夜鍋-台中火鍋 台中鍋物 西屯美食 西屯restaurant 西屯火鍋 西屯鍋物 — Restaurant in Taichung

大概是全台中唯一有賣50元火鍋的地方了！ 老闆真是佛心來的！好吃而且cp值高～～～ 歡迎大家來品嚐❤️ 50元而已，女生胃口不大的能吃飽， 胃口稍大的可能就無法滿足了。 但才賣50而已！真的無可挑剔了！ 缺點大概就是不好停車，還有椅子不是很好坐。 服務生看起來挺老實 建議跟客人多點互動跟微笑會更好喔❤️ 現在打卡還有送司目魚肚（五塊） 推薦大家來吃的一間佛心好店！ 建議前往交通工具：機車🛵、步行🚶‍♀️ 西屯路上車多、真的不是很好停車 機車的話能直接停在店門口。

二訪： 這次經驗不是很好、也不知是不是人比較多還是？明明只有三組客人⋯⋯⋯服務生很像就忙不過來了！？一進門感覺空氣超級悶熱、 問服務生能不能做裡面一點（吹得到冷氣） 結果服務生直接愣住⋯⋯⋯然後無視我的問題。 眼看沒得到回應、想說算了⋯⋯跟朋友點了兩鍋、服務生動作真的慢到一個極限⋯⋯ 她似乎一次只能做一件事情？像是進廚房端一盤肉；就一次只能端一盤？明明我這桌點了兩鍋一次兩盤肉一起出沒毛病吧？就要分兩趟走！我們鍋都吃完了⋯⋯⋯才在那邊上肉給我們！ 中途服務生還跟隔壁桌的說不好意思、客人很多出餐比較慢（我有看錯嗎？才三組客人⋯⋯） 然後每出一盤肉就必須等十分鐘、奇怪只是一盤肉為何能慢成這樣？我朋友那鍋更扯、等了半小時他的肉才來⋯⋯由於很熱 我們一開始還點了飲料🥤⋯⋯我的檸檬紅茶只有紅茶☕️沒加檸檬…..我沒看錯菜單吧？ 雖然有三台冷氣在運作、但靠外面的位子真的是無敵熱！！吃完鍋像洗了三溫暖一樣，終於等到肉來了也辛苦的吃完了⋯⋯結帳的時候她用計算機算還算的無敵慢⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 不曉得這位服務生是遲緩兒還是？看她這樣我們也不好意思崔餐⋯⋯⋯看她也很認真在工作，只是建議老闆在sop的流程上、能在加強訓練一下、別服務每個客人一次只能做一件事、真的有點太慢了喔⋯⋯還有椅子真的很難坐⋯⋯空氣真的不流通、太熱了、想加沙茶還必須再跟服務生拿很不方便⋯⋯⋯

三訪： 我大概是頭殼有毛病才會再走進這家店、 點了「豬肉鍋」服務生送來牛肉鍋⋯⋯⋯然後吃到一半才跟我說送錯⋯⋯⋯雖然後面有多送我一盤四目魚，但也彌補不了了。本人吃到牛肉會拉肚子⋯⋯⋯而且是會拉兩三天的那種！！！ 我迅速吃完後、直接回家催吐⋯⋯但也不知吐完有沒有效⋯⋯⋯⋯⋯⋯心情很不好💢💢💢 真心建議服務生可以直接換了 我不懂欸！整間店只有我一位客人而已⋯⋯ 為什麼還能送錯⋯⋯⋯！！！ 我不會再走進這家店了。 就我二訪還覺得可能服務生是身障人士、能體諒就多體諒、三訪我已完全無法接受了⋯⋯⋯ 光想到明後天可能會拉肚子， 我就整肚子火🔥🔥🔥 極差的服務體驗！真的極差！ 要不是最低一顆星 我一顆星我都不想給⋯⋯⋯...

