Bullfight — Restaurant in Taichung

Steak taste good, the size of meat is just enough, and the dishes of buffet are great as well, there’s two kind of soup, both of them are amazing, which are corn soup and beef soup! The service is also good. Overall, I got a great lunch...

餐廳很清幽不嘈雜，自助菜色依舊是萬年的毛豆、 木耳、涼扮鴨掌、 涼扮雞腸,水果甜點口感水平一致，很療癒。雞翅跟白蝦是亮點，主餐不要選大明蝦，會覺得好瞎。“選生日當天來吃才划算”。（ 疫情前覺得如此）

113.08.27先前吃了幾次，覺得不錯，這次就每況愈下。老派的白蝦和固定的小菜（ 這次沒雞翅，有點失敗），這次吃商業午餐，牛排味道很好，很嫩。服務人員會隨時整理餐桌的碗筷，算是服務不錯。 但結帳時覺得服務失敗許多，因為本人拿著優惠相關證件結帳，正要說那些證件準備用壽星優惠。那位來很久的男領班也沒問核對品項，除了打斷我的發言外，他只對我說有看到我的證件。就直接結帳。覺得有點奇怪，問外場服務生是否有壽星折扣？...

好久沒吃鬥牛士了，豐原的太平洋百貨8樓這家鬥牛士，歷史悠久至少30年了吧！ 除了牛排的味道不變依然好吃，這家附設飲料吧，沙拉吧跟熟食、甜點,可以選擇自己喜好的餐點多吃一些不受限，還有當季的水果，每次遇到這樣類型的經營模式，我總是克制不了自己貪食的慾望，總是吃太撐了！ 今天點用紐西蘭的PS沙朗5分熟，煎的恰當，我對牛排店品質跟熟度是很挑的，本身店家的莎朗牛排的品質就不錯，口感軟嫩肉籤維細緻多汁，味美香甜，雖說是紐西蘭的牛隻，但卻沒有草腥味，可能是PS等級吧！ 吃牛排我很久沒有沾醬汁食用了，不過這次我恢復早期的出法，了鬥牛的黑胡椒醬汁，濃濃的胡椒香以及帶有深層的燉煮過的肉汁味道，口感很厚實，除了原味牛排吃法外，非常建議試試黑胡椒的風味。 店裡的一款風靡30餘年的老品牌風味一定要嘗試，大蒜醬汁，這款真的是記憶中的好味道，甜香甜香的風味，是生蒜浸泡了一夜的醬汁，蒜末大小適中，隱約吃的出來有傳統梅林辣醬的風味在裡頭，還有台灣人喜愛的金蘭醬油香氣，因為口感是帶甜的味道，因此不會感覺到死鹹，浸泡了一夜，大蒜精釋放在醬汁裡，因此感覺到會有濃稠感，趁著鐵板的熱度，將大蒜醬淋上，瞬間加溫的蒜香氣味直逼腦門，瞬間食慾大開...