Lian Ying Fa Dim Sum — Restaurant in Tainan

【聯盈發點心專門店｜台南永康】20年老字號港點店，吃的是懷念，也是實在！ 在台南永康這個美食雲集的區域，有一家經典的港式點心老店——聯盈發點心專門店，只要是愛吃港點的在地人，應該都聽過它的名號。 這家店從我大學時代就開始營業，到現在應該超過20年，歷久不衰的背後，靠的絕對不只是運氣，而是實在的食材、親民的價格，以及不浮誇卻讓人想再訪的味道。

🚗 地點交通方便，市場旁的庶民港味 店面位在永康正強街，靠近自強路，離永康火車站約1.4公里，走路20分鐘內可抵達。如果開車，旁邊就有收費停車場（每小時20元），隔壁就是菜市場，充滿生活感。

🕰 營業資訊 時間：11:00–20:00

公休：每週二、三

無刷卡、可用 LINE Pay

茶資免費，自助取用普洱熱茶、醬料與餐具

用餐方式：先劃位、餐後結帳

尖峰時段容易客滿，建議早點來或選下午離峰時間，排隊才不會等太久。

🍴 餐點推薦分享（這次實際品嚐內容） 🔸 小籠湯包 外皮略厚但有彈性，豬肉內餡與湯汁的比例剛好，湯汁香濃不油膩，搭配薑絲剛剛好，一口一顆很滿足。

🔸 港式蘿蔔糕 吃得到蘿蔔絲的纖維感，外皮煎得香香的，沾點蒜蓉或醬油膏就很好吃，如果再焦脆一點更有「恰恰」口感。

🔸 脆皮叉燒包（大推！） 外型像迷你菠蘿包，外皮香酥微甜，裡頭是鹹甜適中的叉燒餡，鹹香與酥甜的搭配讓人欲罷不能，一份三顆，建議必點。

🔸 港式雲吞撈麵 麵條彈牙、醬香十足，搭配四顆鮮美雲吞，是很有飽足感的一道主食。

🔸 盅頭飯 味道中等、份量偏少，適合搭配其他點心食用。

🔸 珍珠肉丸 味道中規中矩，不驚艷但不失水準，適合喜歡傳統口味的人。

✅ 用餐心得總結 整體來說，聯盈發是值得再訪的港點老店。菜色選擇多、上菜速度快、價格合理，重點是幾乎不會踩雷。

推薦與親朋好友一起來，大家分著吃能一次品嚐更多菜色，特別適合聚餐或家庭聚會。雖然店面不大、沒有過多裝潢，但那股真材實料的「港味」，才是讓人一吃再吃的原因。

如果你也懷念那種熟悉的港點味，或正在找一間穩定表現的港式餐廳，這家店非常值得列入你的美食清單！

📌 聯盈發點心專門店資訊 地址：台南市永康區正強街（近自強路）

營業時間：11:00–20:00（週二、三公休）

消費方式：現金 / LINE...

〉⒈店旁邊就有停車場 停車即需先收費 看停多久 可能還需補繳 用餐無法折抵停車費 〉⒉只有一間廁所 男女共用 含洗手台 兩處 可以使用醬料區 普洱茶很燙 店內格局偏小 〉⒊客滿時 需排隊侯位 且只能點單一次 恕不加點 （飲料除外？） 〉⒋店員服務上大致是OK的 除了店窄出入常需交會 〉⒌冰火菠蘿油在斜對面獨立店家可以買到 至於同條路上同名茶餐廳已歇業多年 〉⒍附上整理自官網、UE外送平台及網路食記的品項照片 依當日實際供餐、價位為主

2023.12.03. ★★★☆☆ 離上次用餐 再4天滿4年 這次用餐人數多 幾乎點了一輪 就點心店價目表而言 一輪不含單顆烤品、新品 計【3520】元 是參照今年9/25的菜單 比我整理今年7/3印製的菜單品項 3種各微調5元

底下是個人的餐後感想 簡單記錄 你可以不用和我同樣感受 ■■■■■ 好吃還行普通普下 ■■■■■ 上海小籠湯包105 好吃✔ 蜜汁叉燒包70 普通 黃金流沙包70 內餡濃郁 普通

蝦仁腸粉110 普通 腸粉系列的皮都不愛 牛肉腸粉85 內餡還不錯 好吃✔ 鬼馬腸粉75 有油條 是好吃 普通 金絲脆蝦腸粉115 也有油條 是好吃 普通

絲襪奶茶55 還行✔ 楊枝甘露85 底部有波波球 普通 普洱茶 熱的 免費自取 普通

滑雞臘腸盅頭飯125 好吃！✔ 港式鮮蝦雲吞撈麵(乾)115 撈麵還行 雲吞、芥藍菜普通 整體普通 港式牛肉撈麵150 牛肉、撈麵還行 芥藍菜普通 整體還行

沙拉龍鬚捲90 還行✔ 鮮蝦腐皮捲115 有加芹菜 爆好吃✔ 家鄉鹹水角75 普下 鮮蝦花枝煎餅90 普通 港式蘿蔔糕65 還行 流沙西多士90 說白了就是一份法國吐司加流沙內餡 吐司好吃 流沙普通 整體普通 起士紅蘿蔔90 造型好看 吃起來普通 起士非常薄弱 普通

脆皮叉燒包和蜜汁叉燒包沒什麼兩樣110/3顆 普通 港式原味蛋塔110/3顆 ...

Anyone here who rated food more than 2 stars don’t know good Dim Sum. TBH, 1-1.5 is a more accurate score so I’m very very generous giving 2. I’m HK born and my father was a DS Master chef. I know my DS. Even the tea is poor. Only order shrimp Cheung Fun and...