moricaca森果香 — Restaurant in Taichung

由於中式喜餅選擇舊振南已經花費了一部份預算，所以當時在選擇西式喜餅的時候，就變得困難許多，不僅要便宜，也要好吃和包裝漂亮，雖然很難但天無絕人之路，森果香這三樣居然都滿足了！ 我是先預約華山展場的試吃（150元），當天吃了一些品項後，覺得很不錯就下訂金1000元，並享展場優惠，然後擇日再去台中門市免費試吃。 在門市試吃的感受跟舊振南不太一樣，是英式下午茶的那種擺盤，店員會先介紹所有試吃的品項，然後留給我們一個試吃的時間慢慢享用，店內整體風格舒舒服服。 1.草莓泡泡：脆、酸酸甜甜、蠻好吃的。 2.杏仁莓果莎布蕾：有點像硬版的沙琪瑪，然後很黏牙，杏仁味重。 3.七味帕瑪森：世賢（是鹹）的餅乾，微辣，很扎實屬於吸口水的餅乾。 🍬4.紅茶夏威夷豆塔：紅茶香味濃，有夠讚！重點是只有夏威夷豆，沒有其他什麼阿哩阿咂堅果。很適合像我這種討厭堅果塔的人，這款長輩感覺也會愛！ 5.焙香抹茶：茶味重的餅乾，且吃完居然有回甘的感覺，本來要選他但礙於預算只好讓他成為遺珠。 6.甜心玫瑰：淡淡的偏香精的玫瑰味道的餅乾。 7.粉雪馬林糖：脆脆的馬林糖，吃起來蠻好玩的裝Q款。 8.伯爵脆餅（自費買）：一包裝的小圓脆餅，當下吃覺得偏普，但是帶回家過一陣子吃後覺得真好吃，可能是當天吃了更多好吃的品項，這個回家再吃的脆餅，讓我覺得自己沒選錯家喜餅！ 9.燕麥巧可：不甜但是很香，就是印象中的燕麥巧克力餅乾。 🍬10.焦糖卡貝茲：我的筆記上寫「好吃，沒別的了」，有點像在吃烤很脆的焦糖小泡芙，味道好吃又特別，直接入選。 11.珍珠檸檬：檸檬香且很有顆粒感，類似清爽感的焦糖卡貝茲，越吃越順口，我很愛，但先生還好所以沒入選。 🍬12.百香果棉花糖：就是吉利丁棉花糖，酸酸甜甜QQ的～也是裝Q款，覺得有棉花糖就是喜氣。 13.kizuna春語：磅蛋糕款，帶酸的口味，但忘記他真實口味是蔓越莓什麼的(也可能是覆盆莓)。 🍬14.kizuna嫩葉：也是磅蛋糕款，森果香家的蛋糕體很完美，濕潤度超級適中，真實口味是抹茶紅豆的樣子，總之好好吃，我的第一名！ 🍬15.蜜柚杏仁塔：味道很香很有層次，是個很特別的味道，跟夏威夷豆塔的塔皮不一樣，我覺得很耐吃。 🍬16.伯爵杏桃瑪德蓮：有伯爵就給讚，杏桃味沒有很明顯，瑪德蓮濕潤度也是一級棒，好吃! 🍬17.覆盆子達克瓦茲：達克瓦茲不是過於脆的那種，我覺得很優秀，外層殼和內層餡料搭配得宜。 🍬18.花生達克瓦茲：同上，這款就是變成花生味，花生味香濃，但不會過於厚重養舌苔。 19.秋丹栗子燒：外型好可愛，原本以為他一定會入選，結果我好像還好，因為覺得栗子味很濃，整個衝進口腔。 20.虎紋甘納許：類似巧克力的蛋糕，中間是融化巧克力感，整體偏甜。

最後選擇的喜餅是標註🍬的八樣品項，外包裝我是選香緹粉袋子和粉紅色的盒子（學名：櫻粉花彩），這款我當時看DM以及官網沒有看到，去現場門市東看西看的時候，剛好被我發現，更開心的是店員說這款特價，可以打85折，整個開心到不行！！ 另外，想稱讚他們家袋子是那種正方形袋子，手提把是舒服的，不然有些搭大眾交通工具的賓客提的會很辛苦。

總結來說，我覺得喜餅一定要試吃再選，不要被外表迷惑，然後同一家的喜餅不需要都好吃，有大多數品項喜歡就好，這樣比較容易選擇。 森果香很適合不喜歡和別人一樣的新人，因為他的喜餅是屬於清新日系洋菓子，不只有單純的餅乾，也有很多跟別家喜餅不同的品項，可以自由搭配和選擇(像我好像就沒選一般的那種圓餅乾)，更重要的是喜餅漂亮又好吃，內外...

