△ 用餐可停車 ▲ 無公休日 △ 洗手間在餐廳外 ▲ 餐點種類豐富 △ 用餐環境舒適 ▲ 提供早餐、中餐、晚餐 △ 服務親切、客氣、快速 ▲ 販售飲品及酒類 △ 可刷卡 / 可現金 ▲ 招牌烤鴨需要先預訂 △ 一成服務費 ▲ 整體單價稍微偏高 △ 自行掃碼點餐
這次主要是體驗招牌的烤鴨,烤鴨事前要先預訂,官網也有標示相關內容:
◎櫻桃片皮鴨五吃(預訂制) 適用4 ~ 6人 NT$2,800 + 10%
五吃內容為: 「蘋果鴨捲」 「手工嫩甜薑鴨餅」 「鴨肉切盤」 「醬爆鴨骨架」 「上湯煲鴨粥」
我覺得鴨餅跟鴨肉切盤不差,只是量稍微少一些,整體算是還可以,鴨粥跟全部內容,的確算是夠 4人份。
除了鴨肉料理之外,也體驗了 胡椒肚雞鍋、招牌黃金蝦餃黃、風城米粉(金瓜)、廣州炒飯等內容。
說真心的體驗感,以料理的美味度來說,我覺得大概是 60 ~ 80 之間,料理並非美味到不行,某些內容的調味反而有些失望,如果以這個價格來看,畢竟是飯店,所以單價門檻也稍微高,我覺得如果更親民一些,說不定能吸引更多想嘗試的顧客。
雖說沒有品嘗到特別厲害的餐點,但是吃起來也沒遇到特別難吃或很雷的品項,整體來說,還是適用來用餐或是宴客、招待親友,我覺得都很不錯,環境也算是舒適。
但是其中讓人最滿意的是服務的過程,尤其是「林佳蓉」的服務特別好,因為我們當天北上回程塞車,已經到了用餐的預訂時間,仍然是還塞在路上,雖然很抱歉但是礙於車況..只能讓用餐時間一延再延,餐廳也致電關心跟協助,到了之後也立即為我們上菜,服務過程不但細心又快速,而且也沒有因為我們遲到..臉上帶有不悅之意,整個用餐過程非常用心的為我們服務,有任何需求都是親切招呼。
也許餐點對我個人的口味來說,可能有些地方還需要再加強,但體驗跟用餐過程的服務品質是我相當肯定也非常滿意的,光是這點我覺得就值得再回訪。其他的工作人員服務也很棒,有機會也會再帶其他親友回來用餐,如果有到附近或是剛好有住宿飯店的人,也推薦來體驗看看,只是如果想要品嚐烤鴨,因為烤鴨有出爐時間限制,所以必須提前預訂,而場次印象中都有一些相關規定,想要了解的人可以再致電確認看看。
以上資訊給大家參考,雖然每個人感受不同,但...
Read more想要品嚐道地的廣式片皮鴨料理,那一定不能錯過福容大飯店的福粵樓!這裡的烤鴨以一鴨五吃的方式呈現,讓你一次品味不同層次的美味。
福粵樓烤鴨|一鴨五吃 🦆 蘋果鴨捲 —— 片皮鴨搭配蘋果絲與特製醬料,清爽又帶點微酸,讓鴨皮的酥脆更添層次。 🦆 手工嫩甜薑鴨餅 —— 手工餅皮包裹著鴨肉與細嫩薑絲,微甜微辣的口感非常開胃。 🦆 鴨肉切盤 —— 片好的鴨肉保留鮮嫩口感,搭配獨家醬料,最能吃出食材的原味。 🦆 醬爆鴨骨架 —— 鴨架與秘製醬料爆炒,香氣四溢,肉質帶點嚼勁,適合下酒或搭配白飯。 🦆 上湯煲鴨粥 ——...
Read moreThe dish tastes like dirty recycled oil! The price isn't reasonable at all! UTTERLY awful restaurant! If you are curious how the gutter oil tastes...
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