嚐嚐九九-中壢店 — Restaurant in Taoyuan City

【長長九九：一間讓人會想天天報到的快炒天堂】 ——...

說說本人的親身體驗

一、停車不易且不便

他們沒有自己的停車場，就外面畫了 幾個機車停車格，店的位置就在十字 路口大馬路旁，重機跟汽車根本沒位

二、進門無人帶位，還要自己去找

進來櫃檯沒半個人，轉頭過去只看到 有人在那邊收餐，他看見你了卻也不 會主動過來，最後跑去靠近廚房的地 方，才找到一位中年女性來點餐

三、體感10°c以下，卻依然開著冷氣

外面已經很冷，坐在店內穿著外套， 感覺仍然很冷，浪費電也沒有同理心 ，不懂為什麼不開送風或者暖氣？

四、服務人員沒有熱忱與禮貌

服務人員兩位外場男性，就一直自顧 自的收拾餐桌與聊天，求助式眼神投 向他們也不會理會，只好自己去搜尋 筷子、碗、餐盤與裝飯，然後飲水機 是在靠近廚房的右手邊最上面，去幫 自己倒了兩杯溫水，由於天氣冷想喝 熱開水，但餐廳提供的是塑膠杯。 上菜了，跟他們說謝謝，也不會理你 ，自顧自的劃著菜單代表已上菜，然 後就走了，最後快走了才上炸白帶魚 ，感覺這種東西不是應該一開始就上 嗎？

五、餐點很普通也沒入味

吃了很多間熱炒店，有好吃也有雷的 ，但起碼你還會感覺有鍋氣與熱騰騰 的感覺，因為好吃、不好吃是很主觀 的味蕾感覺，但「滑蛋蝦仁」炒的像 羹一樣，是我第一次體驗。「五更腸 旺」是一個很開胃的下飯菜，但鴨血 沒有入味，大腸嚼不爛，然後湯汁很 鹹沒有層次感，感覺鴨血、大腸、酸 菜、湯汁各自為政。「清炒高麗菜」 吃的是菜的爽脆、鮮甜，但感覺就是 菜沒炒熟，有一種瓦斯的菜味，調味 的也不夠，菜的梗比葉還多。「蔥爆 牛肉」的牛肉沒什麼肉味，雖然有處 理過，至少牛肉的纖維口感還算有嚼 勁，但蔥爆牛就是要它的「蔥香、鍋 氣、肉香、油滑」，感覺還是各自為政 ，蔥要熟不熟當蔬菜吃真的不好吃， 調味偏鹹沒有層次感與鮮香。99元炸 白帶魚就不說了，很酥但也不到魚骨 可以直接咬碎，刺很多還是要小心， 味道很鹹，口感也很干，肉不厚實。 除了五更腸旺因底下有酒精爐在燒外 ，其餘餐點上桌都沒有剛炒好的熱氣 、鍋氣，推測可能跟室內很冷的空調 有關，或者上菜速度也可能有關。

六、很期待也很失落

以前學生時代沒錢，都不敢進來這種 熱炒店吃飯，除了班聚或系學會辦的 餐聚才會來，不然就是父母帶才會去 吃很貴的餐廳或飯店，如今出社會有 經濟能力，想在三八婦女節前夕帶女 友來吃很久以前就想吃的嚐嚐九九， 沒想到頗為失望，記得以前吃過一次 ，味道與性價比都非常高，唉。

七、服務費10%真的有服務嗎？

除了上菜外，服務在哪？如果好吃的話 ，我很樂意！但飯我自己盛的、水我自 己倒的，鍋、碗、筷、盤都是「自己探 索找到的」，隔壁一樣服務的「火車頭 熱炒」有收服務費嗎？雖然火車頭也是 服務熱忱有待加強，但蠻好吃的。

八、衛生尚可，環境算乾淨

盛飯瓢...

This is one of the franchised typical Chinese food restaurant each dishes start from NTD 99. The food here is delicious yet very low budget. If plan for a huge group gathering for a nice dinner with wide choices of variety taste, this will be the...