Yuki🧚‍♀️最近發現了一間非常有特色的平價小火鍋！在西屯路的 #夜鍋 是家台式加港式小火鍋店 🍲

老闆和老闆娘都是正宗香港人🇭🇰 手藝好得沒話說，他們把道地的港式火鍋和台灣的風味完美結合，開了這麼個特色又好吃的小店😋

進到店裡就能感受到溫馨的氣氛☺️ 服務也超親切，讓人感覺就像在自己家裡一樣舒服，而且套餐性價比超高，真心推薦給你們～

✨今天我們點了4種鍋底✨ 這裡的點餐方式先選鍋底+主食，主食🈶️5盎司、9盎司、12盎司3種可選，菜盤可選🈶️火鍋料或者沒火鍋料，也可換肉品！

✅ 港式雞煲（搭配菜盤+冬粉） 這是香港獨有的在地火鍋口味，單純用雞骨熬煮的雞湯，鍋裡用自家炒的麻辣醬調味和雞腿肉，濃郁香氣非常好吃😋少許能吃到這麼道地的口味 🥳

✅ 爆炒蒜香蛤蜊鍋（菜盤+5oz翼板牛🐮） 蛤蜊鍋是店內熱門之選，新鮮的蛤蜊現場爆炒熬煮，香氣四溢，湯頭非常鮮甜 🥰

夜鍋在肉品上，都是採用原肉，非合成肉，翼板牛選用的是黑安格斯翼板牛 🐮 在滾燙的鍋中涮一下，鮮嫩好吃非常涮嘴🤤

✅ 麻辣牛奶鍋（菜盤+海鮮拼盤+牛燥飯） 麻奶鍋是店內熱銷NO.1的經典鍋物🔥 自家炒的辣椒🌶️ 風味獨特與牛奶鍋完美結合，奶香味帶點麻辣，一直都是我最愛的口味 😊

✨ 夜鍋的海鮮拼盤非常超值，裡面包含7款海鮮（鯛魚/鱸魚/烏鱧魚/剝殼草蝦2支/北海道干貝，鮑魚/蛤蜊） 🔥 這樣居然才 $380❗️還不給我點爆❗️

重點～烏鱧魚是比較少能夠在火鍋店點得到的，連同草蝦都已經剝好殼，這服務直接給滿分 💯

還有牛臊飯也是很熱門的品項，自家炒的牛臊，不同於滷肉飯，更增添了獨有的香氣，而且更不膩口 👍🏻

✅ 韓式泡菜鍋(附韓式年糕+菜盤換雞腿肉3oz+12oz豬梅花🐷） 泡菜鍋用的是夜鍋自家醃製的泡菜🥬 口感更脆更清爽，好適合我這種喜歡吃菜的 😆

豬肉採用CAS認證的國產豬，食安把關客人也能吃的安心～

在這裡除了有美味的火鍋🍲，還有提供飲料🥤 甚至還有泰國知名的Mingo明果冰淇淋/杜老爺冰淇淋🍦

總之夜鍋是家cp值高達天花板的店 🥰...

（更新） 內文也有好評的部份、非好評的部份只是事實並且給予建議、並非找碴、謝謝

就是下次有意願再來消費的機會、才會給予建議、如果下次不會再來、真的連打字都懶的打。

以前傳統規類是如何不管、但是現時2024年 米血和魚板 確時實是被營養師歸類火鍋料

我前面有說肉的份量是夠的、沒有說肉的份量不夠哦、只是說比較晚到、沒有拍到

至於結帳的部份、只是實話時說、並沒有要放大的意思、不然下次去結帳、店員又要回我ㄧ次：呃 ⋯⋯

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整體還不錯、但有一些些小缺點

點餐選擇菜盤有印不要火鍋料、送來的時候還是有火鍋料、因為只有2個火鍋料（米血和魚板）我也不好意思跟店家說、以免誤以為找碴😂菜盤整體的份量可以接受

附餐1碗白飯送來的時候、份量很少敏顯有些不足而且很鬆散、我看其它客人評論照片裡的飯是比較多的、我的反而比較少、本來想詢問、擔心誤認為找碴、就想說算了、菜單上也沒有加購白飯的選項

肉比較晚送來、沒拍到、份量可以接受

沾醬的部份也不錯

飲料的部份只有甜的雀巢飲料 和 白開水

希望之後能有 無糖綠 之類的...