小初心法式甜點 — Restaurant in Taoyuan City

I went by this dessert shop more than dozens of times and finally got a chance to try it! Exceed my expectations! The shop is clean and quiet, and all the cakes and pies looked delicious! We tried what the staff recommended chocolate delight and caramel Basque, the perfect balance of sweetness and a bit of salty taste. Wanna satisfy your taste? This...

隱藏在桃園巷弄裡的法式浪漫！享用甜點，心情補滿電。或許，這就是生活最美的儀式感。推薦幾款我超愛的口味：

蜜愛：蜂蜜奶餡與慕斯香甜綿密，加上檸檬餡帶來酸甜不膩的平衡感，甜蜜的滋味帶著清新酸香，很適合炎炎夏日。

紅蘋果：可愛的蘋果裡頭藏了整個小宇宙！酸甜輕盈、層層驚喜，青蘋果慕斯濃郁滑順，內餡有滿滿的蘋果丁，彷彿濃縮了整顆蘋果的精華。

香草太妃聖多諾黑：千層派酥酥脆脆的，香草太妃醬加上香草奶餡吃起來像是融化在舌尖的高級牛奶糖，上層的泡芙點綴如皇冠，兼具美味與顏值。

天天開心：由酥酥的法式塔皮打底，開心果慕斯帶堅果奶香，是那種細水長流型的味道，內餡帶有鮮明酸香的櫻桃果醬讓整體口感越吃越上癮，直接打破味蕾的沉寂。

草莓千層派：草莓鮮甜、奶餡不膩，覆盆子果醬酸甜，加上千層派皮層層分明的脆感，真的超級療癒～幸好，我抓住了草莓季的尾巴。

老奶奶檸檬蛋糕：入口充滿清新氣息，表面檸檬糖霜增添甜蜜與酥脆，蛋糕體紮實但濕潤，微酸微甜在嘴裡慢慢化開，越吃越香。

可麗露：焦糖外層烤得很到位，咬下會有「ㄎㄠ」的一聲，裡面則是柔軟的內餡，整體吃起來不會太甜，口感變化豐富，讓人默默想點第二顆。

飲品-京都小山園抹茶歐蕾：抹茶香氣細膩，接著奶香緩緩浮出，口感滑順柔和、不甜不膩，配甜點剛剛好。

飲品-盛夏時光：柳橙汁與百香果真的是神隊友，加上氣泡水整個沁涼爽快，根本是盛夏快樂特調！

此外，店內也有販售禮盒喔！現場提供多款手作甜點與餅乾任你挑選，放進客製化禮盒中。禮盒設計多樣，有溫柔、可愛，也有典雅，讓你的心意從裡到外都被好好包裝，精心挑選...

很開心有這麼一個可以享受甜點的好厝邊，價格雖然高一點但都反應在材料上。會將所使用的食材列示出來，給予高度肯定。

各種口味的法式千層派、草莓小巴跟鐵觀音純生生乳捲是我的最愛。

超愛馬斯卡彭cheese+卡士達醬結合而成的馬斯卡彭奶餡，比單純的卡士達醬感受更好。

少數店家才有，輕柔滑順、純生乳製成、無其它添加物、夢幻逸品級的中澤「純生」鮮奶油更是鮮奶油控不能錯過的滋味。

2022/05/29 最近很喜歡簡單的鮮果多多裸蛋糕，頂級的日本中澤「純生」鮮奶油加上檸檬餡，非常爽口。只是三層又加一堆水果，常常切好放到盤子後就東倒西歪的，今天終於好好站著了😆。

2022/07/17 日本中澤純生鮮奶油製作而成的純生戚風蛋糕系列都有一定的水準，不同季節水果搭配不同的內餡，常常一口接一口，4吋不小心一個人就吃完了。

2022/08/13 最近新歡：新品項-蜜桃烏龍千層，很喜歡水蜜桃跟烏龍茶奶餡的搭配。

2022/09/02 水蜜桃季尾聲了，不愛吃塔類的我，被水蜜桃塔征服。內餡搭配非常清新、層次豐富，一定要把握時間再來一顆😋。

2022/11/06 很喜歡茶味的蛋糕，有機紅玉紅茶配上純生鮮奶油跟麝香葡萄而成的生乳捲，是這個季節不能錯過的美味。

2023/03/09 近期新品最喜歡「茉茉」，口感豐富...