味微辣。 ❤️桶仔雞:皮香脆、雞肉多汁軟嫩,可沾胡椒粉或調味醬;另有蔥花雞油可拌飯。 ☘️海鮮卷:高麗菜葉包覆魚漿油炸,外層裹上麵包粉,口感外酥內軟。 ☘️雲南錦灑(生菜包打拋豬):打拋豬絞肉加入越南香料辣蓼做調味,口感微辣但不會太過,與生菜很搭。 ♥️當歸排骨湯:加入山當歸葉、枸杞、白胡椒、蘿蔔等一同熬煮,湯頭甘甜、很是美味,不夠還可以續湯,大推! ☘️清蒸魚:以青蔥、洋蔥、枸杞、黑胡椒為佐料清蒸鱸魚。 ☘️鹽酥蝦:滿滿蒜酥、青蔥、花生粒,點綴辣椒絲,鹽酥蝦可帶殼吃、不會過硬,調味也不辣。 ☘️飯後水果:小玉西瓜。
【單點】 ☘️山當歸烘蛋$350:當歸碎葉煎蛋,風味特殊。 ♥️德國豬腳$620:此餐點須預訂;以炸麵線、紅辣椒絲作點綴,擺盤賣相極佳,豬腳皮脆而不硬,帶有膠質黏稠感,肉乾香不澀,撒上七味粉、佐以洋...
Read moreActually a great restaurant, not just great for a small tourist town. The roast chicken, highland cabbage, and soups are excellent. Plus amazing views and...
Read more要去清境農場的路程隨機選了一間評價不錯的餐廳,意外撿到寶!這間餐廳環境乾淨、老闆跟老闆娘人都好好,東西又好吃😍❤️🔥
老闆娘超級熱情,端菜來都會介紹,也特別說當歸湯是溫補的,讓我們多喝一些,十分親切。
這次點了雙人套餐$990,居然有一整隻的烤雞!超扯!還有炒高麗菜、山當歸煎蛋、當歸排骨湯,這樣居然一千有找真的很猛,不但每道都好吃、不油,而且份量我覺得就算是三個人吃也是綽綽有餘喔~~😋
我們是四個人用餐,所以有多點一道鐵板蒜泥蝦,我記得是$480,超蒜超好吃!蝦子🦐很新鮮~皮很好剝開的那種👍🏻
再來就一定要稱讚整間店超級超級乾淨,連廁所、洗手台都整潔有序,看起來非常舒服✨
也不枉景觀餐廳的命名,用餐時真的看得到景觀!也可以在吃飽後上去二樓拍照,有特別打造一個翅膀形狀的裝置藝術🪽,遠眺壁湖的風景。
總之是一間非常值得造訪的餐廳,希望大家多多支持~...
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