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Wanping Park
4.5
(521)
Shuiqushengtai Park
4.2
(45)
CHY海洋水族/博客海洋水族
4.5
(36)
SUSHIRO Taichung Beitun Songzhu Branch
4.3
(996)
陽氣屋 手工便當(手作り弁当 陽気屋 日本のお弁当屋さん）A−10 A−16
4.7
(79)
皮苕客總站夜市
4.9
(202)
五星海鮮宴會釣蝦KTV
4.7
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《魚米有約》 · @yumi_you_yue ·406台中市北屯區敦富一街133號大地商場-A31 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 位在北屯區大地商場裡面的日式壽司店，每一次滑IG就會看到他們家的香蟹廣告跑出來，看起來非常的好吃～於是就跑去預約了，交通位子還蠻方便的就在舊社捷運站出來就到了！
🔶日本香蟹 🔶綜合握壽司 🔶老闆頂配綜合丼 🔶鮭魚肚生魚片 🔶味增湯
點了幾樣人氣餐點，其中《日本香蟹》雖然價格有點貴，但是老闆幫你處理好～而且擺盤漂亮非常適合來拍照，味道上也很不錯，旁邊還會附上一碗蟹膏絆飯，想當的特別！
至於生魚片方面都還蠻新鮮的，特別的是有用到台灣的魚下去做生魚片，口感上非常的特別～有一些沒吃過的味道，喜不喜歡就看個人，我是還好，比較偏好鮭魚肚那種油質豐富的味道以及口感，有興趣的也可以透過店家IG預約！
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最近造訪了一家日式料理店，他們的料理不僅呈現出高水準的食材品質，口感和味道更是令人回味無窮。以下是幾道特別讓我印象深刻的品項：
鮭魚刺身：新鮮得讓人讚嘆，脂肪分布均勻，入口即化，搭配醬油與山葵，完全是舌尖上的享受。 鮭魚腹握壽司：魚腹部分豐富的油脂搭配醋飯的微酸，口感層次豐富，每一口都充滿驚喜。 比目魚握壽司：口感細緻，魚肉甘甜，輕炙過後更添一份香氣，極具特色。 烤節瓜：清甜的節瓜搭配炭火的香氣，簡單卻不平凡，是一道讓人停不下來的健康小品。 雞腿唐揚：外皮酥脆，內裡多汁，調味適中，完全抓住了炸物的靈魂。 乳白色鮮魚湯：魚骨燉湯頭濃郁鮮美，魚肉嫩滑，搭配蔬菜後更加平衡，喝完後覺得活力滿滿身心舒暢。 烤紅甘下巴：烤得恰到好處，外皮酥香，魚肉鮮嫩多汁，散發著淡淡的炭香，極具日式風味。 吻仔魚軍艦：吻仔魚的新鮮感和鹹香味在米飯的襯托下完美融合，是一道小巧卻極富層次感的壽司。 雞肉組合串燒：各部位的雞肉都烤得剛剛好，香氣十足，口感多樣，非常適合搭配一杯清酒。 整體來說，這家店無論是特選食材和料理的用心程度服務品質，都讓人感受到帥氣老闆滿滿的誠意。非常推薦...
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生魚片愛好者能在外送吃到這麼高品質的生魚片真的超滿足又開心🥳🥳🥳 打開蓋子後就認真的全部吃完了才發現沒拍到開蓋版本🥲
因為喜歡吃除了基本三款的鮭魚鮪魚旗魚之外的魚料，所以旅行來台中時在外送平台上看到這家ig 寫提供的魚料因季節不同，就嘗試性地點了綜合生魚片跟豪野人丼飯，結果真的有很多不同種類的生魚片，而且依照不同魚品項做一些炙燒也讓口感有更多的層次與豐富度，而且每一種都很好吃！
個人感覺種類的豐富跟美味可以比擬一些無菜單料理，外送約五公里仍保持品質也穩定、賣相漂亮，可以想像如果是現場吃的話一定更好🥰...
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