The best place to treat yourselves to a great dinner out in Taitung. Fantastic service and great bbq brought to our table while drinking ice cold mugs of Japanese beer. The miso pork belly skewers were the best I’ve ever had along with every other plate. Decor is so welcoming. Few outdoor tables with fans if you want to sit outdoors and crush darts(smoke)while eating and...
Read more∼雷門酒場∼ 吃走老司機IG: foodie_officer 在台東要找居酒屋,雷門酒場絕對第一首選,如果雷門不稱台東第一,應該沒人敢稱台東第二的居酒屋,建議一定要訂位不然週末應該是沒辦法吃到,平日去也是客滿,所有串類都算在水準之上,可以請店員推薦,明太子類料理大推。
👑 $120 (2串) 每次來雷門酒場,必點明太子雞肉串,明太子醬滿滿地鋪在雞肉串上面,顏色比較偏金黃色,明太子醬還會稍微炙燒提味一下,雞肉鮮嫩多汁,加上明太子醬包覆著,非常完美的融合,把燒烤雞肉串的鮮味跟明太子的海味,優點都凸顯出來,可謂海陸串絕對不為過,每次來一定要吃個兩串。
👑 $140 (2串) 吃完較清淡的明太子雞肉串,來個醬燒牛肉串接續著雷門串的美味,外層烤得微焦,但裡面牛肉質地非常軟嫩,炭燒與醬燒味融合得恰到好處,口味比較重建議可以吃完清淡的串燒再接續著,配著啤酒絕對刷嘴。
👑 $180 看起來很普通的炒飯上面鋪著柴魚片與海苔,吃起來卻驚為天人,炒飯搭配著玉米與明太子快炒,每一口都會有明太子與玉米的甜味,又甜又鹹的味道與高麗菜鮮甜讓這個明太子炒飯味道與口感非常有層次,柴魚片下面還有幾塊酥炸小碎肉塊,每一口都有不一樣的滋味。
👑 $150 雷門的炸物首推就是蒜味雞軟骨了,搭配著蒜味味噌醬,我吃的不是雞軟骨,吃的是在味噌裡游泳的蒜味雞,太好吃了,軟骨部位炸得非常到位,有如唐揚雞的外皮,外皮酥脆的口感包覆著雞軟骨,ㄎㄠˇㄎㄠˇ的咀嚼聲,你在家裡吃洋芋片還要停不下來。
👍 $120 (2串) 雞肉串非常的Juicy所以我們決定再加點不同口味的雞肉串,店員推薦蔥鹽雞肉串,滿滿的蔥鋪在雞肉上面,非常清爽的口感,蔥鹽味直接在嘴巴裡爆開,如果喜歡蔥的味道,這道菜一定必點,帶點鹹又帶點嗆味的雞肉串,搭配酒也是非常適合。
👍 $150 玉米筍熱騰騰的上來當作這一天的開胃菜,單吃非常的鮮甜,也保有滿滿的水分,配上椒鹽完全變成另一種檔次,原本的玉米筍更下酒了。
$220 大概是五分熟製七分熟的程度,搭配著洋蔥、黃芥末醬與乾味噌昆布,調味上還不錯,可惜肉質上有些小失望,牛小排稍微老了一些,牛肋條表現的還比較突出。
...
Read more長話短說,真的推!!! 雖然價位不是說真的真的很平價, 但這個口味、用量,他值得!!!真的值得!!!
看了KID跟東區妹子的台東Vlog來的, 可惜到的時候蠻多東西都完售, 不然還想吃吃剝皮辣味噌雞肉串、酒蒸蛤蠣, 但還好完售了,不然根本吃不下。 我們兩個人點了一下這些菜, 最後還打包了一串明太子雞肉串、一塊鹽蔥雞肉。
.醬燒雞心串💰90元 有兩串,一串5個, 雞心沒有腥味,烤醬很入味。
.塩蔥雞肉串💰120元 有兩串,一串有4塊雞肉, 老闆超大方!! 蔥鋪滿到蓋過雞肉表面,整個溢出來。 (KID的Vlog完全沒誇張,不是只有他才有那麼多蔥😂) 其實對蔥沒有太大好感,但因為調味的非常好吃, 整個忍不住一口蔥一口雞肉。 (蔥實在是很難附著在雞肉串上, 建議可拿個湯匙吃,不然蔥很容易掉光😂)
.明太子雞肉串💰120元 有兩串,一串有4塊雞肉。 明太子一樣給的很大方, 多到看不到雞肉在那裡😂😂 注意一下,明太子上桌的時候還熱騰騰的, 建議放涼一點再吃,不要像我們太心急, 整個硬要吃,但又覺得很燙😂😂😂😂
.明太子馬鈴薯(3塊)💰130元
這個🥔超特別,表面的口感跟肉餡不一樣, 感覺表面被烤了一層膜,包覆著馬鈴薯, 好好吃啊😋😋😋😋
.鯖魚一夜干💰280元 很多地方的鯖魚都是切片的, 但雷門不是!!他們是整隻魚跟你端上桌, 重點是魚皮烤的相當酥脆, 酥脆到上桌應該有半小時了還是一樣酥, 不像有的冷掉就軟化了, 而且魚肉還是有餘溫, 很新鮮、完全沒有腥味👍
.塩燒大蝦串(2隻)💰180元 大小差不多20公分左右, 雖然表面有蝦殼,但依然將蝦肉烤的很有鹽味, 老闆到底怎麼烤的,真的很強!!
.柚子氣泡飲💰100元 角嗨是威士忌、沙瓦是伏特加。 因為有開車,所以不喝酒, 雖然蠻多人推薦紅茶,但我們沒點, 氣泡飲沒什麼特別的,就還好,哈哈哈哈哈哈。
2個人吃了💰1020元, 整個飽到天庭蓋,建議找多一點人吃, 可以再點多一點,大家分著吃!! 為了吃到剝皮辣味噌下次會再來!!! 也謝謝店員很有禮貌、很熱情, 洗手不忘推薦...
Read more