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頑者炙燒拉麵 西屯 — Restaurant in Taichung

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頑者炙燒拉麵 西屯
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頑者炙燒拉麵 西屯
TaiwanTaichung頑者炙燒拉麵 西屯

Basic Info

頑者炙燒拉麵 西屯

407, Taiwan, Taichung City, Xitun District, Section 3, Xitun Rd, 84-13號84-13號
4.5(290)
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Info

attractions: , restaurants: 麵武嵐, 養鍋中科店 石頭涮涮鍋 (寵物友善餐廳）, 九牛一鍋燒烤 | 火烤兩吃 | 吃到飽－旋轉火鍋燒烤 一人一鍋 個人鍋 宵夜 親子聚餐 團體聚餐 迴轉火鍋燒烤吃到飽 推薦 評價 高cp值 2025網友推薦, KURA SUSHI Taichung Fuke Rd. Branch, 翁東港活海產, 艾初早午餐-西屯安和店, 涮乃葉台中福科店, 御饌臻品-安和店, SUSHIRO Taichung Fuke Rd. Branch, Jin Her 今鶴義式餐酒館逢甲店 - 早午餐 | 舒芙蕾 | 聚餐 | 義大利麵 | 台中美食
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4.8

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實況主邁邁實況主邁邁
我們小情侶來這裡用餐，一個點蛤蜊跟叉燒，還加點竹莢魚跟粉肝 麵條屬於黃麵性質，但是選硬麵足夠有彈性，吃的超爽 原本我以為湯頭沒有很突出，結果續湯後(對他們可以)看來是因為我加麵的原因完全錯怪，個人推薦辣味噌，店家還很友善你可以自己加辣味噌的多寡，讓怕太辣但想嘗試的人有個機會！雖然我吃超辣😂 叉燒吃下來覺得有料，蛤蜊的部分也是沒有讓鮮味流掉，優質 麵裡面糖心蛋到底是怎麼入味但是不會鹹過頭的？這是我很好奇的部分，很對我胃口！ 粉肝的部分我吃了一口目前覺得全西屯最屌的粉肝了，不接受反駁 剛剛吃了竹莢魚，原本想說吃完麵放一陣子在冬天可能會冷掉軟掉，咬下去皮還是脆的，超屌啊... 重點價格也不會很貴，直接列入口袋名單 重點老闆娘後面還招待我們炸薯餅，我直接感覺我的碩士期末沒有這麼糟糕了，感謝老闆娘溫暖了我暴躁的心😭
ㄓㄓㄓㄓ
5/23造訪了這間拉麵店，點了一碗330元的牛小排辣豚骨拉麵，想分享我的經驗。 首先，麵體偏硬這點我很喜歡，湯頭也非常濃郁，蒜味十足。但店家使用的是乾燥蒜酥，而不是新鮮蒜末，稍微影響了整體風味。 其次，配菜的選擇也讓我感到失望。碗裡只有泡發的海帶和木耳，搭配半顆糖心蛋，整體感覺非常單調。 最讓我不能接受的是，我點的是牛小排拉麵，但碗裡的牛肉卻是嫩肩里肌，這與菜單上的描述不符。我向店家反應這個問題，但遺憾的是，並沒有得到正面的回應。 希望店家能夠改進以上問題，提供更符合描述的餐點，並加強服務態度。
鍾采函鍾采函
不好意思，吃過了才拍照，也就是嚐過味道了，想給這個年輕老闆5顆星。 湯頭濃郁，麻辣香氣夠，不死辣。 很多拉麵店的麻辣口味很油、死鹹、辣嘴唇、喉嚨。 這家不會。 炸綜合海鮮，麵皮酥脆可口，內容物都新鮮。 沒吃完打包回家，晚上12點左右吃，還是有酥脆的口感，沒有麵衣軟趴趴又油膩的口感。 老公點的是豬肋骨，他啃光了，所以沒拍，有礙觀瞻😆 推薦愛細拉麵的朋友們去試試，最1碗低價130元，強過很多有名氣又貴的拉麵店。 這間收起口袋名單。
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我們小情侶來這裡用餐，一個點蛤蜊跟叉燒，還加點竹莢魚跟粉肝 麵條屬於黃麵性質，但是選硬麵足夠有彈性，吃的超爽 原本我以為湯頭沒有很突出，結果續湯後(對他們可以)看來是因為我加麵的原因完全錯怪，個人推薦辣味噌，店家還很友善你可以自己加辣味噌的多寡，讓怕太辣但想嘗試的人有個機會！雖然我吃超辣😂 叉燒吃下來覺得有料，蛤蜊的部分也是沒有讓鮮味流掉，優質 麵裡面糖心蛋到底是怎麼入味但是不會鹹過頭的？這是我很好奇的部分，很對我胃口！ 粉肝的部分我吃了一口目前覺得全西屯最屌的粉肝了，不接受反駁 剛剛吃了竹莢魚，原本想說吃完麵放一陣子在冬天可能會冷掉軟掉，咬下去皮還是脆的，超屌啊... 重點價格也不會很貴，直接列入口袋名單 重點老闆娘後面還招待我們炸薯餅，我直接感覺我的碩士期末沒有這麼糟糕了，感謝老闆娘溫暖了我暴躁的心😭
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不好意思，吃過了才拍照，也就是嚐過味道了，想給這個年輕老闆5顆星。 湯頭濃郁，麻辣香氣夠，不死辣。 很多拉麵店的麻辣口味很油、死鹹、辣嘴唇、喉嚨。 這家不會。 炸綜合海鮮，麵皮酥脆可口，內容物都新鮮。 沒吃完打包回家，晚上12點左右吃，還是有酥脆的口感，沒有麵衣軟趴趴又油膩的口感。 老公點的是豬肋骨，他啃光了，所以沒拍，有礙觀瞻😆 推薦愛細拉麵的朋友們去試試，最1碗低價130元，強過很多有名氣又貴的拉麵店。 這間收起口袋名單。
鍾采函

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我們小情侶來這裡用餐，一個點蛤蜊跟叉燒，還加點竹莢魚跟粉肝 麵條屬於黃麵性質，但是選硬麵足夠有彈性，吃的超爽 原本我以為湯頭沒有很突出，結果續湯後(對他們可以)看來是因為我加麵的原因完全錯怪，個人推薦辣味噌，店家還很友善你可以自己加辣味噌的多寡，讓怕太辣但想嘗試的人有個機會！雖然我吃超辣😂 叉燒吃下來覺得有料，蛤蜊的部分也是沒有讓鮮味流掉，優質 麵裡面糖心蛋到底是怎麼入味但是不會鹹過頭的？這是我很好奇的部分，很對我胃口！ 粉肝的部分我吃了一口目前覺得全西屯最屌的粉肝了，不接受反駁 剛剛吃了竹莢魚，原本想說吃完麵放一陣子在冬天可能會冷掉軟掉，咬下去皮還是脆的，超屌啊... 重點價格也不會很貴，直接列入口袋名單

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