拾鑶鍋物 頭份店 — Restaurant in Toufen

川原書：

余嘗言：人間至樂，莫若美食與雅座並陳；今日來至頭份「拾鑶鍋物」，竟得一嚐此言之妙理。

未入其門，觀其設色布景，簡素而不失清雅，一方枯枝與白石並列，如山林間一隅，令人心神頓寧。至座落，有小貓列於櫃前，俏皮可愛，似欲與人同歡。

坐定，選湯底、配料、自取之蔬，條理分明，井井有序。店家標榜「少量多次」，不浪費，此亦符合吾儉而愛物之志也。湯鍋沸騰，氣香四溢，和風昆布、川香麻辣，各自風骨，百味交融。佐以梅花豬肉、嚴選小羔羊，入口綿軟，餘韻悠長。

自助醬料區備極周全，蒜蓉蔥末、特製沙茶，隨人所欲，盡可調和。更有冰沙機、咖啡機、甜點冰淇淋，不啻是鍋後雅趣之餘韻。

東坡嘗自製東坡肉，講究火候與真材實料，今日之拾鑶鍋物，亦不欺我——誠食材之選，服務之親，皆見匠心，不負「私房鍋物」之名。

昔人云：「飯後閒坐，心如止水。」今日我坐拾鑶，滿腹鍋香，心亦安矣！...

1/29 5:30用餐：整體來說是過關 基本湯底和風昆布：味道比較甜口一些 附餐的白飯對於一個女生來說份量很充足 主餐點豬梅花，味道上來說不錯，沒有討厭的豬騷味。 身為沙茶醬殺手的我、非常喜翻沙茶醬🌟 以價格來衡量的話 一餐下來表現的還不餐 訂位5:30 自助吧剛開始只有蔬菜而已 到後面比較晚一點才開始有火鍋料出來 已經吃飽了所以沒夾，偏可惜～ 有發生小烏龍，但因剛開幕不久的店 大家都去嚐鮮，所以會比較忙碌一點‼️ 非常正常～～～～～ 老闆娘很客氣，態度也非常親切 有疑惑的問題都會積極處理 下次還會在帶家人、朋友回訪...

第一次來 拾鑶鍋物 用餐，整體體驗超棒！店內可以電子支付、刷卡，還會開正式發票，先結帳的方式很方便。

環境乾淨舒適，座位隱私性強，冷氣超強，吃火鍋完全不怕熱。對於家庭聚餐很友善，100cm 以上的小朋友只需 100 元共鍋費，還能選擇主食，非常貼心。

自助吧的火鍋料不是一般便宜貨，食材都很新鮮，海鮮份量足，肉品也很新鮮、份量多，吃起來超滿足。特別要大推他們的...