Kangding Danby — Restaurant in Tainan

我的婚禮已經辦完了，餅也發完了，但是對於店家的處理態度都還是覺得無法忍受。

原本真的只是好心覺得不要浪費食物所以給朋友選擇要西式還是中式的喜餅，西式的喜餅完全沒有出包，而且大家後續反饋都覺得餅很好吃。

中式的餅就不是這樣子了， 我們選在台南老字號的餅店， 雖然他有改過名字換過老闆， 我們不是很清楚換老闆是不是原本的店家倒閉， 裡面的師父出來自己開店。

原本我也不懂長輩在意的點是什麼，後來我才從朋友口中得知，原來長輩在意的就是餅碎了，代表婚姻不圓滿。

我總共在店家訂了75個餅，有66個餅是要事先發的。 我在11/13取66個喜餅的大餅，11/15晚上媽媽告訴我送出去的餅有問題，我們買的其中11個香菇滷肉有問題，主要是切開拿到手上無法用手拿就會破掉（需要用湯匙和筷子才有辦法吃餅）一個餅切大約八等份（不算太小塊）。

媽媽打電話給店家，小姐說要跟工廠反應這件事情，叫我們餅要從盒子拿出來切，不要在凹盤上面切。（請問有誰大餅會拿出來切的？） 並且也有說：也有客人反應餅有這樣的問題。

然後我們照著店家的方法做，一樣是無法正常用手拿。

我們那個口味已經發送了五個餅出去，六個還沒送。

我怕媽媽不知道怎麼處理這樣的狀況我還特別去瞭解一下狀況，我也覺得 店家當下給我們的反應不應該是如此，因為跟工廠反應並無法處理我們急迫需要餅，因為婚期不到一個月（12/12婚期）並且我有請發出去的餅的親友拍照給我們看。

11/16 09:30我打電話給店家，希望能將有疑慮的餅做退換貨的，因為我無法得知是不是整批都有問題，並且給他們看餅的圖片。員工表示六個會先幫我問看看主管能不能換貨，已經送出去的餅看看能不能爭取到12/11婚禮前一天拿最後餅的那天補償給我們，我們代替他們跟我們的客人道歉。

下午的時候一樣是早上的接電話的小姐打給我，告訴我說，六個店長說可以換貨（並且要幫我問看看送貨的司機能不能到我們家幫我拿，因為我們家離店要30分鐘有點遠）但是送出去的那五個要問看看主管怎麼辦，因為主管出差，有可能在拜訪客戶，所以問完再告訴我。（😇這個小姐態度很好）

11/17有一個女生騎著摩托車來我們家拿六個換貨的餅。

11/18沒有消息。

11/19沒有消息。 一直到晚上我媽媽想加訂一個餅，我在line上面詢問，那五個餅問的如何？

店家回應：

黃小姐您好: 1.退貨的6盒部分，我們換貨丹露碧玉、退差額。 2.已經送出的部分、因為本身產品並沒有問題， 香菇魯肉裏面都是滿滿的肉、加上我們皮薄餡多， 本身在切的過程就容易散掉。

以上資訊我們在訂餅的時候根本不知道餅是會散掉到「無法用手拿」。 （他們還一直宣稱這樣是正常的）

我後來打電話去給店家告訴他要不要請一個可以負責的主管出來說，每個員工都給我的是官方說法。

員工回應：黃小姐您好:...

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口味還沒吃不評論 但行銷手法真的不行...

一開始就表明來意是要看喜餅 想買一些試吃 由於女方家距離市區較遠 詢問是否能買一些試吃品 店員一直強調可以來店裡試吃 沒有提供買試吃品 （只能自己買最小的7兩）

結果我自己發現DM上有寫宅配試吃 再問店員 店員才說有確實有這個方式 （而且宅配試吃的是4兩）

店員的介紹很親切 服務態度也很好 但貴店行銷手法真的不行 一點也不體貼顧客的需求.... 只能說真的...