5月26日參加親人的家屬旅遊,經過此處[和平路介壽路口],此地原是“眼鏡行”,看招牌換成“烤鴨店”。能開在這大湳重要“交通道路”,絕對要有非常的“功夫”!🤔 先聽親人說:他們會買“鴨屁股”吃?(鴨皮骨肥滋滋😹有那麼好吃嗎?)二話不說,請家人去買50元鴨屁股,老闆熱情奉送共9個50元。🙏 吃下第一口我了解了!他們家的“鴨屁股”有淡淡鹹味(這烤鴨應該有醃漬過👍),一下吃了3個,剩下的隔天就自己加醬料炒來吃光光。😋 就因“鴨屁股”讓我對烤鴨好奇了……!?[請家人幫我買半隻吃看看];看起來與它家無異,一吃下去片鴨非常柔嫩[我包裹在附贈小麵餅(柔軟又有筋道),沒有加醬料,淡淡的鹹味,說不出的好吃😋] 半隻真的不夠吃,昨天6月6日又請家人買半隻,還是吃不夠,越吃越讚,停不下💯👍😉 今天我決定親自去買,看看它們怎麼處理“烤鴨”。我是中午離鋒時去店裡,還是有客人陸續上門,電話訂購也是不斷。[我的疑惑:我問老闆鴨是醃漬過對嗎?賓果😊如我所想;這就是他們的秘方吧!] ⭐️附近有間烤鴨老店(我覺得生意會影響,除非價格有競爭力,否則🤔),對面邊境烤鴨,他有‘’獨門香酥鴨‘’(這有差異性,影響可能小些!) 💯總之沒有完美的店家,能做到有部份追隨的“食客”就難得![畢竟一間店的生意:地點、食材、CP值、特殊性都很重要😉] 😋我喜歡:小麵餅包裹“片鴨”+烤鴨架的醬料、九層塔、蔥,好吃!好...
Read more澤香香烤鴨
一口烤鴨,十年功夫,百年江山,千年黃土,萬年殤崛!烤鴨入口的第一味,是火候。吃下的這一刻,宛如一代天驕策馬奔騰在北國風光,千里冰封,萬里雪飄中的北平上俯瞰億兆生靈!在馬蹄踢蕩下蹦蹋大地使天下震動,漫佈彌天的狼煙下炊出的武林浩瀚之香,此乃奠下我中華民族底蘊的一抹火色,它把大江南北的鐵蹄熔在了首口的唇齒留香,寫下光耀萬年的盛世奇美。
第二口,是使六宮粉黛無顏色的浩瀚古今之色,那是參天聳立的始祖之木,力透黃土的生命力,用萬物上顏的檀木之色暈入澆灌著長城內外的繁治煉冶。京兆生林楓遍,層層大地被浸透,碧色的輝煌透出!烈火驕陽下的大地,千萬嶱天交競!遼闊之音透向蒼茫大地,痛問此刻宇宙誰主沉浮?就是深埋這寂寥靜默但卻無與倫比的萬年木色。
第三口,是百味迸發的漩渦。將時空拉進人類誕生的起源之地伊甸園,在那裡捲開三千里的綠地,望見真理、生命與道的偉岸。在多重宇宙中奔走呼號下都遍尋不著美地,原來就是這裡。淺嚐一口後,餘味繞心,了卻生平訴願,明白了「天堂不是一個地方,不必費心尋找。那是一份心靈的歸屬感,珍貴的片刻,即是永恆」。
若糾結與言語、文字或形式來闡明真我之受感,而未在根本下功夫,好比磨瓦成鏡,故在此停述,在根本上修道。因言語無法說清,只能用心來感受。叩首!
總之,老闆請開...
Read more5/29第一次在熊貓預約 鴨肉炒得好吃,買一隻兩吃還有附上一些高麗菜(不需要額外付錢) 當時也有多購買一份餅皮(共3把蔥段、3包醬汁)
6/14提早打電話預定一隻兩吃給家人吃,因為小姐說加高麗菜好吃,就多加一份高麗菜$50還有買一份餅皮 卻價格$700烤鴨一隻,不要故意減量,你們不要以為客人多就這樣做生意,有必要貪小便宜嗎?$50元的高麗菜沒幾片葉子!
大家最好抵制吃這家 祝生意興隆
6/16留: 麻煩不要老是說太忙,而忘了放高麗菜或量太少,你們不會把高麗菜一籃一籃的先準備好嗎?忙是理由?還是你們的藉口? 自己本來就該檢討自己的流程,不要顧客寫評論才再那裡檢討! 文字之中,你哪裡能感受到我...
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