彼食小餐館BiSous Bistro — Restaurant in Taoyuan City

兩千元含服務費的價格，東西不難吃，份量不多，但還能吃飽，可能期待太高，「食材」跟認知兩千元的價值有落差。不曉得google評價會這麼高分！？

*前菜：沙拉 *前菜：燒肉飯 *濃湯：蘑菇濃湯 中間可能還有其他道料理，但沒拍照、沒記憶點。 ————————————————————— *雙主菜之一：小卷（非常家常的一道，因為沒意識到這是主菜，吃完才發現忘記拍） *雙主菜之二：牛排（非和牛，唯一一道吃起來驚艷）

*飲料：可可（可以點可樂、拿鐵、紅茶…等） *甜點：水果優格

飲料跟甜點真的不像兩千元料理裡面...

最近幾個月在青埔瘋狂開了一堆牛排店，各種平價中高價都有，彼時小館的牛肉品質跟烹調手法在其中個人認為是數一數二的。

一樣的價格可以在其他牛排館吃到撐湯跟冰淇淋吃到吐，但在彼時小館可以嚐到牛肉的多汁鮮甜與層次豐富的調味，最厲害的是沒有牛肉的腥臭而且牛排的牛筋處理的很好軟硬適中，半熟蛋也非常的新鮮蛋黃色澤飽滿白飯粒粒分明。

店內裝橫上偏簡單舒適，個人最在意的洗手間也是非常整齊乾淨，而且不吵嘈可以安靜的品味美食。雖然沒有續吃到飽的誘人條件，但相信一樣的價格上注重品質跟口...

牛排應是附近餐廳同等價位最好吃的，沙拉上的堅果有爆米花的澎脆口感，另有些許類似果乾的感覺。牛排處理的好，牛排排餐480元沒有10%的服務費。以同等價位來比較，應是附近品質和主廚功力最好吃的牛排。排餐有沙拉、飲料、主餐、兩小菜、ㄧ碗白飯。ㄧ般的食量足夠飽了。 要注意的是，你是想吃好？還是吃飽？ 你想吃一塊普通好的牛排配上餐包、沙拉、薯條、無限飲料。還是希望店家把成本花在牛排的品質上？這沒有答案。端看你那天想怎樣吃？ 想吃...