西門吹雪 冰品/熱壓吐司/冷飲/拉麵/宵夜 — Restaurant in Tainan

We got the mango ice with condensed milk and almond tofu. It’s super delicious. Not overly sweet and super nice for a very hot day. The milk snow ice is so delicate.

The place clean and...

可以桌上掃條碼點餐或菜單點餐，服務不錯，如果有點熟食或冰品，冰品會幫你晚點上

食物部分 1.布丁雪花冰 可以選1種口味雪花冰+1種醬+3種料，我選紅茶雪花冰、煉乳、愛玉、黑糖麻糬、芋圓地瓜圓。 雪花冰量滿多的，紅茶味搭煉乳好吃，但煉乳感覺可以再給多一點，芋圓地瓜圓也給滿多的，黑糖麻糬吃起來像黑糖軟糖，愛玉吃起來像真的愛玉，布丁就是統一布丁，整體蠻好吃的

2.培根焗烤夾心吐司 培根是夾在吐司裡面的，整體蠻好吃的，不確定有沒有加美乃滋，還有一些玉米粒，熱騰騰剛烤好

3.起司煉乳熱壓吐司 之前吃的沒有拍到，好像是推薦商品，就是熱壓吐司裡面夾起司條跟煉乳，周圍熱熱的，中間的起司沒有融化，還冰冰的一條一條，加上煉乳吃起來蠻特別，但整體普通

*二訪 1.豚骨叉燒拉麵 說不上是叉燒拉麵，定位比較像鍋燒，麵體是細麵，原以為會很爛，但意外的Q彈

2.牛奶雪花冰 只能說跟這道真是相見恨晚，牛奶雪花冰必須必須必須要搭配黑糖醬，絕配，雖然雪花冰本身牛奶味不濃，但兩者真的很搭

凍類：綠茶凍、仙草凍、愛玉都不錯，不像廉價果凍感

手工布丁：老闆娘請吃的手工布丁，香草粒很多，口味有一點像蒸蛋...

這家是新開的店，我和兩個朋友應該是前幾組內用客人，我們點了剉冰、一杯茶和雪花冰。東西不錯吃，紅茶雪花冰較為清爽，甫入口時味道不明顯，但最後會有紅茶的味道回甘。雪花冰另外有付蜂蜜可以淋上，不過個人認為雪花冰淡淡的紅茶香極具有特色，也可不須淋上蜂蜜以免甜味蓋過紅茶(另外建議老闆蜂蜜不用盛裝如此豐盛，蜂蜜也是需要成本的)。珍珠比一般波霸大顆，同樣是在咀嚼一段時間後會有濃郁的黑糖香，個人蠻推薦的。另外我們三的人的配料都有點到黑糖麻糬丁，這個配料很好吃也很有趣，口感較珍珠軟，適合像我一樣不喜歡咀嚼的人，我很喜歡它的口感、體積也比較小，黑糖味淡淡的融在其中。冰品的外型跟擺設都很好看，建議空白的牆面可以做點文青風的裝飾，ig加入店家標記也方便顧客發文。雪花冰的配料可以選兩種，不過雪花冰已極具特色，建議也可不必點滿兩種配料以免搶走雪花冰之風味。剉冰可以點五種配料，一碗點下來極為豐盛。最後建議老闆其實不用過度緊張，餐具或可考慮放置於櫃台邊自取。整理來說給予高評價，環境衛生且食物味道不錯。祝本店未來生意興...