久違石頭火鍋沙鹿店（收客至20:30） — Restaurant in Taichung

雙十連假第一天與家人前往享用中餐 2大2小點了一個雙人肉肉套餐 我選的湯頭是洋蔥壽喜鍋

先忙著處理孩子的餐點 等他們吃的差不多了 便開始吃我自己壽喜鍋煮好撈起的食物 菜吃幾口就瞄到碗中的異物 我真的瞬間雞皮疙瘩起滿身 （本人非常害怕某些生物😭）

老公看到也傻掉不知如何是好

反應A店員後她拿進廚房確認 出來就很篤定地回覆這是雞骨頭

我明明點的是壽喜鍋 肉品也是豬跟牛，何來雞骨？？

此時我快牙起來，內心更多的焦慮是如果讓孩子吃到了該怎麼辦 （孩子確實也先吃下同一鍋煮食的其它食物了😔）

B員工出面，她提出或許是混食到先生的黑蒜蛤蜊雞肉鍋了

我很確定這菜是在我壽喜燒煮的！

她又說牛肉、豬肉切片也都有可能有軟骨跟骨頭，這就是骨頭之類的

我真的問號，就請問大家曾經吃火鍋，切片出現照片這樣的骨頭嗎？

整個過程B員工回覆態度太過理直氣壯 無法同理客人感受

原本餐廳的處理方式是重新煮一份新的

當下孩子都已用餐完畢 我心情已大受影響的狀態下 就打開照片給她看，問如果是她還想吃嗎？？ 店家才退了這一鍋的款項

後續店員要我留下電話 提到會調監控確認哪個環節有問題再聯絡

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離開2、3個小時後 接到態度良好的主管來電 說她有請肉商立即協助確認 該異物就是雞骨 也跟我說如果是壁虎早就煮化了 要我們放心

大家自...

皆為個人主觀評論僅供參考

價格部分8分 雙人最低1100+10%不含湯頭 肉品30oz實體量超出想像範圍 湯頭有幾個免費可選 6/2用餐當日屬於開幕期間8折非常划算 不打折基本等於一般外面壽喜燒的價格 自行取捨 反正都是飽到吐

肉品部分8分 雙人套餐量多到吃不完 沒有吃完可以帶走 這次是基本盤 該基本就基本 肉質中等但數量是最頂的

自助吧9.5分 這個部分很用心 醬料選擇之多到讓我覺得我要用好幾個碟子 且都各有特色非常實用 飲料不是放一台打氣糖漿機就當沒事 火鍋料選擇也多 還有一般這種類型的火鍋店沒有的水果（兩種） 白飯自助不意外 但旁邊放的豬油及肉燥讓我意外 大推那個肉燥 南部口味頂級享受 這肉燥飯我可以當一餐 唯一的缺點是水果跟自助吧的夾子沒有分開

湯底部分7分 蔬菜湯底就清淡到有點索然無味（可能因為我的是蛤蜊底味覺調整不過來）半斤蛤蜊的湯底最初很頂但會隨著時間斷崖式下滑 建議店家想個辦法讓補上的湯底也有一點最初的味道 否則斷崖式下滑的表現可惜了最初的驚艷 最差的方式就用調味粉 講求品質真的用蛤蜊熬湯我也願意加價 不然真的太可惜

整體評分8.5分 除了櫃檯常沒人 服務人員在態度及反應上都很好 如果是原價分數可能會低0.5分 但吃飽還能外帶沒吃完的肉這點無敵 哦對...

從嗑肉改名叫久違之後，是第一次再光顧這一家，先說優點的地方，菜盤與麵條改成自助式，蔬菜選擇豐富度高且新鮮，這點值得嘉許，肉類與湯頭也沒有因為換店而品質下降，反而有維持住，醬料依然多元，麻辣豆腐好吃，整體來說在食材部分給予肯定。

但再來就要說明為何給低分原因。

1.我們11:08到 點餐完等到約11:25才上餐點，雖然限時90分鐘，但大多店家都會預留多一些時間給客人，結果12:15就開始來收東西，12:20直接拿走未食用完的肉盤強制打包，接下來的時間內一直有人來我們這查看，後面還三個人直接過來，最後我媽說要去洗手間等一下，店員還偷翻白眼，真的不可取！（最後我們12:35離開，其實沒耽誤太久）

2.我們被安排的座位有🪳在地板...