大推我的喜餅-森果香 當初在找喜餅的時候，我找過坊間大家耳熟能詳的幾個大廠牌喜餅、也找過日式高檔喜餅、時下很流行的法式喜餅跟手工餅乾，我都有去試吃過，但是一般大廠牌的喜餅口味普通、量多又能放太久，以前自己拿到的經驗就是放到忘了吃，不是送人就是丟掉；而日式高檔喜餅價位過高、喜餅內容物太少，覺得給朋友顯得不夠大氣；其他法式喜餅很漂亮，我也很心動，但是缺點就是無法自由選擇搭配我想要的喜餅內容，或是要另外加價；有的知名手工餅乾我覺得太硬就不考慮了。 直到我找到這家「森果香」喜餅，我人在台北，這家店在台中，話說我怎麼會找到這家店呢，我是從網路上看到之前新人的分享，這家主打「高纖、低糖、少油」，而且「不含防腐劑」，又是使用「天然食材」，因為我不喜歡吃太甜的喜餅，再加上我看到他們家有夏威夷豆塔、費南雪、瑪德蓮、達克瓦茲、布列塔尼、果乾蛋糕，都是我喜歡吃的，所以就馬上宅配試吃看看，我訂了14種的喜餅來試吃，吃完真的覺得很好吃，不會太甜也不會膩，我心中的排行榜第一名是「虎紋甘納許」，滑順流出來的巧克力搭配蛋糕體，真是太好吃了，到現在還念念不忘，其他「柚香瑪德蓮」、「kizuna果實」、「紅茶夏威夷豆塔」、「花生達克瓦茲」、「焦糖卡貝茲」都很好吃，用料也很實在，就不逐一介紹了，留給新人們自己去試吃囉。 除了喜餅好吃之外，重點是他們家從頭到尾，從每一個喜餅到禮盒、提袋，都可以根據自己的預算、喜好「自己選」，太符合我的需求了，像我老公就想要送大盒一點的喜餅，覺得送人比較大氣，所以我們就選了12款喜餅，粉紅色寶石禮盒配金色緞帶，提袋也是粉紅色配金色手把，走的是「粉嫩輕奢華」風格，整個很有質感又不失喜氣。 以預算來說，我喜餅預算抓在五百多左右，因為森果香試吃當天下訂喜餅有折扣外、滿額還有打折優惠，總共我訂了80盒，所以算下來差不多是在我的預算之內，訂越多折扣越多，滿一定金額還有客製化婚卡喔。 另外，我覺得還有很重要的一點就是她們服務人員的服務態度非常好，我這次的服務員是luna，我才在線上登記試吃，她很快的電話跟我聯繫，而且詳盡說明喜餅相關問題，包含折扣優惠、運送方式、連喜餅口味吃起來如何都介紹的很仔細，而且不厭其煩，後續在line上面也會隨時跟我保持聯繫，隨時解答疑惑，所以我也非常感謝她。 以上不論喜餅內容物、還有選擇的自由度、以及價位跟服務人員的態度，都在水準之上，是我選擇森果香的原因，很多親友吃了都跟我反應喜餅好吃又很精緻，不同一般喜餅，很特別，他們都很喜歡，所以大大的推薦新人選擇他們家...

我們的婚期在五月中於二月份便開始試吃喜餅,在網路上爬文做了許多功課，意外發現森果香這個品牌,被他們家天然、無添加的理念吸引,且光看照片就讓人垂涎三尺,於是安排 2/18這天與太太特地從桃園前來試吃。

一走進店,溫暖的布置印入眼簾,接待我們的服務人員...