春草舒願 — Restaurant in Taoyuan City

找到一家素食的無菜單料理 很驚艷的不知道會出什麼樣的料理 環境氣氛都不錯 一開始老闆會送上一壺好茶（刺五加茶） 超大壺應該有1000CC呦

第一道（前菜沙拉） 酸酸甜甜的滋味 放上櫻桃都高級了起來 第二道（很厲害的豆腐） 用芥茉跟素鬆裝飾了美感 用黑豆點綴在中間 那是醬油？不是！我想應該是和風醬汁 豆腐吃起來蠻綿密細緻的 有一種吃碗糕的感覺 第三道（濃湯） 老闆說：先喝喝看是什麼！ 怕知道後不敢喝🤨 喝起來應該不是只有一種食材 又看色澤是黃色🤔 香氣撲鼻有點像是牛蒡味 喝起來是蠻好喝的 公佈答案是：紅蘿蔔、地瓜、牛蒡 老闆說：有些客人聽到就不敢喝了 我說：吃素還挑食那到底要吃什麼要怎麼健康 第四道（山藥焗烤） 看到時覺得特別從來不曾吃過這樣的料理 也蠻對味的好吃 第五道（主食） 健康的米飯吃起來口感蠻膨鬆的 （吃不夠可以再續碗） 青菜綜合加上菇類淋上特製醬汁 有一點點小小辣味但又不辣 就稱之為甜辣醬好了 茄子木耳白花椰菜一朵 加上一塊沒吃過的食物 我想應該是天貝 因為都那麼健康的料理了不可能有素料這種東西 之後問了老闆真的是天貝 （高級食物高蛋白） 豆包包的是紅蘿蔔與胡瓜 都還不錯吃 第六道（藥膳養生湯） 很厲害的組合巧妙的變融洽 裡面有許多種的菇類還有猴頭菇 地瓜/山藥/芋頭/樹薯 完全不會排斥的口感 第七道（養顏美容聖品） 甜而不膩的甜點濃郁滑順口感 喝完想再喝上幾碗😋

看起來都很精緻的料理 吃起來還是會有飽足感 健康料理吃起來無負擔 燈光美氣氛佳 雖然開在一個不起眼的小角落 但是非比尋常的料理素食餐廳 每兩個月會換一次菜單 讓客戶不會吃到同樣的料理

價錢600加一成 打卡PO文免加一成 可以試...

全桃園最好吃的🈚️菜單料理 沒有之一❗️

春草舒願 由葷轉素兩年了 整體吃起來 清爽 獨特 有創意

1⃣️應該是自制洛神醬汁 搭配桑椹與蔬果完美結合的開胃沙拉🥗杯子很可愛

2⃣️手工大塊綿密的花生米豆腐🥜醬汁是靈魂 （這塊份量很有誠意吃的很滿足😋）

3⃣️你絕對猜不到生平也是第一次喝到的 🫢🫢濃湯 我消音讓你有驚喜感期待感

4⃣️看圖猜食物 可客製化全素的

5⃣️主食加配菜 我在猜是薑黃飯 但沒有薑黃味 顏色很好看 我老公吃了3碗🤭沒錯飯可以續呦

食材都很新鮮 秋葵很嫩 豆乾很入味 有碗應該是以味增為基底 有北海道昆布 搭上蔬菜 貌似有加苦茶油 放心味道不會很重 你可能還吃不出來🤣

最後 這塊炸物深得我心 沒口底吃的到餡料 我賣個關子 親自前往就知道包什麼了 旁邊的淹黃瓜🥒也是表現很優秀😎

那坨紅色的老闆獨門配方 很厲害 讓不愛吃醬料的老公 深深愛上❤️ 很特別 外面吃不到 你可以吃吃看後 猜猜裡面的成份 在找老闆要解答 都是天然的食材 醬料沒有賣🥹

6⃣️對女生很好的木瓜盅 清爽好喝 食材很豐富

7⃣️桃膠銀耳甜品

👍🏻 即使客滿的情況下 服務態度還是很棒👍🏻 600+10%服務費 真的物超所值❗️

老公是金主😘😘😘 愛你呦...

素食無菜單料理（2021年10月由葷轉素） 今日$600/人，FB打卡免10%服務費 從大溪老街穿過月眉古道就到了，開車停車場腹地亦足 店內木製蒐藏品多，窗外植栽綠意盎然 用餐環境寬敞不限親朋好友或大型聚餐 爬文假日可能人潮多，建議先訂位且出餐時間可能較長

因當季蔬菜是自己種植，有機新鮮吃得出 今日除了餐前那壺刺五加？外，僅用不專業味蕾紀錄 沙拉：當季蔬菜花果，佐自製酸甜的梅子醬，令人驚艷 米豆腐：口感綿密似碗糕，搭配底部醬汁，邊上芥末畫龍點睛，非常喜歡 芋頭濃湯：芋香及奶香濃郁，雖本身不算重口味，但可能主打養生，連我都覺得味道偏淡 焗烤馬鈴薯：食材雖好，可能習慣焗烤起司黑胡椒的味道，覺得底下有點偏濕 主餐：五穀飯夾雜牛蒡絲（飯不夠應該可加），菇跟菠菜，豆包；咖哩煮花椰、天貝，就算不是配咖哩飯的醬，還是覺得有點稀，口味偏淡 菌菇藥膳湯：紅棗、枸杞、地瓜、金針、菌菇等藥膳，好喝～ 甜湯：打烊時間將至，有點失去印象的銀耳湯？

整體而言，是可以再訪的素食餐廳 聽說客人年齡層約50...