Dianxin Fang Yin Dim Sum Restaurant — Restaurant in Toufen

The charge TWD 30 per person for tea and an additional service charge. They also don't serve traditional wok cooked Cantonese dishes. Both shumai and shrimp dumplings were jumbo sized. The skins/wrappings for both dishes were sticky and broke when picked. Flavors and texture lacked harmony. The skill of the dim sum chef is apparent. Wonton noodles is also a mixed bag. Wontons were flavorful. However, the soup base and noodles were quiet bland. Lastly, roast pork pie was very good. Outer wrapping was crispy and flaky. The roast pork tastes like the traditional flavor I had in Hong Kong. I do feel there was too little pork. The wait between each dish was quiet long despite the fact we were the first customer to place the order. For almost TWD 600, it's...

20250218再訪 整體評價3.8顆星(3.8/5) 過年尚順育樂世界消費送餐劵 今天再度來消費用餐 點了 (下面的價格還要加10%) 明爐燒烤鴨NTS329(2/5) 今天最失敗就這一道菜 這種價位 給的鴨肉還都是骨頭 真的是失敗 什錦三拼盤NTS329(3.5/5) 雖然是三拼盤 油雞的部分也是給個小雞翅 一樣減分減很大 鮮蝦腐皮捲NTS119(3.5/5) 這一道就蠻普通的 一品佛跳牆NTS125(2.5/5) 這一道上桌的時候真的是傻眼 容量真的少得小的誇張 小砵裡面的內容物真的是離譜 真的一點都不及格 上面四道菜就有兩道不及格 這樣子消費者怎麼還會再來 菊花茶NTS30(2.5/5) 這菊花茶也完全沒有泡開來 也沒啥味道 喝下去也沒有辦法增加港點的滋味 簡直扣分 涼拌小黃瓜NTS69(3.5/5) 來的數量算夠 但是金額還是偏高 迷你珍珠雞NTS99(4/5) 只有這一道勉強符合港點店 出餐的水準 。。。。。 老實講這次來蠻失望的 水準跟之前來差異很大 若沒有調整 再次享用的機率不大了 。。。。。。 三年之前評論 ⑴緣由 跨年尚順購物中心購物優惠 贈送君悅飯店餐券 只能使用到1月31號 所以今天來使用了 看到之前的評價實際上有蠻多顧慮 負評不少 但是餐券在一樓君悅Buffet用了好幾次 雖然說是吃到飽 但是菜單都沒有變 吃的真的很膩 可能是這邊市場真的太小 來吃的顧客很少 所以菜單不可能變 真的可惜了

⑵停車/環境衛生 君悅飯店消費的收據 可以使用在尚順購物中心停車場 配合尚順購物中心的會員卡 消費就可以抵一小時 當然消費超過1000元還可以再多抵一小時 點心坊的環境尚可 只是今天用餐環繞四邊的桌子 就像是Buffet用的桌子 上面還有一堆盤子還有菜牌子 感覺上來這裡用餐沒有精緻感 實在是大大扣分 希望餐廳能夠重視這個細節

⑶價位/CP值 今天點了五樣港式標準點心 蘿蔔糕、燒賣、叉燒包、腐皮捲、糯米雞 我覺得這幾樣 是測試一家港式點心的標準菜 因為我今天一人嘗試來吃 這樣點真的還是太多了 。。。 吃完後 覺得失望了 光點餐到送餐等了25分鐘 等了這這25分鐘只先到 蘿蔔糕叉燒包腐皮捲 再等10分鐘另外兩樣才到 環場看了一圈 連我這一桌只有三桌而已 將出餐未免太慢 有跟waiter反應 反應告知說是現做 真的是太慢了 以前在新竹點水樓用也沒這麼慢 不是只有上餐慢而已 。。。 若給分數 燒賣、糯米雞可以得三顆星 蘿蔔糕、叉燒包、腐皮捲只有兩顆星 甚至兩顆星不到 為何 蘿蔔糕沒有蘿蔔味 既然等了20幾分鐘 上來的餐還冷冷的 叉燒包也是冷的 叉燒包裡面的餡料新鮮度感覺真的不夠 腐皮捲更是油膩到不行 第一次到港式點心店腐皮捲沒有吃完 真的傻眼 寫評價那麼多 第一次寫這麼難聽的 可以比較一下 新竹巨城三合院 點點心 新大遠百添好運 這樣比其實不合理 因為價格有差異 那比新竹便宜的 竹美茶餐廳(學府路) 就知道我在說什麼

⑷推薦菜單 燒賣、糯米雞 是這一次點五樣裡面有超過三顆星的 我希望這次另外三樣算是特例 算運氣不好 希望其他看倌來用餐運氣比較好

⑸總評 希望我還有再來一次用餐的機會 翻轉我這一次來用餐的經驗 Google的地圖 地圖領航員的目的不是就是要這樣嗎 你希望看到真實的評價 還是都是來講好聽話的評價 花時間來這邊看 就是希望看到真實的話語 希望餐廳經營者 能看到我現在寫的...

[December/03/貳零貳壹] 尚順君樂飯店旗下的港式茶餐廳， 苗栗頭份點心坊。

Google評分， 令人匪夷所思的3.6顆星， 餐點口味非常道地， 手工製作現點現蒸， 同行四位同事都讚不絕口， 服務人員的態度非常友善， 現場也有傳統港式手推餐車原汁重現， 整體氛圍我個人是蠻推薦的。

點心坊飲茶餐廳， 位於尚順君樂飯店二樓， 優雅的室內裝潢風格設計， 禮聘港籍名廚， 創製各式羊城美點與巧手燒臘， 平實價格的港式飲茶點心料理， 邀上三五好友配上一茗好茶， 一同享受香江道地好滋味。

葡式鮮蛋塔， 外皮口感酥脆到不行， 層層堆疊的塔皮厚工費時， 裡頭的內餡軟綿蛋香濃郁， 焦糖的香氣在嘴裡大噴發， 我願意為了這道蛋塔無限回訪啊。

點餐時， 服務人員貼心的提醒， 蛋塔手工製作要現蒸20分鐘以上， 請我們耐心等待， 果然， 等待是值得的。

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