厝秘 功夫菜 手路湯（甘肅店） — Restaurant in Taichung

Came to try their taro duck and found out we need to call to pre-order. Thankfully their service is outstanding, and they managed to make special arrangements to whip it out for us. Never had Taro duck before, there is 3 times the amount of taro to duck ratio. The duck itself doesn't have much taste, but paired with the garlic sauce, is quite a delicacy! Our favorite dish for this meal though, was the fish...

🍽️愛吃美食的我跟大家分享這次在厝秘的菜單真是驚豔！從厝秘私房龍蝦拼到龍膽飴貝海鮮鍋，每道菜都是一場味蕾的饗宴。 厝秘美食之旅菜色： 厝秘私房龍蝦拼: 龍蝦拼盤的龍蝦肉質鮮嫩，搭配獨特的調味，每一口都充滿濃郁的龍蝦香氣，絕對是海鮮愛好者的極致享受。

功夫一品佛跳牆: 佛跳牆湯底濃郁，融合各種高湯的風味，湯品滑順帶有層次感，入口即化的肉品更是令人驚艷，是一碗富有深度的湯品。

厝秘黃金燉燜鴨: 黃金燉燜鴨肉質酥軟，入口即化，湯汁滲透其中，讓整體菜色更加美味。

醬烤風味豬骨腿: 豬骨腿經過醬烤處理，外皮酥脆，內裡肉質多汁，風味獨特，是一道令人回味的烤肉佳餚。

蒜蓉寬粉蒸海蝦: 海蝦蒸得剛熟，搭配蒜蓉和寬粉，口感細緻，蒜香味道讓整體更加香濃。

陶板奶油鮮干貝: 鮮嫩的干貝搭配奶油烹煮，口感滑順，奶油香氣彌漫，是一道極具質感的海鮮料理。

櫻花米糕拼蝦餅: 櫻花米糕香糯可口，搭配鮮嫩的蝦餅，口感豐富，是一道令人驚艷的點心。

芙蓉飄香鮮味鮑: 鮑魚口感鮮嫩，芙蓉飄香的裝飾提升了整體味道，是一道令人驚艷的海鮮料理。

清湯玉葉琉璃瓜: 清湯中的琉璃瓜爽脆可口，湯汁清爽，是一道清新的湯品。

龍膽飴貝海鮮鍋: 龍膽飴貝鍋湯底濃郁，各種海鮮的鮮味在湯中交融，一口一種風味，絕對是海鮮鍋的經典之作。

精緻當季水果盤: 水果盤新鮮多樣，提供完美的甜點收尾，清新的口感帶來滿足感。

蓮子百合銀耳露: 銀耳露口感滑順，搭配蓮子和百合的營養，是一道健康又美味的甜品。

整體而言，每道菜都充滿著獨特的風味和精湛的烹飪技巧，讓整體用餐體驗充滿層次感，極富美味的一餐。

用餐時已經在計畫下次約誰來分享這美味，絕對是家庭聚餐和宴客的最佳選擇。厝秘的經典台菜和手路菜水準一流，讓人迫不及待再度光臨！

😋 人多點菜更滿足，這樣豐富多樣的菜色給了整個用餐體驗更多層次的享受。 歡迎大家搜尋YouTube和FB，訂閱Jerry愛分享。Jerry是位Google在地美食饗導，將不斷分享美食、旅遊和生活趣味。 #Google在地嚮導Jerry #Jerry美食地圖 #Jerry愛分享👨‍🍳...

跟同事一起來吃飯，我來的時候剛好有店員走進去所以沒多想，但其他人都表示完全不知道怎麼進來🤣門口太不顯眼了ʕ...